李冬枣有四个特点：果实大，近圆形，平均单果重20克，果面光滑；果皮薄而脆，成熟时呈淡黄色、红棕色。肉嫩，肉乳白色，口感嫩脆；味道很甜。
大理冬枣含有19种氨基酸、维生素a、维生素b、维生素c、维生素p，可溶性固形物34-38%，维生素c352 mg /100 g，营养价值“百果之冠”，被誉为“百果之王”、“活维生素丸”。
2011年12月20日，中华人民共和国农业部批准对“大理冬枣”进行农产品地理标志注册和保护。
记得小时候爷爷家里有好几棵枣树。每年到了日期成熟的时候，刚好赶上暑假的尾巴。和朋友玩的时候，他们用竹竿打枣，没洗。它们直接放在嘴里，又脆又甜。
甜丝丝的枣子，成了夏天最好的回忆。
就在上周，是吃枣的时候了，但是你在这里吃的所有枣都叫做“冬枣”.
过了一段时间，水果店、超市随处可见冬枣的影子，小清新酥脆的枣椰成了夏天触手可及的零食式水果。
明明是夏天吃，为啥叫冬枣呢？难道是冬季成熟放进冷库里专门夏天拿出来卖吗？
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冬枣虽然名字里有“冬”字，但不代表冬天就可以收割。冬枣的“冬”是指比其他枣成熟晚。比如山西、山东等产区早晚温差很大，有利于果实糖分积累，可以提早上市。
而来自“中国枣乡”大荔县的冬枣，更是提前一个月就能吃到。
大理冬枣熟了！在合适的时间吃枣
红黄相间每个大理冬枣
“皮肤”光滑而坚实
掐起来，饱满不发软
尝一口嘎嘣脆
甜味在嘴里扩散开来
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肉厚核小大理冬枣
你可以从中间切开来看
咬一口
浓稠的果肉呈现在我们面前
虽然没有桃子多汁
但也是真实的，令人耳目一新的
加上甜甜的味道
太完美了！
找出大理冬枣的秘密
大荔冬枣和普通的枣有啥区别？
对于小时候经常吃自己枣的材料来说，最大的区别就是外观。大荔冬枣的品种像一个小乒乓球，非常圆润饱满，普通的枣一般是椭圆形。
枣比一般的早脆。据说它们成熟后落地，马上就会裂开，所以收割时要格外小心~
冬枣可以晒干了吃吗？
大理冬枣和我们平时吃的红枣不一样。红枣属于干果，一般晒干后食用；冬枣是一种新鲜水果，不能在阳光下晒干。直接吃，吃起来很脆。
可信脆，还有甜丝丝汁，这一季的水果冬枣一定有名字！
冬枣有哪些营养？
在“一日三颗枣，百岁不显老”,所有的枣树家族都是营养专家，冬枣也不例外。每100克冬枣中维生素c含量高达300 mg，约为猕猴桃的4倍，橙子的16倍，苹果的70倍。
此外，红枣还含有丰富的蛋白质和钙、铁等微量元素，一天一次很容易补充。但是每天吃太多不合适，容易引起消化不良。
南荔枝，北冬枣
大理冬枣来得早
2015年，大理注册“大理冬枣”商标，开始建立公共区域品牌。后来，他成为了国家地理标志保护产品人，并获得了“绿色食品”证书。
陕西省大理县背靠黄土高原，面对滚滚黄河。这里日照时间较长，昼夜温差大，降雨量少。关中地区积温和光照最高，加上不使用农药化肥，就可以把冬枣成熟上市时间提前到七月份。优越的土壤和灌溉条件
由于气候优势和品种特点，冬枣种植在绿色生态中，不需要化肥和膨胀剂，成熟冬枣的口感更好。
枣怕雨，躲在温室里比较安全
大荔冬枣几月份成熟（大荔冬枣功效与作用）
大理冬枣健康成长，开局良好。今天是2020年4月1日。勤劳朴实的枣农们从寒冬走向了可爱的绿树黄花，枣园里的蜜汁醉人。
4月1日，范家镇一个很好的坑被棚里的枣大如花生。常见的有黄豆。枣树难经营，硕果累累是枣农的汗水。
土坑棉被的管理：
目前我县有1/3的坑处于赤霉素坐果期。
第一次施赤霉素的温度白天30-37，晚上13-15，都是正确的。
枣长到绿豆大小，白天35-38，晚上15-19。这个时候晚上温度不稳定，被子要保持开放的姿态。被子可以在4月10号早点停的时候停。4月20号到5月1号被子停的比较晚。
关于土坑坐枣：
有些人的约会因为不利的天气因素坐不好，遇到这些问题。建议你可以放心的玩第三次赤霉素。我知道这个可以放心玩。在花开的季节，你没有时间犹豫。坐在日期上是重点，其他的都只是过眼云烟。
红枣坐定后，如果一切正常，第20天服用第一剂杀虫剂包括杀菌剂。
红枣长到绿豆大小可以第一次注射细胞分裂素。记住地面的湿度要足够。第二次打细胞分裂素可以是大豆大的时候。同时滴水可以冲肥。
第一次可以选择使用平衡肥料腐植酸综合改良土壤。比如我选择用华北制药的爱诺平衡胖子云满套餐。完美的包装满足了枣树此时充足的营养需求。精心管理，合理利用各个生长阶段的需要，一定会让枣树长得圆润光秃秃的。
钢架棉被：
我坐在枣期，记得开花前打杀菌剂。不要总记得十几天玩一次应该是六到八天一次。彻底杀菌后，枣长得快。有问题记得冷静。
病虫害管理：
枣蛆发芽后，开花前，主要是在开花前进行两次熔炼、灭菌和加药处理。一般情况下，10-12天服一次药。多年来，我一直是这样管理的，我不喜欢像庄磊这样的药物，因为当使用庄磊药物时，叶子会变大。就这么简单，杀虫杀菌就完成了。打赤霉素的时候记得称水。
双膜的管理：
我观察过县城的很多地方。今年双膜叶儿成长不错，就是芽小。冷棚里有几个这种现象的案例。现在的管理方法应该是先通风，晚上降温。只有良好的通风才能缓解目前的僵局。药物作用不大，只会让叶儿长大。
冷棚主要管理：
优先预防枣蛆，同时秒杀好的细菌，切记通风比温度重要。只有通风好，才能让你花钱少，长得长，巴德。
冬枣的管理是一个营养分配的全过程。只有彻底了解植物缺少什么，才能提供更好的补充营养。
【李伟达】引领冬枣标准化生产管理。在幼果期使用细胞分裂素一次。大豆种植后禁止全程使用。水肥结合是主要方法，添加极其丰富的蛋白质转化糖促进了去绿、增甜和变色。
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嗯，随着生产管理的时间段不同，请注意下一讲。
关于今年黄树这个问题现在普遍存在非常多。
这和去年的大树剥很有关系，也就是说树根受伤了。
现在，当前的问题是学会更好地恢复和改善土壤。这是一个长期的理性概念。现在对这棵黄树来说真的很急。
我知道所有的农业生产者都会说用他的肥料效果很好。这方面需要理性对待。广告也是对的。它只对缺乏肥料的普通绿色和黄色树木有效。而我们真正的黄树，主要是土壤失衡，根系受伤的原因。总觉得用起来没什么用。现实中，我用了也没什么用。我觉得黄树更好的地方是通风，降低夜间温度，减少水量。合理施肥是必要的，但增加施肥量是不正确的。黄色的树只能在这一年的结果期轻轻转，否则真正的黄色树是转不动的。
