为了让新妈妈尽快从生完孩子中恢复起来，一般都会进补一些营养食物，但是夏季坐月子是有很多注意事项的，盲目进补可不可取。比如下面就向各位妈妈们介绍几款适合夏季产后进补的食谱。
夏天产后食谱：1、苋菜粥
材料：紫苋菜1把，糯米6o克。
做法：把苋菜用水煎，取汁和糯米共煮粥，空腹食用。
夏天产后食谱：2、清蒸乳鸽
材料：乳鸽1只约150克，葱结1个，姜丝2克，水发冬菇2个，精盐适量，味精少许，清水300毫升，熟猪油10克。
做法：
1)将乳鸽洗净，均匀地撒上盐，放入汤碗中。
2)再放入葱结、姜丝、冬菇和熟猪油，加水，上蒸笼急火蒸15—2o分钟，去葱姜，加上味精即可。
夏天产后食谱：3、清蒸鲫鱼
材料：鲫鱼1条约500克，笋片50克，熟火腿4片，水发冬菇4个，料酒5毫升，盐适量，葱结1个，姜片2片，熟猪油10克。
做法：
1)将鲜鲫鱼去鳞、开膛，取出内脏，在鱼的两面用刀斜切，但不能伤骨，涂酒后平置于盆中。
2)在鱼上撒盐，依次放上冬话、等片，最上面放火腿片，再放葱、姜、熟猪油和高汤，上蒸笼急火蒸15分钟左右，去葱姜即成。
注：火腿、笋可以不用。如鱼不足500克，调味料可以减少。
夏天产后食谱：4、砂仁鲫鱼汤
材料：砂仁3克，鲫鱼150克，生姜、葱、食盐各适量。
做法：鲫鱼去鳞、鳃及内脏后洗净，将砂仁纳入鱼腹中，放入砂锅内，加水适量，用大火烧开后放入生姜、葱、食盐即可。
夏天产后食谱：5、红参蒸鲫鱼
材料：活鲫鱼25o克，红参12克，火腿25克，虾仁15克，鸡汤、味精、姜、葱、胡椒粉各适量。
做法：1.将卿鱼去鳞及内脏后洗净，放入沸水中氽一下。虾仁、红参用温水洗一下。火腿洗净切片。
2.将鲫鱼、红参、火腿片、虾仁放入汤锅中，加拍破的姜、葱，倒入鸡汤，加少许盐，盖好，上笼蒸熟即可。
3.食时拣去姜、葱，加味精、胡椒粉。
夏天产后食谱：6、藿香粥
材料：藿香15克(鲜品30克)，粳米100克。
做法：藿香煎汁，另用粳米煮粥，粥成后加入藿香汁调匀煮沸，一日内分3次服完。
夏天产后食谱：7、鲫鱼豆腐
材料：豆腐25o克，鲫鱼2条(400—600克)。
做法：用鲫鱼和豆腐一起煮汤，分二次饮食。
夏天产后食谱：8、王瓜根肝糊汤
材料：王瓜根10克，牛肝(或猪肝)20o克，洋葱、胡萝卜各1个，老姜1块，鸡骨汤、奶油、盐、胡椒各适量。
做法：1.先将肝在开水里烫一下，使其稍硬可较易处理，然后切成豆粒大的细丁。
2.洋葱、胡萝卜切成细丁，老姜剁碎。在深锅内先放奶油，随即将全部原料放入，王瓜根也同时加入，放鸡骨汤约5碗，用小火慢煮，直到全部原料煮熟而烫成糊状时，加盐、胡椒等调味。
【一】产后妈妈饮食禁忌-产后忌口
产后妈妈身体虚弱，需要补充营养，但也不宜大补，那么让我们来看一下，都有哪些饮食禁忌。
一、禁食寒凉、辛辣。
产后多虚多瘀，应禁食生冷、寒凉之品。生冷多伤胃，寒凉则血凝，恶露不下，会引起产后腹痛、身痛等诸多疾病。产后失血伤津，多阴虚内热，故葱、姜、大蒜、辣椒等辛辣大热的食物应忌食。如果进食辛辣的食物，不仅容易引起便秘、痔疮等，还可能通过乳汁影响婴儿的肠胃功能。
二、产后饮食不宜大补。
和动物的生育一样，人类在妊娠期间已经为日后生产作好了准备。滋补过量的产妇易患肥胖症，从而引发多种疾病。产妇肥胖还可以造成乳汁中脂肪含量增多，最终导致婴儿的肥胖或腹泻。
三、蔬菜、水果不可少。
对于蔬菜和水果，传统的观念认为，二者“水气大”，吃了会伤身体，殊不知新鲜的蔬菜和水果，不仅可以补充肉、蛋类所缺乏的维生素c和纤维素，还可以促进食欲，帮助消化及排便，防止产后便秘的发生。
四、中药食疗也要对症，不可自行乱补。
李京枝主任认为，身体正常的产妇不需要药物进补，可针对症状用些中药，配合食疗调理。如缺奶可用王不留、通草、猪蹄、桔梗等以通经下乳;产后腹痛、便秘可酌加当归、桃仁、核桃仁、黄酒以活血化淤，润肠通便。
“月子”饮食讲原则
产妇的饮食要注意以下原则：
1.食物要松软、可口，易消化、吸收。
2.少量多餐，多用些汤类食物，利于哺乳。
3.要干稀搭配、荤素相宜。
4.不宜食生、冷、硬的食物;
5.不宜快速进补，以免得不偿失。
坐月子期间，产妇需要大量营养补充孕期和分娩的消耗，促进身体的恢复，哺育婴儿。
【二】明星产后为何身材不走样-月子餐
坐月子餐吃什么好呢?不如参照一下明星妈妈的月子餐吧，看看这些明星妈妈是怎么调养的吧!以下孕妇网小编为你介绍王菲、陈慧琳、小s还有徐子淇的月子餐。
一、王菲的豪华月子餐
天后王菲虽然拥有孤傲、冷漠的外表，但是，她却是个十分顾家的好母亲。而她在生完宝宝后，身材却完全没有走样。除了天生一副瘦身材外，产后调养也帮了她的大忙。
作为天后王菲，生宝宝选择的医院也是天后级的，月子餐必然会有专人照料。而王菲所选用的月子餐，也是那英、毛阿敏等众多星妈选择过的广禾堂月子餐。这个月子餐源自台湾的顶级专业月子餐机构，最高级的订餐加产品售价在万元左右，如此的价格，也可谓是天后级别了。
另外，她在生下第一胎时，就是利用中医的配方来迅速恢复身材的，而她所喝的中医配方也让许多人相继效仿。新妈妈现在就赶快记下天后王菲的中医药方吧!
药方：决明子1两、山楂2钱、车前子3钱、陈皮2钱、何首乌1钱半、甘草1钱、枳壳1钱。
功效：决明子可以清肝明目、润肠通便;山楂可改善消化不良的情况;车前子可利水、清肺、明目、祛痰;陈皮可以帮助热性体质的人通肠道、解热。热体质的新妈妈服用，可有效对抗产热。
特别提醒：中药要依据个人体质对症下药，这副药方对热性体质的人比较适合，所以，不建议寒性体质的妈妈服用。
而王菲由于是高龄产妇，所以，两次都是剖宫产生下的宝宝。如果剖宫产的新妈妈本身体质较差，则会使刀口难以愈合，并导致奶水不足。
营养专家建议这样的新妈妈应该多卧床休息，并且在产后第一周多喝鱼汤，一周后再喝猪脚汤恢复身体。对此，新妈妈可以按照之前说过的汤谱来疗养身体，相信也能和天后王菲一样恢复美丽。
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二、让陈慧琳身材不走样的月子餐
大美女陈慧琳在生完孩子5天后，就穿短裙出院。从照片可以看出，她的身材一点也没走样，完全跟没生过宝宝一样，丝毫不见新妈妈的臃肿与福态。对此，还引起了人们的各种猜测，甚至还猜测她是借腹生子。
其实，从陈慧琳公布的月子餐单就可以看出她身材不走样的奥妙了。而她的餐单自然也让许多爱美的新妈妈相继效仿。
陈慧琳月子餐单：
早餐：脱脂奶1杯、蛋白2只、麦片1碗。
午餐：节瓜炒牛肉，白饭1碗，豆腐鱼汤。
下午茶：苏打饼2块、低脂乳酪。
晚餐：马蹄蒸肉饼，蒜茸炒菜心2碗，白饭1碗，草莓6粒。
针对陈慧琳的月子餐单，营养专家也进行了分析。营养专家指出，早餐中的脱脂奶、蛋白能够为新妈妈补充足够的动物蛋白，整个餐单蛋白质的含量是足够的。
但是，餐单中的牛奶、乳酪都采用的是脱脂奶、低脂乳酪，食物脂肪含量较低，热量也较低，不足以满足新妈妈的营养需求。
营养专家说：“这份餐单适合坐着操作电脑，很少活动的办公族等轻体力工作的女性。因为这类人运动量少，并不像新妈妈有特殊营养需求。”
另外，营养专家建议新妈妈不要机械地模仿餐单，要常更换餐单上的同类食物，保证食物种类丰富。比如，牛肉可以换成鸡肉，鱼可以换成虾，草莓换成柑橘等等。
营养专家还对陈慧琳的月子餐单做了补充，以满足新妈妈的营养需求。
早餐的主食中加入少量肉碎。
没有海鲜过敏等问题的新妈妈，可以把餐单中的牛肉换成鱼、虾等海鲜。
多食用坚果类的富含植物油的食物，如开心果、杏仁、核桃等，这类食物含不饱和脂肪酸对身体更有益。
蛋黄含有卵磷脂、卵黄素、胆固醇以及多种维生素，因此蛋白、蛋黄一起吃才最营养。
在餐单中增加蔬菜的摄入量。
水果不要作为正餐食用，在饭前或饭后2小时左右食用效果最佳。
80后新妈妈喜欢美丽，这是谁都可以理解的。但是，对于刚生完宝宝的新妈妈来说，养好身体才最重要。要知道，只有先拥有健康，才能拥有美丽!
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三、小s坐月子的营养食谱
活泼可爱的台湾明星小s，在产后仍然美丽健康，而她也公开了自己的产后瘦身菜单。为了甩掉13公斤赘肉，她的月子餐点全由营养师一手打造。小s对此严格执行，一点也不吃亲朋好友送的补品。
下面就是营养师为小s打造的菜单，这份菜单是小s花了65000元新台币换来的。
产后第1周和第2周：新妈妈不能吃水果，以免水分摄取过多，不利减肥。
产后第1天要执行1日5餐的原则。安排如下：
早餐：姜丝鱼汤、麻油面线、绿色蔬菜。
中餐：麻油猪肝、五谷杂粮饭、什锦蔬菜。
下午茶：甜粥玉米。
晚餐：药膳鸡腿、鲑鱼炒饭。
夜宵：黑糖番薯。
功效：每100克玉米中含热量196千卡，粗纤维克，蛋白质克，脂肪克，碳水化合物克。玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4～10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排除。
绿色蔬菜中的绿豆芽、黄豆芽、冬瓜、苦瓜、丝瓜等含水分较多，可帮助新妈妈缓解产热，不易形成脂肪堆积，常食可减肥。
而越来越多的证据表明，一日多餐更利于人体健美与疾病防治，与三餐相比，不仅养分摄取不受损失，而且体内产生的热量要少得多。
接下来的3周安排：
第1周：新妈妈要吃鲈鱼汤和猪肝药膳餐，用来排除体内毒素。
鲈鱼汤食谱
原料：鲈鱼1条，老姜1块。
制作方法：鲈鱼洗净，鱼身划下二刀，老姜切片。锅中放水煮沸后将鱼放入，待水再次沸起时放入姜片，然后，再加入少许的盐、鸡精调味即可。
功效：鲈鱼有补中益气的作用，对于产后元气恢复、伤口复原、妊娠水肿及小孩吸收消化不佳有改善的作用。因此，多喝鱼汤对新妈妈和宝宝的身体健康都有着不少好处。
第2周：新妈妈要吃猪腰和一些炖品，来帮助自己补充钙质和矿物质。
猪腰木耳汤食谱
原料：猪腰300克，木耳50克，红枣10颗，瘦肉100克，盐少许。
制作方法：
1.剖开猪腰，去除白筋，用清水浸泡30分钟;捞起切大块，用适量盐抹匀，腌10分钟后将盐洗净。
2.木耳用温水泡发，去蒂，洗净备用。
3.红枣洗净，拍扁去核。
4.瘦肉洗净，切大块，汆水捞起。
5.煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
功效：本菜连汤一起食用，补肾强腰，补中益气，养肝提神，增加乳汁，特别适合产妇食用。
第3周：新妈妈要吃温补身体的麻油鸡。
麻油鸡食谱
原料：鸡腿400克，姜10克，葱15克，料酒、酱油各125克，糖25克，香油20克，油80克。
制作方法：
1.将鸡腿切成2厘米长的块，姜切成2厘米厚的薄片，葱拍碎备用。
2.炒锅内倒入适量的油，放入姜、蒜炒香，再加入鸡块、酱油、香油、料酒、糖一同翻炒，将汤汁炒干后，即可食用。
营养成分：胆固醇4毫克，碳水化合物27克，蛋白质84克、脂肪18克，热量624千卡。
此外，小s为了能尽快复出，还请了健身教练，帮她制定减肥计划。对于没有特殊需要的80后新妈妈来说，还是将调养身体放在首位最好。
坐月子餐吃什么好呢?不如参照一下明星妈妈的月子餐吧，看看这些明星妈妈是怎么调养的吧!以下孕妇网小编为你介绍王菲、陈慧琳、小s还有徐子淇的月子餐。
四、千亿媳妇徐子淇坐月吃足100只鸡
千亿媳妇徐子淇经过三胎的努力终于旦下男婴，坐月子的秘方都是李家家传的。各个都是少奶奶，豪门媳妇不仅斗生子，还得斗月子谁更富贵。
千亿新抱徐子淇，为李家诞下千亿b仔后，现正坐月调理身体，原来子淇妈咪家的老人家有一套家传的坐月秘方，食足一百只鸡补身，现时子淇每天一日三餐都会吃去鸡皮加姜的鸡饭来行气活血，不过有时子淇也会吃到闷，故会转吃姜炒饭，子淇认为产后调理非常重要，故坐月期间绝不急于修身减肥。
【三】更年期必吃的12种滋阴养气食物-产后食谱
更年期是女性逐渐衰老的表现，在更年期由于抵抗力低所以更容易患上各种疾病，更年期女性一定要注意调理，避免给身体造成更大的危害，更年期吃什么好？小编带来了多种具有滋阴养气的食物推荐，帮助更年期女性做好保健工作哦。
更年期吃什么好
1、百合：又是一种清补食品，有润肺、补虚、安神作用。若更年期出现虚烦惊悸、神志恍惚、失眠不安者，最宜使用。
2、莲子：性平味甘涩，有益肾气、养心气、补脾气的功用莲子交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，利耳目，适宜女性更年期心神不安、烦躁失眠或夜寐多梦、体虚带下者食用。
3、桑葚：有“滋阴补肾、充血液、息虚风、清虚火”的作用。女性更年期肝肾阴亏、头晕腰酸、手足心热、烦躁不安、心悸失眠、月经紊乱时，常吃桑葚可以收到补肝、益肾、滋阴、养液的功效。虚热退而阴液生，则肝心无火、魂安而神自清宁。
4、枸杞子：性平味甘，是中医最常用的滋补肝肾的中药，民间也习惯用枸杞子泡茶饮，以调补肝肾。凡更年期女性皆宜食用，对肝肾阴亏、阴虚火旺、头晕目眩、腰酸腿软者，食之颇有裨益。桑椹。当5～6月份桑椹呈紫黑色时，更年期女性宜常食些新鲜的桑椹果。正如《随息居饮食谱》中所说，它有“滋阴补肾、充血液、息虚风，清虚火”的作用。女性更年期肝肾阴亏、头晕腰酸、手足心热、烦燥不安、心悸失眠、月经紊乱时，常吃些桑椹，可以收到补肝、益肾、滋阴、养液的功效。虚液退而阴液生，则肝心无火，魂安而神自清宁。
5、阿胶：更年期妇女阴血不足、冲任空虚，出现一系列的症候群。阿胶能滋阴养血、补益冲任，故绝经前后宜常食之。古人云：“阴不足者，补之以味，阿胶之甘，以补阴血”。《本草经疏》中亦说：“阿胶，主女子下血，腰腹痛，四肢酸痛，虚劳羸瘦，阴气不足，脚酸不能久立等症，皆由于经血虚，肝肾不足，当补肝益气。取其入肺、入肾、益阴滋水、补血清热之功也。”若用阿胶烊化后，加入炒研的黑芝麻、核桃肉，俟冷后切块嚼食，更为适宜。
6、蚌肉：性寒味甘咸，有滋阴清热的功用，更年期女性多为阴虚生内热，出现一系列的心烦失眠、头晕烘热、心悸易怒、口干自汗、月经紊乱等阴虚火旺之象，服食蚌肉，最为适宜。如《本草雨新》说，蚌肉“治肝热、肾衰”。《随息居饮食谱》云：“蚌肉清热滋阴，养肝凉血。”所以，肝肾阴虚、内热偏旺的更年期综合征者，常用蚌肉熬汤喝，有一定的食疗效果。
7、乌贼鱼：性平味咸，在妇女更年期，宜常食之，这对月经紊乱、或前或后、或多或少、心烦多汗、阵阵烘热、口干失眠、手足心热等更年期综合征，可以起到滋阴、补虚、养血清热的功效。
8、木耳：木耳有黑木耳和白木耳之分，白木耳含有丰富的胶质、多种维生素、氨基酸及丰富的微量元素。中医认为白木耳有润肺止咳、生津滋阴、益气和血、补脑强心及补肾的作用，对女性更年期肺肾阴虚、燥热口干、虚热口渴者，食之最宜。黑木耳则有补气作用，更能凉血止血，故更年期月经紊乱尤其是月经过多，淋漓不止时，尤为适宜。
9、牡蛎肉：性平，味甘咸，能养血滋阴，对阴虚内热、烦热失眠、心神不安的更年期者，食之最宜。《本草拾遗载》：“煮食，主虚损，妇人血气，调中。”《医林纂要》亦云：“清肺补心，滋阴养血”。崔禹锡在《食经》中还说，牡蛎肉“治夜不眠，志意不定”。所以，女性更年期综合征或有神经官能症表现者，常食有益。
10、鸭肉：性凉味甘甜，是一种滋阴清补食品。《别录》称它“补虚除热”。《除息居饮食谱》说鸭肉能“滋五脏之阴，清虚劳之热”。对于女性更年期阴虚火旺者食之最宜。
11、淡菜：有补肝肾、益精血的作用。《本草汇言》说：“淡菜，补虚养肾药也”。清王孟英亦云“补肾，益血添精”。故肝肾阴虚、目眩耳鸣、心悸自汗、月经错乱、腰酸腿软的更年期女性，宜常食之。
12、甲鱼：性平味甘，有滋阴作用。清王孟英说它能“滋肝肾之阴，清虚劳之热”。故对肝肾阴虚，或阴虚内热，出现手足心热，或烦热不安，或头昏腰酸、月经紊乱不止，或烘热汗出、舌苔光剥者，最宜食之。
温馨提示：更年期，贵在养心。因此，要多食绿叶蔬菜和杂粮，豆之类食物。同时也要从日常生活入手，逐步调整自己的状态。
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