其实不需要引入切菜板。每个人都很清楚，它是每个家庭厨房中必不可少的东西，也是我们在厨房中展示烹饪技巧的重要工具。
有些在菜板也被称为案板和砧板，是人们在切割、剁、锤和切东西时放在下面的东西。可以起到缓冲作用，可以减少手中物品的磨损；根据材料的不同，菜板分为木质菜板、竹制菜板、塑料菜板、玻璃菜板、陶瓷菜板等。通常用于厨房烹饪。
切菜板材料虽然种类繁多，但功能大家都知道。所以当你使用切菜板这么久之后，有没有去了解过菜板的安全问题呢？的一些人会问：“切菜板有什么安全问题吗？”它还能跳起来打人吗？“虽然没那么严重，但是不同材质的切菜板确实存在不同的安全问题。这里主要从两个方面来说。
1.可见的安全问题：简单来说就是操作切菜板时，由于材料不同而导致的安全问题或事故。比如玻璃陶瓷的切菜板，虽然硬度高，耐磨，但是因为表面太光滑，会打滑割手；但是木制菜板太软，不够硬，经常会导致劈砍时开裂造成伤害。
2.看不见的安全问题：这个看不见的问题指的是细菌和霉菌带来的安全问题，这种问题在切割木、竹制的板材时比较常见。因为用这种材料制作的菜板硬度低，吸水性强，容易受潮，容易开裂，容易发霉滋生细菌。
据权威机构统计，用了3个多月的菜板上隐藏的粪球菌是马桶盖上的200倍！此外，每平方厘米有200万个葡萄球菌和数万个大肠杆菌，可引起腹泻、肠道外感染等多种疾病。
什么菜板最好最安全？
1.木质切菜板：这种切菜板吸水性强、硬度低、耐磨性差、易受潮、易开裂、易发霉，但大部分人使用比较好；但是，出于安全考虑，我还是不建议使用这种切菜板。
2.竹切菜板：与木切菜板相比，竹的各方面都是基于优势；而竹切菜板通常是用胶粘剂进行压缩拼接，胶粘剂大多是以甲醛为主要原料生产的脲醛树脂胶粘剂，因此竹切菜板上可能残留有微量甲醛。所以这种切菜板不是最好最安全的！
3.玻璃菜板和陶瓷菜板：这两种类型很多地方都差不多，完全不用考虑细菌问题。唯一的缺点就是硬度太高，易碎，价格比较高。不是最好最安全的！
4.塑料菜板：这种菜板主要由pp材料制成，不吸水，硬度和耐磨性好，不易开裂，不会长霉，易于维护，便于存放，价格便宜。相比以上，我觉得塑料菜板是最好的选择。
其实什么东西都没有绝对，但我们可以做选择“两害取其轻”，根据上面两个安全问题，我们就能很好的选择出最好最安全的菜板来。有些人可能觉得“称手比什么都重要”，所以称手的菜板才是最好最安全的菜板！
关于“什么切菜板最好最安全？”你怎么看待这个问题？大家在评论区分享一下。
做家具最好的木头排名（口碑最好的实木家具）
家具用什么木材最好？我觉得没有最好，只有更好！当然首选红木(红木有几种，包括紫檀、黄华丽、紫檀、鸡翅木)。
但是红木价格太高，产量低，甚至一些珍贵的木材濒临灭绝。个人觉得不是最适合做家具的。家里用家具，这些木头做家具比较好；
1胡桃木：花纹美观，木质坚韧，质地坚硬，是制作高档家具的好材料。
2红橡木：红橡木产于美国，花纹美观，质地坚硬，制作的家具相当有档次。
3灰：产于北美和俄罗斯，强度高，硬度大。这是制作家具的好木材。
水曲柳：花纹美观，色彩优雅，经久耐用，是家具的好木材。
5松木：松木有一种松木香味，纹理清晰，价格低廉。许多儿童家具是用松木制成的。
6橡木：花纹美观，质地坚硬，颜色舒适，但是价格不低，所以用橡胶木做橡木的商家不好，这个要注意。
每种木材都有自己的特点，我们可以根据自己的喜好选择自己喜欢的家具。
世界上最贵的木材排名（比黄金还贵200倍的木头）
中国的木文化自古就有，从家具到日用器皿，古代的狩猎工具，都是木制的。如今紫檀和梨大家都很熟悉，说明中国的木文化历史悠久，是传承下来的。那么世界的木材文化有中国丰富吗？我们来看看有哪些十大世界级的珍贵木材？
乌木
乌木是一种密度和油性都非常好的木材，就像是浸泡在中国墨水里混有油脂的液体里一样。充满油性，有光泽有油，质地致密，入水下沉。它广泛分布在世界各地，珍贵的木材排名第十。
檀香木
百里香科不仅是一种木材，也是一种珍贵的中草药。它也是一种香料，主要产于广东、广西和福建、云南等地。百里香科的形成时间很长，几百年后才会成为木材。它是一种非常珍贵的木材，具有很高的收藏价值。
粉色象牙木
粉象牙木是祖鲁族的神树，也是世界上一种珍贵的重木。质地坚实坚硬，质地奇特，料块大，适合制作大型工艺品或饰品。粉红色象牙木主要产于周楠，由于珍贵，其生长环境导致世代极其缓慢。
愈合木材
多疮木你可能不熟悉，但你说铁梨木，你可能熟悉。我国虽然有这种木材，但是产量很少，主要从产地进口。由于这种木材具有很强的耐腐蚀性，所以多用于制作船舶的材料，也有但相对较少的工艺品。
紫心木
紫色心材的颜色与紫色相似，但比紫色更深更饱满。这种木材的心材自然是紫色的，非常漂亮。主要产于南美热带雨林地区，多用于家具和地板。
降香巴里
巴里降香就是所谓的红花梨木。红木国标中的红木，北方叫老红木，南方叫紫檀。这种木材的新切面会有淡淡的酸味，老挝产的大红色紫檀非常珍贵。
红木
紫檀是一种来自台湾省和中国云贵的树。色泽红润饱满，深沉稳重，在印度和菲律宾也有分布。但是，和中国的长寿不一样。紫檀致密，沉于水中，心材棕红色。它不仅可以作为万文手镯的原料，也可以作为药材。
非洲红纹木
古一素木是制作大型豪华家具的最佳选择，实木，密度均匀，硬度高，耐腐蚀性强。它是全世界罕见的木材，主要产地是非洲。
楠木
楠木是中国特有的树种。虽然在东南亚的分布很少，但质量最好的分布在中国。是中国二级保护植物，世界一流中草药。古代只有皇族才有资格使用楠木，使用楠木的普通人被判极刑。楠木有很多种，如金丝楠、小叶楠、镇楠。楠木成材时间长，产量小，所以很珍贵。
青龙木
黄花梨质地独特，色泽金黄，香气浓郁。除此之外，黄花梨密度高，油质饱满，光泽透明，新切片香气特别浓郁。根据时间和环境的变化，香气会有不同的变化。黄花梨主要产于中国海南。所以黄花梨又叫海南黄花梨。
