哈尔滨荣冠餐饮管理有限公司是一家依托大众主菜的专业连锁经营企业，旗下的“陈光芝麻饼连锁店”已在全国开设了1000多家连锁店。经过20年的发展，“陈光饼干”已经确立了中国饼干第一品牌的市场地位。黑龙江、吉林、辽宁、北京、上海、天津、广东、广西、江苏、浙江、湖南、湖北、安徽、内蒙古、宁夏、河北、河南、山东、山西、陕西、江西等20多个省市。
“陈光饼干”不仅促进了中国主要食品市场的发展，也提高了人们主食的生活质量，为许多企业家提供了一个绝佳的致富平台，让数百名企业家梦想着“亿万财富”。
“陈光芝麻饼连锁店”之所以能走向全国健康发展，源于陈光公司坚定不移地执行三项基本政策：
第一，准确的市场定位——是基于大众消费；
二是产品质量领先——，追求“香软结合”的质量优势，保持配方和工艺的独特性和先进性；
三、走品牌发展之路，打造——名牌产品。
陈光芝麻饼店成立于1994年。
“陈光芝麻饼”荣获1997年国家商标局颁发的商标证书。
“陈光饼干”的开发、研究和开发既有哈尔滨的地域特色，又继承了传统秘方和经典口味的理念。它是通过研究历代龚燕饼干的配方和生产工艺，总结和比较南北传统名饼的特点，经过多年的市场实践，收集大量客户反馈信息，成熟固化而生产的一系列主食产品。
“陈光烧饼”分为四大类，包括烘、烤、蒸、炸等100多个品种。其主要产品有油盐饼、葱油饼、麻辣饼、牛肉饼、鲜肉饼、麻辣鱿鱼饼、麻辣鸡饼、各种蔬菜饼、南瓜饼、香脆皇饼、葱油饼、豆瓣酱饼、水果饼等。这些产品具有色泽金黄、口感细腻、酥脆柔软的特点，适合南北不同口味，赢得了消费者的喜爱。
“陈光饼干”已成为中国主食行业的领导者，引起了业内和业外人士的广泛关注，并获得了许多荣誉，包括：
1997年被哈尔滨市消费者协会推荐为“优秀商品、优秀服务”；
1998年被黑龙江省技术监督局授予“质量信得过单位”；
2003年被黑龙江名牌战略推进委员会授予“黑龙江名牌”称号；
2005年获第二届中国特许加盟连锁创业展“优秀展商”；
2005年获劳动和社会保障部、共青团中央联合颁发的第二届“中国青年创业工程银奖”；
2006年，获得“中国最受欢迎特许品牌奖”
2007年，他被授予中国风险投资品牌之星
2007年荣获中国质量信誉服务aaa级会员示范单位
2008年中国优质产品。
2009年获第七届北京特许连锁项目“金长城奖”。
2010年获全国创业博览会十大最具投资潜力奖
2011年，荣获中国最诚信品牌
2012年，他获得了中国十大最具吸引力投资奖
2013年荣获中国食品企业连锁经营优势品牌奖。
“陈光烧饼”被越来越多的人所熟知，成为烧饼的知名品牌。陈光芝麻饼总部将把陈光芝麻饼作为民生服务项目，持续推向全国，让陈光芝麻饼进入全国城镇每一户家庭餐桌。
湖沟烧饼是哪里的（固镇湖沟烧饼哪家正宗）
壶口烧饼是安徽省蚌埠市固镇县壶口镇的一种特色小吃。据说它的名气从北到南响彻云霄。
当我第一次听说有人描述湖沟的烧饼时，描述的很棒，我觉得只要我吃了它，我的生活就没有遗憾。可惜当时我的地方没有这种美味。
在淘宝搜了很久，一直找不到。后来才知道，古镇烧饼并不是它的真名，这种饼应该是湖沟烧饼。
古镇湖沟芝麻饼
湖沟烧饼是安徽省固镇县湖沟镇的一种特殊烧饼。因为很多人不了解这个小镇，所以这种蛋糕也被称为“古镇湖沟烧饼”，后来也被一些人口头称为“古镇烧饼”。
其实中国的烧饼数不胜数。为什么一个小镇的湖沟尝过烤烧饼的人都赞不绝口？
据说是因为中国的烧饼很多，有的靠名气，有的靠原料或者技术取胜，而古镇壶口知名的烧饼则是因为用的是驴油。民间有句话叫“天上龙肉，地下驴肉”，不尝龙肉常发现驴肉。可见驴肉是一种非常美味的食物。而且驴油的味道也差不到哪去。
当然可以。驴油不丰富。因为驴油是从驴肉中提取的，驴肉是一种高蛋白低脂肪的肉类。从驴肉中提取的驴油不仅与其他烧饼不同，最重要的一个原因是它使用的是驴油，而不是植物油或猪板油。驴油不仅芳香，而且有利于促进人体对维生素的吸收。据说有一定的药理作用。
烤芝麻饼
除了驴油，古镇湖沟烧饼也是在原来的瓦罐里烤的。而且即使有电烤箱、和面机等各种辅助机械设备，古镇湖沟烧饼的制作依然采用最原始的方法，面团由面包师自己揉捏，馅料、烘焙等工序全部进行。虽然手工制作的产量比机器制作少很多，但人们还是选择这种方式，食客也很喜欢这种最能融合人的感情的湖沟烧饼。
别看这个烧饼，没那么容易做好。面条是否足够软，是否揉面，烘烤时间是否足够，芝麻是否播种，烘烤温度是否足够.每一道工序都需要做蛋糕的人多年的经验。如果其中一个条件出了问题，会影响蛋糕的口感。
所以，要让蛋糕好吃，不仅需要耐心和细心，更需要时间和情感。只有用这种方式制作出来的烧饼，看起来是棕色而不黏腻，嫩而不腻，咬一口，让人充满风味。
刚烤的古镇湖沟芝麻饼
但是，在古镇人民的饮食习惯中，这是不够的。如果可以在烧饼中加入一些泡菜、辣椒油等调料，那么就可以和一碗当地的油茶一起吃。
去古镇吃湖沟烧饼，要提醒自己，烧饼再香，也不要谈吃。因为驴油热量高，吃多了容易发胖。
