大家都知道最近微信小程序很流行,越来越多的行业品牌推出了自己的微信小程序,使用起来也很方便。那么有哪些好用的适合食客的小程序呢?今天推荐一个叫神器的小餐饮节目。他的名字是:餐饮资料工具箱
那么怎么才能找到这个小程序呢?看下面的动画描述:进入微信小程序,在顶部搜索框输入:餐饮资料工具箱,找到这个小程序。
在微信小程序中搜索“餐饮工具箱”
这个小程序里有什么?大家一起来看看吧!下面的动画展示了小程序的主页,它有四个部分:餐饮信息、美食廊、餐饮报告和店铺检查列表。
我们来看看餐饮资料里的干货。从下面的动画中可以看到,餐饮资料的开发商精心将资料分为八类:前台管理、厨房管理、营销加盟、外卖运营、法律合同、成本财务、人力资源、技术配方。每个分类里的信息都很丰富!最重要的是,这些资料都是真正的干货,参考价值很高,下载后就可以用了,和其他网络上的水货不一样!
下载信息也很方便。点击后立即领取,即可兑换积分。积分将在您登录时发送。下面将描述具体的获取方法。
除了餐饮资料,这个小程序还有一个非常强大的菜单图库功能。据说有30万张菜品图片。而且这些菜的图片好像质量都很好,以后开店或者上新菜都不用找人拍照了!太棒了!
图片的下载也很简单,下载的图片都是高清原图。有些图片大到10m,可以印成菜谱,灯光,海报。
餐饮行业调研报告这一节也很有用,可以实时了解大餐饮市场。
那么怎么拿分呢?其实很简单。新人每天登陆获得30分,登陆个人中心登陆获得10分。另外还有邀请朋友积分的功能。每次邀请朋友都能得10分。点数太多了,根本用不上!食客用这么小的程序真是福气。感谢开发者。
餐饮业心体时代:餐饮门店把握这3点,利用顾客社交圈,引爆生意
当中国餐饮业继续快速增长,并有望成为世界最大市场时,“新餐饮”已经成为餐饮业新发展阶段的主流趋势,因为消费升级、技术创新和产业结构调整为餐饮企业解决了各种问题,提供了强大的赋能渠道。
那么,如今众说纷纭的“新餐饮”,究竟“新”在哪里?
一、中国餐饮业发展的4个阶段
1、食物时代
1979年,政府提出“多赚钱,允许个体户开餐馆、小卖部”,餐饮业所有制结构改革开始。
顾客:食物丰富,人们的饮食结构发生变化,一日三餐越来越丰富。
随着行业:,个体酒店和快餐业的快速发展,餐饮业在物资相对短缺的时代艰难起步。
2、硬件时代
1987年,以肯德基为代表的外国快餐开始进入中国市场。1992年,市场经济启动,海底捞、梅州东坡、功夫等连锁企业逐渐成长为中国餐饮业的中坚力量。
顾客:人吃得很好,市场经济刺激了对食品和饮料的需求,邀请客人吃饭成为日常节目。
随着外国资本和私人资本的涌入,行业:,的规模迅速扩大,各种产业蓬勃发展。
3、软件时代
2009年,以小肥羊、汤圆阿姨、巴奴为代表的一大批餐饮企业走上了连锁发展之路。
顾客:的大众消费已成为主要市场,表现为健康饮食、个性化选择和理性消费。
行业:投资主体多元化,商业业态多元化,商业模式连锁化,产业发展产业化。
4、心体时代
2013年,“推进转型调整结构”,餐饮业多元化。
顾客:注重品质、品味和新鲜感,注重消费场景和社会消费选择的体验。
行业:以消费者需求为核心导向,发展各种媒体渠道,扩大品牌和店铺的影响力。
在身心时代,人们对餐饮的需求已经从最初的温饱升级为社会需求和场景体验。过去单纯卖产品的时代一去不复返了。面对产品同质化严重的市场,消费者更倾向于选择有温度的品牌。
所以相比于冰冷的“产品诉求”,有温度的“价值认同”更能取得的消费者的关注和信任,以及主动传播,这就是心体时代的“新餐饮”趋势。
在这种情况下,具有互联网基因的“社区思维”对于传统餐饮企业打造价值社区、吸引新老客户尤为重要。
但在“社区”这个概念上,很多食客认为自己的微信号和朋友圈是主战场,却往往忽视了朋友圈和客户社交圈的宣传效果。
那么如何把握“社群思维”,利用好来店顾客的社交圈来传播店铺的品牌文化和价值认同,从而吸引更多的新老客户呢?
二、从3个方向引导顾客分享传播
1、提供传播道具
在这样一个自媒体网络蓬勃发展的时代,对于更多的客户,尤其是年轻人来说,朋友圈展现的是他们的生活状态,所以朋友圈贴的内容一定不能俗气或者平庸。
店铺要想利用客户的社交圈,就必须诱导客户主动分享,可以从店铺的装修和店铺的一些硬件设施入手。
包括提供一些独特的拍照道具,或者是一些有趣的,适合拍照的场景,顾客一旦觉得有趣,就会拍照分享出去,就形成了宣传的效果。
2、营造社交场景
餐饮时代,单纯的产品或服务根本无法吸引顾客。就算客户偶然在你店里吃饭,也不会给他留下深刻的印象,也不会再买,也不会在自己的社交圈里主动传播你的店。
而我们在顾客进店消费的时候,创造一些社交场景,做一些社交活动,顾客会更愿意参与。有了参与,顾客自然会把自己的经历,甚至是参与的过程,店铺的情况,分享给自己的社交圈。
3、推出新颖菜品
餐饮心体时代,顾客讲究品质、品味与新鲜感,没有新鲜感的产品对顾客来说只是解决了温饱问题。
因此,这就要求目前的餐饮企业不要拘泥于菜肴的传统风格,而是要随时保持菜肴的更新和升级。而且要定期推出新奇夸张的菜品,符合现在消费者的传播心理。
我们可以看看下面的案例,从顾客进店消费的三个时期开始,都可以引导顾客积极进行社交。
三、餐饮企业引导顾客社交传播的案例
1、顾客进店时
01、木马玩具
皇太极在分享和传播方面做的很好。他们会在商店前为孩子们放一匹漂亮的木马。妈妈带孩子吃煎饼的时候,一定会让孩子坐在上面。然后孩子们很开心,画面很美。他们自然会拍照片发给朋友。
你知道,宝妈晒宝宝是很平常的事,当一个年轻的宝妈遇到特洛伊木马时,她总是觉得这很有趣,就像发现她童年的乐趣一样。拍照分享时,无意中宣传了皇太极。
02、节日海报
继续说皇太极的案子。父亲节的海报上,皇太极的煎饼上写着“父亲节带爸爸来,免费送你一套煎饼”。
顾客到店后,并不是单纯的吃,会引起顾客的共鸣,形成一种“价值认同”。帮爸爸带个煎饼,然后拍张照在朋友圈里炫耀自己的孝心和爱心。
03、主题墙
大学附近的一个小茶叶店在入口处的一面墙上写了“爱她就请她喝奶茶”的字样,给顾客提供精美的钢笔和便利贴,让顾客把想说的话写下来贴在墙上,形成告白墙,这是一个爱的形状。
很多同学,尤其是女生,买了奶茶后留言,然后觉得拍张照很有意思,然后在自己的朋友圈分享。
2、顾客用餐时
01、京剧表演
同行把竞争点放在口味上,海底捞火锅请专业演员在顾客吃饭的时候表演京剧,可以说是和消费者接触密切。
现实中所有的场景都只能在舞台上看到。突然之间,当他们离自己这么近的时候,客户首先要做的就是拿起手机,和京剧人物合影,然后和朋友、微博分享,实现真正的o2o营销传播。
02、黑衣人
2013年,正式对外开放的餐饮品牌“刁爷牛胸”,店内服务员全部身着黑色夜行衣,半遮半掩的脸,给人一种古代武人的感觉。
许多顾客消费你的产品,而不是简单地品尝美味的食物,他们会更经常地享受用餐过程中的体验。
尤其是第一次客户体验到“黑武侠”的独特服务后,第一件事就是发朋友圈分享体验。
03、腰子口味冰淇淋(披萨)
北京的腰月烧烤主要以原油羊腰和工艺啤酒为主。他们定期提供一些美味的菜肴,如肾味冰淇淋和肾馅比萨饼。好吃吗?真让人不敢恭维!
但绝对新颖,独特,噱头。很多顾客在上菜的第一时间拍照分享而不是吃饭。
3、顾客结账时
01、赠送筷子
也是雕刻牛腩的案例。当顾客消费完毕结账时,店主通常会给顾客一双包装精美、做工精良的鸡翅木筷子。
一双筷子的成本并不高,但对于一个小资产阶级青年来说,却是一个分享的好机会,借此表达自己对生活的热爱,品味新潮的生活氛围。
而且这样的筷子可以让来店里吃饭的顾客持续记住你,实现顾客的回购和消费。
02、留下照片与微信
某餐厅老板贴出一个社交活动,邀请漂亮的单身女性顾客到店里消费,打五折,但留下微信和照片交朋友。
然后每个男人花光500多元就能看到单身女性的照片和微信,形成一个社会消费场景。餐厅不仅是吃饭的地方,也是交友的地方,瞬间提升餐厅的竞争维度。
90后和00后,
这样的消费群体,娱乐性和交际性都很强。有了这么好玩的社交游戏,他们很容易帮你传播。
03、留下线索打折
一家烧烤店挂了一条横幅,“留下你的线索,我给你打折!”顾客消费完毕后,老板会告诉顾客留下你的照片,写下暗号,贴在烧烤店的照片墙上。
顾客的朋友下次来花钱,朋友看到照片墙上他朋友的照片,告诉老板:“我认识他”,然后联系朋友,给一个暗号,然后就可以得到相应的折扣和菜品。
这样,很多老客户会把自己登上照片墙的信息告诉朋友,表示有优惠,从而利用客户的社交圈吸引更多的新客户消费。
餐饮品牌与消费者之间的沟通模式发生了变化,现在消费者在判断上不再倾向于参考单一的媒体渠道。
我们身边的社交媒体,包括微信、微博,甚至社交口碑传播,都会发挥越来越重要的作用。
餐饮企业只有充分把握“社群思维”,通过道具、场景、菜品服务等等,激发顾客的分享欲望,充分利用到店顾客的社交圈,进行门店的品牌文化和价值认同的传播,才能客源不断,引爆门店生意。
餐饮行业门槛很低吗?
以我对餐饮业的了解,门槛确实不高。满街卖菜喝酒喝酒。大酒店、小餐馆、流动汽车、小摊等。都属于餐饮业。
虽然门槛不高,但是真正做好,做大,并不容易。我们街上卖早餐的有十几个,真正做的好的也只有几个。还有的,由于业务问题,不断关门换主。
包括商业等行业,详细分析可以更大更好,具有以下基本特征:
第一,祖宗有德,家有传承。比如餐饮业,有的家庭开了好几代的餐厅。一些私人诊所也因为家庭医学进入了这个行业。
第二,行业的先天特点。我们单位的同事中有不少这样的人。以烹饪技术爱好为例:刚参加工作时对烹饪技术表现出特别的兴趣。我经常在家研究“美食”,时不时邀请几个朋友在家品尝烹饪。退休前利用业余时间开餐厅,现在退休专攻餐饮业。
第三,善于把握市场行情。人们的食物口味在不断变化。这就需要餐饮行业的老板有随时调整经营点的能力。正确更新食谱和食谱,不要失去原来的风格。即保留“口头客”的传统口味,又不失“大众化”美食的新亮点。
第四,良好的职业道德是保证。无论从事哪个行业,社会声誉都是可持续发展的重要因素。
很多能把行业做大做强的老板,都和社会活动家、慈善家关系密切。以贡献社会、服务大众为出发点,得到社会的认可和奖励。心胸这么宽广的人,想干什么就干什么。
有创意的餐饮广告语(餐饮打折优惠的宣传语)
每隔一段时间,我们总能在朋友圈、微信官方账号或者微博上看到一些屏幕级别的广告文案。比如杜蕾斯的文案创意总能让人拍拍手;脑白金的口号,老少皆宜,张口就来。对于一家餐厅来说,一句成功的口号会带来知名度、影响力和客流量.
因此,广告语言对餐馆来说就像水对鱼一样重要。如果经营一家餐厅,如何写出有创意、有思想的广告语言?餐饮老板不妨尝试以下策略,保证你能写出爆单的广告语言。
1.强调损失,劝诱结合
这种策略适合大多数新的餐饮品牌拓展市场。当你的餐饮品牌不进入市场,客户的消费行为就有惯性。要扭转客户的注意力,就要结合专门的广告来刺激客户的痛点,抓住人们对损失更敏感的心态。
从心理学角度来说,同样的情况下,失去往往比获得更敏感,人因失去而产生的痛苦远远高于因收入而获得的满足感。
因此,抓住人们对损失更敏感的心理,在广告文案中强调损失,劝说和诱惑,可以更好地吸引人们的注意力,从而让顾客意识到选择你的餐厅可能更好,不选择你的餐厅是很大的损失,从而提高顾客的进入率。
常见案例:
鲍鱼汁焖锅鲜。
不到三观亭,去银滩;不吃三元红,就是在三观阁浪费时间。
在我们店消费后,恋爱成功,职位提升,合同签订,奖金翻倍!
2.抱大腿
简单来说就是利用大品牌造势,从而快速提升知名度。抱大腿还可以捆绑组织的大腿,这叫俱乐部策略。
常见案例:
向海底捞学习,成为火锅第二品牌。
前故宫,现vip楼。(北京贵宾楼酒店)
如果你想吃杭州菜,张生记是首选。
3。利用对比反差树敌,刺激顾客心理
就是立足于竞争环境,先找到一个强有力的对手,然后和他对抗,以自己的优势、劣势、杠杆。
在做餐饮广告文案时,可以适当利用比较来放大产品的价值,使顾客的心理预期形成对比,从而满足特定场景下顾客潜在的心理需求,吸引人们去发现。
常见案例:
7升,不是可乐。
营养比蒸好(对于肯德基)
服务不是巴努的特产,是毛肚蘑菇汤。
4。诉求稀缺感
在我的生活中,最难克制的就是欲望,唯一能挑战人类欲望的就是稀缺性价值感(即使这种稀缺性是人类饥饿营销造成的)。)
常见案例:
一天一头牛是新鲜的,从不过夜。
一头牛招待六位客人。(王品牛排)
紫菜第一水鲜,比吃海鲜好。(莆田酒家)
5。直接阐述自身特性
基于自身优势,提炼消费者的购买点,然后直接说出原因。这种策略基本上是餐饮业最常用的方法。就是明确说出自己的核心价值或者差异化价值,卖什么直接喊什么。
常见案例:
可以喝汤的酸菜鱼。
一斤骨头和一碗汤。
一次性油火锅。
酸菜比鱼好吃。
6.塑造用户形象,使用精准描述词汇
在纷繁复杂的信息中,什么样的内容最能吸引你?当然是你最在意的信息,和你自身条件最相似的情况!通过对目标用户群体的分析,餐厅可以塑造典型的用户形象,给人一种“这就是我”的感觉,从而迅速获得人们的代入感和共鸣。
塑造用户形象可以从不同的方面入手,比如位置、兴趣、目的、人物属性、理想、生活状态等。给用户量身定做的体验。
常见案例:
来德庄吧,年轻人专属区!
去哪里探亲访友,第一家在深圳攀西!(攀西餐厅)
如果你住在北京的商业中心,你不必担心如何放松。(北京长城酒店)
7。利用典型人物,激发从众心和认可度
除了塑造用户形象,我们还可以利用知名人物或典型群体的代表来获得客户认可和忠诚度,从而促进用户转型。这里的知名人物或典型代表可以是产品代言人、行业领袖、当地著名新闻人物。
找到可以使用的知名人物或代表后,需要为产品或服务创造一定的神秘感,引起人们对信息的好奇心,获得点击量。
常见案例:
99%的郑州人不知道回面最正宗。
达芬奇餐厅。上海的意大利人喜欢在这里吃饭。(上海达芬奇餐厅广告语言)
成都称王称霸全城!(成都签王者之王,川川香)