感恩节是每年11月的第四个星期四。这是一个美国和加拿大共有的节日，起源于美国清教徒，它的起源可以追溯到美国历史的开始。
感恩节的由来
1620年，著名的“五月花”号船装载了102名受不了英国请教迫害的清教徒。1620-1621年的冬天，他们遇到了难以想象的困难，饥寒交迫。冬天过后，只有50多名移民幸存下来。
基于“游客是客人”的信仰和习俗，——名印第安人，美洲土著人，给这些移民带来了生活必需品，并教会他们狩猎、捕鱼、种植玉米、南瓜等生存方法。在印度人的帮助下，来自欧洲的新移民习惯了当地的生活方式。
在庆祝丰收的那一天，来自欧洲的新移民邀请印第安人感谢上帝赐予他们的礼物。
许多人认为美国的第一个感恩节是印第安人和新移民第一次聚集在一起感谢上帝赐予他们礼物的日子。对于一些新英格兰印第安人来说，感恩节在那里已经存在了很长时间。这些印第安人每年举行六次感恩节，他们根据不同的季节举行感恩节仪式。在秋收季节举行的感恩节仪式是这些印第安人一年中的第五个感恩节。
俗称“感恩节起源”，是欧洲新移民和印第安人第一次感谢上帝的恩赐，而不是“美国第一个感恩节”。
起初，感恩节没有固定的节日期间，这是由美国各州临时决定的。直到美国独立，感恩节才成为全国性节日。
1863年，美国总统林肯将感恩节指定为法定假日。到1941年，美国国会通过了一项法令，将感恩节定在每年11月的第四个星期四。
今天的感恩节
感恩节那天，美国非常热闹。基督徒去教堂祈祷感恩节，城市和农村城镇到处都有化装游行、戏剧表演或体育比赛。分开一年的亲戚也会从不同的地方回家团聚，品尝以火鸡为主的感恩节美食。
感恩节食物充满了传统特色。最吸引人的一道菜是烤火鸡和南瓜派。烤火鸡是感恩节的传统主菜。通常，火鸡会被塞满各种调料和混合食物，然后整只火鸡被烘烤，由男主人用刀切片，分发给每个人。火鸡在烘烤时应该用面包作为馅料来吸收美味的汁液，但烹饪技巧往往因家庭和地区而异，很难得到相同的馅料。此外，人们还可以吃苹果、橘子、栗子、核桃和葡萄，以及肉末馅饼、蔓越莓酱等。
感恩节晚餐后，人们有时会玩一些传统游戏，如南瓜赛跑，比赛者用小勺子推南瓜。规则是不能用手碰南瓜，第一个完成的获胜。游戏中使用的勺子越小，游戏就会越有趣。
多年来，庆祝感恩节的习俗代代相传。无论是在多岩石的西海岸还是在美丽的夏威夷，人们几乎都以同样的方式庆祝感恩节。感恩节是一个由任何信仰和国籍的美国人庆祝的传统节日。
感恩节在中国
如今，随着文化的传播和基督教在中国的发展，感恩节的气氛在中国各地的基督教教堂中越来越浓。每年直到感恩节，一些当地的教会信徒都会给教会带来大米、面粉、油、南瓜和水果。一些教堂也将在本周举行秋成感恩节。
