处于生长发育阶段的小朋友当然少不了各种营养，这一点相信每个妈妈都知道，但并不是每个老妈都知道孩子到底要如何补营养。补营养并不是越多越好，也不是越贵越好，甚至并不一定要依靠各种形形色色的营养保健品。
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在给孩子补充营养的过程中，相信不少妈妈都会有疑惑或者陷入各种误区。要让孩子能有效吸收营养，健康成长，妈妈们首先就要避开这些误区。
妈妈要避开的六大营养误区
误区1：牛奶+鸡蛋的早餐模式最营养
牛奶加鸡蛋确实是营养又方便的早餐，但是这个组合最大的缺陷就是没有谷物食品，例如馒头、面条、稀饭等，作为我国传统的主食，谷类食品对孩子的能量补充和生长发育有重要意义，建议孩子的早餐加点谷物。
误区2：儿童补钙吃钙片
钙是许多妈妈会重抓的营养素，妈妈们会以为给孩子补钙当然就少不了钙片，一小部分妈妈甚至砸了不少钱买钙片。事实上，大部分婴幼儿的体内并不缺钙，缺少的是促使钙吸收的维生素d。一般情况下，孩子们可以从日常饮食中摄取钙，并无需购买钙片。如果要专门补钙，可以考虑使用鱼肝油滴剂。
误区3： 宝贝喝汤高效补营养
喝汤确实能够补充少量营养，不过如果只是单纯喝汤不吃汤底，营养的摄取实际上是相当有限。不要以为汤料没有营养，不论熬了多久的汤，都只是含少量的蛋白质分解出的氨基酸、脂肪和很少的维生素、矿物质，营养无论如何都比不上汤肉。
【一】儿童增高补钙豆腐少不了-补钙食谱
豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素b1、蛋黄素和维生素b6。每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。如果宝宝特别喜欢吃豆腐，可以看看下面的儿童增高补钙食谱。
【蟹柳豆腐粥】
材料：
大米100克，高汤400毫升，豆腐50克，蟹柳棒6根，白菜叶少许，食盐、鸡精、姜末各适量。
妈妈开心做：
1、大米淘洗干净;蟹柳棒切段;豆腐洗净后切成块;白菜叶切成小块。
2、沙锅置火上，加入高汤和适量清水，放入大米和姜末，以旺火煮沸后转用中火熬煮30分钟。
3、下入豆腐和食盐、鸡精、熬煮5分钟，再放入蟹柳棒、白菜叶拌匀，续煮5分钟即可。
儿童营养指南：
豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。蟹肉含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。
【西红柿拌豆腐】
材料：
豆腐250克，西红柿1个，火腿50克，奶酪10克，高汤、白砂糖、食盐、香油、鸡精各适量。
妈妈开心做：
1、将西红柿洗净去蒂，放入开水中烫过后去皮，切成小块;豆腐洗净，整块用沸水烫透捞出;火腿用开水焯一下，沥干后切成碎粒。
2、将豆腐用干布吸干水，放入大碗中压碎成糊，加入火腿粒，食盐、高汤、白砂糖、香油、鸡精调匀入味。
3、将切好的西红柿装入盘中，浇上调好的豆腐糊，拌匀即可。
儿童营养指南：
豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且比例也接近人体需在，营养价值较高，豆腐搭配营养丰富的西红柿，非常适合学龄前儿童食用。
【菜花豆腐汤】
材料：
豆腐100克，菜花50克，虾皮30克，香葱、生姜各15克，食盐、味精、香油各少许。
妈妈开心做：
1、豆腐洗净后切成小方块;菜花洗净，掰成小朵;虾皮用温水泡发;香葱切末;生姜去皮切末。
2、锅内放适量清水烧开，加入葱末、姜末煮开，加入虾皮，菜花、豆腐块煮6分钟。
3、调入食盐、味精、淋上香油即可。
儿童营养指南：
适当多吃菜花可增强肝脏解毒能力，提高机体的免疫力，可预防感冒和坏血病的发生，学龄前儿童在食用菜花时，应多嚼几次，这样才更有利于营养的吸收。
【豆腐豌豆粥】
材料：
粳米100克，豆腐300克，豌豆50克，胡萝卜30克，食盐、鸡精、植物油各少许。
妈妈开心做：
1、粳米洗净，用清水浸泡1个小时;豌豆洗净;豆腐切成小块;胡萝卜洗净，入锅煮熟，捞出切碎。
2、锅内倒入植物油烧热，下入豌豆炒熟备用。
3、粥锅中放入适量清水烧开，将粳米、豌豆、切好的胡萝卜和豆腐一起下锅，以中小火煮至粥熟，调入食盐、鸡精即可。
儿童营养指南：
豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便通畅，起到清洁大肠的作用，多食豌豆会发生腹胀，胡不宜长期大量食用。
【二】儿童智商测试-备孕食谱
儿童智力测试方法有很多
一 让儿童指出身体各部位
二 说出父母的姓名、性别年龄
三 分辨左右、按要求做事
四 说明常见物品的用途等有很多办法都可以检测儿童的智力。
举措建议
孩子如果没有太多明显区别与其他孩子的特征，就不要太过于担心，毕竟儿童的生长发育都有早晚，如果和别的孩子差别太大的话，就要带孩子去医院检查，弄清是哪方面的问题，导致孩子的发育不正常。
注意事项
在儿童的成长期间，父母要多注意，不要忽视任何小问题。
【三】儿童吃桑葚有什么坏处-备孕食谱
桑葚，在中医里是一种很好的水果，它的食用价值很高，甚至可以入药。但是，并不是所有人都适合吃桑葚。宝宝吃桑葚好吗？吃桑葚的时候有没有什么食用禁忌呢？下面我们一起来了解一下吧。
宝宝吃桑葚好吗
中医认为桑葚具有润肠、补血、益智、明目的功效，是既可入食也可入药的水果中佳品。那么，宝宝吃桑葚有什么好处呢？宝宝吃桑葚可以起到明目、乌黑头发、帮助消化等作用。但桑葚性寒，宝宝不可以多食。
1、宝宝吃桑葚，可以起到明目的作用。
桑葚中含有珍贵的胡萝卜素和花青素，能够加速视网膜上“视紫质”再生的能力，从而改善宝宝视觉的敏锐度和缓解眼睛疲劳干涩等症状。因此，宝宝吃桑葚，可以起到明目的作用。
2、宝宝吃桑葚，可以乌黑头发和白嫩肌肤。
桑葚中含有乌黑素，常食可以让宝宝拥有一头乌黑而亮丽的头发，而且桑葚还可以改善皮肤的血液供应，营养肌肤，让宝宝拥有水灵灵的脸蛋。
3、宝宝吃桑葚，可以缓解消化不良。
桑葚含有大量的鞣酸、脂肪酸、苹果酸等酸性物质，这些酸性物质可以刺激胃酸的分泌，帮助消化脂肪、蛋白质和淀粉等难物质，因此，消化不良的宝宝，可以适当吃些桑葚来帮助消化。
桑葚的食用禁忌有哪些
1、桑葚有黑白两种，鲜食以紫黑色为补益上品。未成熟的不能吃！
2、熬桑葚时忌用铁器，桑葚会分解酸性物质，跟铁性的会产生化学反应而导致的中毒！
3、桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。
4、少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶(蛋白酶的一种）抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。
5、脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。
6、桑葚含淀粉多，即糖量高，糖尿病人不宜食用含有糖分的食物，所以应忌食桑葚。
宝宝多大能吃桑葚？桑葚虽然营养价值高，但也并不是所有人都适合食用的，宝宝食用的时候，家长应考虑宝宝的身体情况、月龄是否适合食用桑葚。下面我们就一起来看看到底宝宝多大能吃桑葚吧。
宝宝多大能吃桑葚
宝宝多大能吃桑葚，要根据宝宝的体质而定。宝宝到了4—5个月后，就可以进食除母乳或者是奶粉以外的食物了，但刚开始添加辅食，建议选择苹果、梨等的常见水果，桑葚性寒，不宜多吃。因此建议最好等宝宝1岁以后才吃桑葚。
桑葚营养丰富，含有大量的果糖、维生素和多种矿物质，特别是含有珍贵的“花青素”。花青素是强抗氧化剂，能够加速视网膜上“视紫质”再生的能力，从而改善宝宝的视觉的敏锐度，起到明亮眼睛的作用。消化不良的宝宝也可以适当的吃一些桑葚，帮助消化。
宝宝可以吃桑葚，但一定要适量，而且在食用的时候，建议将一天量的桑葚分几天给宝宝食用，而不是一次性过量食用。一是因为桑葚性寒，不容易消化，多吃会影响宝宝的肠胃消化和伤及宝宝的脾胃，特别是本身就是脾胃虚寒的宝宝。二是因为桑葚体内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，会影响宝宝对铁、钙、锌等物质的吸收。如果宝宝食用后出现剧烈腹痛、腹泻，特别是大便带有血性时，就要及时将宝宝送到医院诊治。
桑葚的食用价值有哪些
桑葚具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目、止渴解毒、养颜等功效，适用于阴血不足、肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣、头晕目眩、盗汗及津伤口渴、消渴、肠燥便秘等症。
1、桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用；
2、桑椹含有乌发素，能使头发变的黑而亮泽；
3、桑椹有改善皮肤（包括头皮）血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老；
4、桑椹具有免疫促进作用，可以防癌抗癌；
5、桑椹主入肝肾，善滋阴养血、生津润燥，适于肝肾阴血不足及津亏消渴，肠燥等症；
6、常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。
7、夏天可饮用桑葚汁，不仅可补充体力，还可提高性生活质量，是很多治疗死精症的方剂的重要组成药物。
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