问：现在水果店好做吗？只能说现在经营水果店越来越难了。如果水果店选的位置不好，经营者经验不足，赔钱关门只是时间问题！那么，为什么现在的水果店不好做呢？我认为受到以下几个方面的制约：
第一，门面租金高。众所周知，开水果店最重要的是选址。水果店只有位置好，才能成功；但目前的门面租金普遍偏高，尤其是位置较好的地方。即使在二三线城市，月租也接近200元一平方。
二是盈利点低。因为现在开水果店的商人越来越多，来自同行的竞争越来越激烈，导致经营水果的利润点越来越低；现在能让水果盈利20%以上的，可能只有少数做得很好的，和水果店分开的，大部分也只是在10%的盈利点权徘徊。
第三，水果的价格越来越贵。因为现在水果价格暴涨：1。消费者对水果的购买力大大降低，降低了市场上水果的整体销量，当然也大大降低了水果店的日销量；2、水果损耗率大大增加，进而降低了水果经营的利润点。
第四，压力大。因为，门面租金高，盈利点低，销量不大，同行竞争激烈等。这些都给每个开水果店的人很大的压力。
所以我觉得现在的水果店很难做。如果你没有经验，找不到好的职位，最好不要轻易介入！不知道大家怎么看。感谢阅读，欢迎留言！
卖水果的技巧和话术（水果销售新模式）
一个人去市场买菜，路过四个水果摊。四家卖的苹果质量差不多，但是这个人没有买第一家和第二家，而是买了第三家一斤，第四家两斤，橘子三斤。
水果摊老板1
男人问：“苹果怎么样？”
老板回答：“我的苹果很好吃，又大又甜！”
此人摇头离开(销售只讲产品卖点，不求需求，无效介绍)
水果摊老板2
男人问：“你的苹果是什么味道？”
老板揉了揉手，没说话：“这批货早上到的，我没时间尝，但是苹果应该很甜。”
顾客没有转身离开。(对产品的理解必须是亲身经历，这是卖点，不应该局限于培训中听到的知识)
水果摊老板3
第三个老板问：“你好，你想要什么苹果？我们店里水果种类很多！”
顾客说：“我想买酸苹果。”
老板：“我们店里有一个苹果，吃起来很酸。你需要多少英镑？”
顾客：“给我一斤。”(这种购买是客户自己购买，自然销售订单价值不大，有机会放大进一步探索。)
水果摊老板4
男人在一家商店看到一个苹果，问老板：“你的苹果怎么样？”
老板：“我的苹果很好。你想要什么样的苹果？”(探索需求)
顾客：“我想买些酸苹果。”
老板：“买苹果的人都会选又大又甜的。你为什么选择吃酸苹果？”(采矿需求)
顾客：“媳妇怀孕了，想吃点酸苹果。”
老板：“你对老婆很体贴。以后一定会白白给你一个胖子。(对客户的赞美)几个月前，这个小区有两户人家有了孩子。他们经常来找我买苹果。(有第三者证明)你猜后来怎么样了？这两家都生了一个大胖子。(制造一个情境，引发客户购买)你想要多少英镑？(结束主题，默认交易)
顾客：“这给了我两磅。”
顾客对水果摊的主人很满意。老板继续向客户推荐其他水果。
老板：“孕妇吃点橘子，也适合她们。他们各种维生素，酸甜适口，营养丰富(最大限度的购买，不给对手机会)。如果你来点橘子，你妻子会很高兴的！(视觉被触发)”
顾客：“那么三磅橘子。”
老板：“你真好，你媳妇太幸福了”(适度准确的表扬)
老板表扬了顾客，说他们店每天的进货时间和每天的销售情况可以保证水果的新鲜度(产品可以让顾客放心)。如果吃的好，欢迎下次光临(建立客户粘性)。
老板：“如果你吃得好，不妨让邻居过来看看。”
然后，顾客满意地回家了。
结合上面“卖水果”的例子，我们来总结一下，什么是销售？无非如下：
生客卖的是礼貌；熟客卖的是热情；
急客卖的是效率；慢客卖的是耐心；
有钱卖的是尊贵；没钱卖的是实惠；
豪客卖的是仗义；小气卖的是利益。
享受型卖的是服务；挑剔型卖的是细节；
犹豫型卖的是保障；随和型卖的是认同；
水果销售话术900句（水果叫卖顺口溜大全）
严格来说，这不是一个销售技巧，而是很多人做不到的一件简单的事情，有必要提出来。许多商店的销售都是机械的“欢迎”，像迎接任务一样迎接顾客。小贩说“你好”显示了好客的方式。想想吧。一个水果小贩还能做到这一点。卖耐用品和高附加值的商品，他在招呼顾客的时候不应该更热情更真诚吗？
避免敏感的价格询问
客户的第一句话往往是问多少钱。这个问题我们讨论过很多次，但对于无数的销售来说，仍然是一个困惑的问题。一旦这个问题处理不当，就有可能变成死锁。解决这个问题的方法有很多。常见的方式是顺势而为，通过热情的服务和反问来转移客户的注意力。
小贩听到顾客问多少钱，根本不理会。他反而通过热情的问候和提问打破了僵局：“你好，你问什么梅子？”这个问题立刻分散了客户的注意力。客户通常会从习惯性思维中询问价格，知道价格不是真正的目的，真正的目的是买物美价廉的商品。
探究客户需求的原因
保持对客户的敏感度，发掘客户的潜在需求，满足客户的需求，是你成功销售的重要条件。
小贩问老太太：“别人买李子，一定又大又甜。为什么要酸李子？”这是小贩对顾客要求的一种敏感。当客户提出特殊要求时，很多销售并不具备这样的敏感度，并不继续发掘客户的潜在需求。当客户提出的要求与大众的要求不一致时，销售不应该放过背后的问题。当老太太说：“我媳妇要生孩子了，想吃酸的。”小贩立即使用了相应的销售技巧。
主动要求交易
很多销售都有很强的与客户沟通的能力，和客户建立了很好的关系，但是流失率不高。到了踢开大门的时候，他们不努力，或者努力错了，或者走错了方向。
小贩发现顾客对产品满意，马上提出交易请求：你要多少？所以销售在和客户沟通到一定程度的时候，要不失时机的提出交易要求，根据客户的反应判断是否需要继续介绍或者可以开单。
中间填充
交叉销售是一种重要的销售策略，尤其是在非单一专卖店。
小贩必须有一种以上的水果。老太太买李子的时候，要尽量交叉销售其他水果。但是小贩卖其他水果并不是说“再买点猕猴桃”，缺乏销售技巧。相反，他们使用咨询销售来指导客户达成交易。
善于提问和指导销售
销售要善于利用感兴趣的话题来问客户，抓住客户的心理需求来引导其消费。
小贩交叉销售的方法是通过提问来实现的。小贩的问题是：“你知道孕妇最需要什么营养吗？”"你知道哪种水果含维生素最多吗？"厂商知道这些问题是客户最感兴趣的。小贩最后得出结论，猕猴桃含有多种维生素，特别适合孕妇食用。于是老太太只好又买了一斤。
其实哪个水果不含多种维生素，小贩已经抓住了顾客的心理需求。提问是销售中最重要的沟通方式，千万不能掉以轻心。灵活运用封闭式问题和开放式问题，往往能让销售事半功倍。
适时表扬客户
很多客户经常给自己的亲戚朋友买东西，别忘了夸夸他们。如果你还能表现出你的嫉妒，那就最好了。这既是销售技巧，也是对客户的尊重。
小贩知道老太太在给媳妇买猕猴桃，就开始夸技术。小贩说：“你对媳妇真体贴。”“你真好。谁有你这样的婆婆，就一定有福。”这是老太太愿意听的，因为她在给媳妇买猕猴桃。当然，最终的关注点可能更多的是儿媳妇肚子里的孩子。
营造快乐场景
厂商很清楚这样一个道理，我们卖的不是产品，而是产品使用后的效果。这叫“我们卖的不是产品，是未来”。客户买宝马，就是开宝马的风景和高贵感。
老太太给儿媳妇买水果，不仅是为了儿媳妇，也是为了孙子更健康。小贩很明白这一点，就说：“她要吃酸的，说明她肯定能给你一个大胖孙子。”你要天天给你媳妇猕猴桃。当她高兴的时候，她可能会生双胞胎。”这话一说出来，老太太笑得合不拢嘴，因为她想的就是这个效果。虽然小贩的话经不起推敲。
关心客户关心什么
客户在购买与自己亲友相关的商品时，为了销售，不要忘记“关心”客户提到的亲友，这显然赢得了客户的青睐和信任。
小贩交叉销售猕猴桃给老太太的原因也是出于对儿媳妇的关心。小贩说：“孕妇特别需要维生素。猕猴桃含有多种维生素，特别适合孕妇食用。”老太太很容易相信小贩说的话，因为你也在“照顾”我媳妇和我未来的孙子。
强调卖点，保持销售
销售不是一次性的。如果你的销售特点是经常需要回头客，那你一定要坚持努力把客户找回来。我们把产品卖给客户后，可以强调其中一个卖点，告诉客户，如果觉得好，可以再买，甚至给予优惠。
比如最后小贩强调“水果都是当天在批发市场找到的。你老婆吃好了，你再来。”这也是值得学习的。比如有些销售人员经常说“你是我们的朋友，有空来坐坐”，也表达了这样一个意思。如果你的产品真的经得起考验，这种方法一定会帮助客户回头。
这些是水果店营销案例中涉及的销售技巧。如果它们对你有用，记笔记。
水果店最不能开的地方（我的百果园加盟经历）
其实这个问题是问如何选择水果店的位置。
首先，水果店有街边店和社区店。
社区商店：
首先，在小区选择过程中，排除了户型小区。因为这个小区的主要客户是上班族，水果店不容易开。
其次，每个社区店铺的客户群是固定的，因为住在一个社区的人不会有太大的流动性。全面了解这个社区的顾客，比如一般消费水平，喜欢吃什么水果等等。
最后在整个小区人流量大的地方开个店面。
街头小店：
先考虑周边建筑，最好有大型小区和居住小区。最好有学校，幼儿园或者小学。最好停车方便。
要选择一个地址，你需要衡量人流量。
以小时、天和单位计量。其次，早中晚，以及周末，都需要重点测试。人流需要测试一周，设备可以测试。
四处寻找竞争对手。如果有竞争对手，要时刻看价格，看爆款，看产品选择。
首先，如果你没有多少资金和经验，可以选择在菜市场租一个水果摊卖水果。市面上的展位费比外面的出场费便宜很多，市面上人流量大。买好吃的，顺便也可以买水果！
现在社区水果店也很红火。选择人口多的小区开门面卖水果，同时卖百货，烟酒副食。平时和小区里的大妈大伯关系好的话，可以免费送货上门，节假日多做活动留住客户。
大学校周围有很好的黄金商业区。现在的学生对水果情有独钟。在任何时候都不如在学生的生意上赚钱。那些学生是你的财神，只要你把一些心思放在苦难上。总之有流量的地方就有水果商机，只要你肯吃苦，就可以到处卖水果！
