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惹味白萝卜烧肉

2019-07-23 00:00:00人气:81

食谱原料:

白萝卜,猪腿肉,姜片,葱花,八角,酱油,料酒,色拉油,盐,沙糖。

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制作方法:

1.将萝卜剥皮洗净,切成滚刀法,放入容器中待用;

2.将猪腿肉切块后洗净,在锅中放入色拉油,将猪肉快放入锅中煸炒;

3.煸炒至猪肉变色后放入八角,加入水、酱油、料酒闷煮,熟后倒入切好的萝卜,放入盐、糖;

4.大约闷煮10分钟后,装入容器中,洒上葱花即可食用。

适合人群:

3-6岁宝宝

健康提示:

萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化; 萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪,使之得到充分的吸收。

延伸阅读

【一】宝宝咳嗽可以喝大米粥吗-备孕食谱

山药的药用功能很好,含有丰富的蛋白质,宝宝久久也是可以吃点的。可是对咳嗽的宝宝来说,宝宝咳嗽吃山药粥好吗?接下来,小编将为你介绍一下宝宝咳嗽吃山药粥好吗吧,一起来了解一下吧。

宝宝咳嗽吃山药粥好吗

只要宝宝以前不过敏,就可以少量食用的。不要吃多了,可以打成泥,易于消化。

山药含有大量的蛋白质和维生素,可以增强体质。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。山药还是婴幼儿良好的辅食食物。给婴幼儿添加辅食的时候,可以把山药制成山药泥少量食用。还可以将山药和骨头一起熬汤,再将汤和粥一起煮开给宝宝吃,一次少吃点。宝宝消化功能还不是很健全的,吃多了会消化不良,要少量添加。

咳嗽不能吃的东西

当宝宝有咳嗽的时候,妈妈尤其要注意不能给宝宝吃冷饮、肥腻食物、鱼腥虾蟹、甜食等,以免加重咳嗽病情。那么小儿咳嗽不能吃的东西有哪些宝宝咳嗽不能吃的东西如下:

1、寒凉食物:咳嗽时不宜吃冷饮或冷冻饮料。此时如饮食过凉,就容易造成肺气闭塞,症状加重,日久不愈。

2、肥甘厚味食物:中医认为咳嗽多为肺热引起,儿童尤其如此。孩子咳嗽时胃肠功能比较薄弱,油炸食品可加重胃肠负担,且助湿助热,滋生痰液,使咳嗽难以痊愈。

3、鱼腥虾蟹:咳嗽患儿在进食鱼腥类食品后咳嗽加重,这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关。对某些鱼、蛋过敏的宝宝更应注意,其中以白鲢、带鱼影响最大。

4、甜酸食物:酸食常敛痰,使痰不易咳出,以致加重病情,使咳嗽难愈。咳嗽严重时苹果、香蕉、橘子、葡萄等都不宜吃,吃甜食也会助热,使炎症不易治愈。

5、橘子:许多人认为橘子是止咳化痰的,于是让患咳嗽的孩子多吃橘子。实际上,橘皮确有止咳化痰的功效,但橘肉反而生热生痰。

6、花生、瓜子、巧克力等:这些食品含油脂较多,食后易滋生痰液,使咳嗽加重。

7、补品:不少妈妈喜欢给体质虚弱的孩子服用一些补品,但孩子咳嗽未愈时应停服补品,以免使咳嗽难愈。

山药含有的营养物质很丰富,如淀粉、维生素、蛋白质等等,这些营养元素可以帮助肠胃的消化吸收,食用是很有好处的,孕妇食用还有一定的预防和缓解便秘功效,那孕妇吃山药食谱有哪些呢?一起来看看吧。

孕妇吃山药食谱

1、山药粥。将新鲜的山药去皮切块,放在洗好的大米粥与其一起熬粥,水开之后调小火,熬制30分钟,待山药变软,大米变粘稠之后即可。粥好之后根据个人口味可以适当的加一些糖味道会更香甜。

2、山药炖羊肉。准备的食材有山药,胡萝卜、土豆、羊肉块、葱姜等。将羊肉块用水焯一下备用,胡萝卜、土豆、山药洗干净去皮切块备用。将锅中填入干净的水,将羊肉块、胡萝卜、土豆、山药块一起下锅,开大火烧开之后转成文火炖40分钟之后加入盐、味精、酱油即可出锅。

3、鸡汤山药。山药去皮切块备用,鸡肉可以选择整只鸡或者鸡腿洗干净之后放在清水中加入山药、枸杞、葱姜等等开火炖,大约3-40分钟之后即可出锅,但是出锅之前要看一下鸡肉是否炖熟,如果想尽快好可以将鸡肉切块。出锅之前加入食盐、味精、香葱末。

山药还可以炖排骨、炒木耳,还可以做拔丝山药,也可以做山药饼等等,做法很多,营养价值也非常丰富,但是任何有营养的食物都不能多吃,多吃也会引起不良的后果,适量饮食才是孕期最明智的选择,以上就是孕妇可以吃山药吗这个问题我给出的建议,希望准妈妈们可以积累些经验。

山药如何选购

首先要掂重量,大小相同的山药,较重的更好。其次看须毛,同一品种的山药,须毛越多的越好。须毛越多的山药口感更面,含山药多糖更多,营养也更好。最后再看横切面,山药的横切面肉质应呈雪白色,这说明是新鲜的,若呈黄色似铁锈的切勿购买。

注意:如果表面有异常斑点的山药绝对不能买,因为这可能已经感染过病害。还要注意山药断面应带有黏液,外皮无损伤。山药怕冻、怕热,冬季买山药时,可用手将其握10分钟左右,如山药出汗就是受过冻了。掰开来看,冻过的山药横断面黏液会化成水,有硬心且肉色发红,质量差。

【二】3岁宝宝口腔溃疡怎么办5个妙招让宝宝告别口腔溃疡-备孕食谱

3岁宝宝口腔溃疡于宝宝自身和家长来说,都是十分痛苦的事情;因为口腔溃疡在日常饮食中会给嘴巴带来很大的痛楚,3岁宝宝不会进行口腔的自我防护,只能等其自己愈合。但是身为家长,应该挺身而出及时帮助宝宝缓解口腔溃疡,减轻痛苦宝宝;那么3岁宝宝口腔溃疡该怎么应对呢?3岁宝宝在口腔溃疡之后可以进行药物和饮食的共同们能够治疗了,那3岁宝宝口腔溃疡怎么办?

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3岁宝宝口腔溃疡怎么办

1.保持口腔卫生

首先家长需要明确宝宝口腔溃疡的位置和数量,因为口腔溃疡最常见的原因是细菌感染,所以要帮助宝宝清理口腔,保持口腔卫生。如果单纯的诊治或是饮食调理,那么不能避免口腔细菌滋生的问题,还会加重口腔溃疡的溃烂程度。

2.使用药物

宝宝3岁的时候身体已经具备了基本身体代谢和免疫能力,是可以服药的。所以3岁宝宝可以吃一些治疗口腔溃疡的药物,但是也需要选择一些药性温和的药物,比如:将维生素c片研磨成分敷在溃疡伤口处或是用绿豆汤解毒、宝宝用西瓜霜等等。

3.吃败火的水果

除此之外,口腔溃疡还可以吃一些败火的水果;因为口腔溃疡一来是细菌感染、再来是因为身体火气重、免疫力低,所以吃一些败火的水果可以促进口腔溃疡的痊愈,比如:西瓜、西红柿、苹果、橙子都是可以给宝宝败火吃的。

4.注意饮食清淡

3岁宝宝在口腔溃疡后,应该注意饮食清淡,不要吃刺激性的食物;也不要吃辛辣或是味道比较重的食物,而且食物应该用水煮或是清炖等方式烹饪。尽量不要吃零食或喝饮料,也不要吃粘糯或是硬质的食物;如果有喝奶的需要建议喝全脂奶粉,可以保持身体正常代谢和基础循环,加速溃疡痊愈。

5.就医检查

如果经过上述步骤之后还没有显著的效果,建议及时去医院检查。有的时候宝宝口腔溃疡也可能是因为过敏、口疮或是手足口病等等,需要检查好病因,对症下药。

【三】早上吃什么早餐最养胃-宝宝辅食

在人们的印象里,早餐要吃好,这样才可以为整个上午,提供很好的精力,很好的学习和工作,对于脾胃不好的人,在选择早餐的时候,更是要非常的谨慎,通过好的方法来调理身体,那么早上吃什么早餐最养胃?

1、选择早餐的时候,如果要达到养胃的效果,一定要吃加热的食物,在这个时候气温还没有回升,人体的血管还没有快速的舒张,如果吃了寒凉的食物,就会导致血液循环不好,让胃部受到更加严重的损伤,所有的食材要在加热之后才能吃。

2、早餐搭配的时候,还要注重稀软的食物搭配,吃便于消化的谷类食物,比如说用牛奶,豆浆,其中的一种,加入面包,鸡蛋,豆制品,适当的吃水果和蔬菜,这样可以让身体里面的营养物质,更多的被吸收,为了保护胃部,还要在早晨的时候吃碱性的食物,不能吃的太油腻,可以选择热粥,热豆浆或者芝麻糊,山药粥搭配加热以后的蔬菜和水果。

3、每天早上可以选择喝温热的白开水,让毒素排出去,不要使用快餐来作为早点,有些地摊上面的食材,在加工过程中很容易造成细菌的传播,不能长时间的吃,可以选择在家里,对早点制作。

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