前几天大家应该都看到了一个新闻，就是湖北荆州36条中华鲟施工死亡，查处2个厅官，7个县。那么为什么要调查中华鲟的死亡呢？中华鲟是保护动物吗？可以养殖食用吗？现在的价格是多少？下面我们来看看。
一、中华鲟是保护动物吗
中华鲟也叫鳙鱼。野生中华鲟和大熊猫一样，是国家一级保护动物，因此中华鲟被称为“水中大熊猫”。中华鲟生命周期长，最长寿命可达40岁。它是一种具有科研、药用和观赏价值的古鱼，主要分布在中国、日本、韩国、老挝等地。
二、中华鲟多少钱一斤
野生中华鲟是国家保护动物，但养殖中华鲟可以在市场上买卖。现在养殖的中华鲟已经进入了普通人的餐桌。一般海鲜市场的鲜养殖中华鲟重4公斤左右，一般25元/公斤，成本100元左右。中华鲟死了的话，一斤的价格是15-20元，和普通的海鲜相差不大。
三、中华鲟人工养殖注意事项
1、池塘条件
鲟鱼成年后体型非常大，因此要求养殖鲟鱼的池塘面积相对较大，池塘需要深水，以保证充足的水源和干净清澈的水质。池塘要远离居民区、工厂、交通要道等嘈杂的地方。保证便利的交通和通讯。池塘面积一般由养殖数量决定，但一般在5-10亩左右，水位一般在3米左右，水中溶解氧高。设置独立的进水口和增氧设备，防止池塘缺氧。
2、清塘消毒
放苗前15天，将池塘中的水放入20厘米左右，与生石灰混合，然后喷洒整个池塘，以彻底消毒池塘，消除水中的有毒物质。然后将池塘浸泡三天左右排水，然后浸泡在池塘底部，在进水口和出水口用网丝过滤。然后用茶籽饼清洗消毒池塘。消毒前，将茶籽饼打碎，然后在水中浸泡24小时，将整个池塘溅起，不仅可以秒杀池塘中的鱼虾，还可以将剩余的茶麸用作肥料。放苗前10天，将池塘的水加深到80 cm左右，用含氯消毒剂消毒。
3、苗种放养
放养鱼苗时，应选择健康无病的鲟鱼苗，最好在20厘米以上，养殖密度一般为每亩500鱼。放养时要考虑水温是否合适，也要考虑鲟鱼成年后上市的时间。如果鱼苗需要运输，鱼苗的喂食应在运输前2天左右停止。放苗前，先试水，将相同规格的鲟鱼苗放入网箱，然后观察其生长活动。如果没有异常情况，可以备货。但是，要把鱼苗放在袋子里，然后放入池塘，使它们适应池塘水的温度。
4、日常管理
经常观察池塘中鲟鱼的生长情况，每天至少早、中、晚三次，特别注意夜间和清晨的巡视，注意各鱼体的活动，防止缺氧。夏天因为是雨季，气压比较低，所以要加强对池塘的巡查，发现问题及时处理。例如，在缺氧的情况下，应该使用曝气机给池塘曝气，或者添加新的水以防止池塘泛滥。定期检查鲟鱼的生长和健康状况，适当调整投喂量和密度。
以上是中华鲟人工养殖介绍。现在有些地区已经进行了人工养殖，中华鲟的经济价值很高。所以要想培养成功，一定要注意方法。中华鲟文化有什么要补充的吗？
秋刀鱼多少钱一斤2020？超市秋刀鱼为什么那么便宜
秋刀鱼的肠子有苦味，但大多数食客并不去肠子，而是用酱油或柠檬汁来调味腌制的秋刀鱼。我们来看看2020斤秋刀鱼多少钱，什么季节秋刀鱼最好吃。
秋刀鱼是日本料理中最具代表性的秋季食材之一。最常见的烹饪方法是用盐烤整条鱼，然后与米饭、味噌汤和萝卜泥一起吃。秋刀鱼多少钱一斤2020?什么季节吃秋刀鱼最好？
秋刀鱼多少钱一斤2020
十几块钱一斤，似乎是东南沿海三四线城市的价格。
批发价一包10个速冻20元烧烤
超市里新鲜的好像12块钱一斤左右
秋刀鱼什么季节吃最好
对季节敏感的日本人，自然是餐桌上季节性食物不可或缺的。“秋刀鱼”是日本秋鱼的代表。顾名思义，“秋刀鱼”是一种在秋天看起来像刀子的鱼。秋季是食用秋刀鱼的最佳季节，其营养价值极高。炭火烤秋刀鱼富含dha和epa(不饱和脂肪酸)，可有效预防动脉硬化、冠心病和高血压。此外，秋刀鱼还含有va和vb12。经常吃秋刀鱼可以抗疲劳，让人变聪明。
秋刀鱼的特色
秋刀鱼的优点是：肉香嫩；缺点是腥味略重，一般猫特别喜欢。所以周杰伦《七里香》的歌词只说猫想知道秋刀鱼的味道。吃秋刀鱼吃一半容易觉得油腻。小编建议秋刀鱼可以和一些清淡的蔬菜一起食用，以消除秋刀鱼的臭味，平衡饮食和营养；或者吃秋刀鱼配味噌汤、泡萝卜、麻辣黄瓜等配菜，以达到“一味遮一切”的效果(记得饭后多喝水)。
秋刀鱼通常出现在中国的日本餐馆或寿司店，是日本料理秋季的主要食材。以秋刀鱼为首的流行菜肴有——普少秋刀鱼、盐烤秋刀鱼、秋刀鱼生鱼片、秋刀鱼寿司等。其中，小编推荐的——普少秋刀鱼和盐烤秋刀鱼，往往是日本料理餐厅菜单上的必点菜品。
秋刀鱼的粗脂肪含量很高，所以它的肉很嫩，味道很好，不仅味道好，而且对人体健康非常有益。富含蛋白质和脂肪酸，以及人体不可缺少的二十碳五烯酸(epa)、二十二碳六烯酸(dha)等不饱和脂肪酸。epa和dha对高血压、心肌梗塞、动脉硬化有抑制作用。
野生大黄鱼多少钱一斤（野生大黄鱼为什么这么贵）
看到这个标题，你觉得小编是标题党吗？不信？小编起初不相信，认为这不仅仅是鱼？这么贵吗？后来在网上查资料的时候，真的很惊讶下巴都掉了。
今年年初，舟山的一艘渔船捕获了一条重1.85公斤的野生大黄鱼，长约65厘米，全身金黄。刚落地就被一个商人以一万元的价格收购。据商家介绍，目前这么大的野生大黄鱼真的很少见。一般1.5公斤以上的市场价在6000元/公斤左右。
一般情况下，1公斤左右的野生大黄鱼价格在600元/公斤，1公斤左右的野生大黄鱼价格在800元/公斤左右；一斤八两会超过一斤1000元。如果是2斤左右，价格大概是1500元到1600元每斤。重量超过2公斤的，一般每公斤3000元以上。
一条普通大黄鱼为什么能如此昂贵呢？
1肉鲜味美
说到大黄鱼的肉质鲜美，一些美食评论家毫不犹豫地称赞了一番。有一种特别专属霸道的美味，强大到永远不需要记住，也永远不会忘记。这么高的评价，难怪有人甚至称之为国鱼。
2物以稀为贵
我们可以从供需角度得到答案。价格高的原因是供应短缺。人们对某些商品的需求日益增加，但商家提供的产品数量很少，导致供应不足的现象。如果东西少，需要的人多，它的价格就会上涨。但是大黄鱼不是珍贵的物种，怎么会变得供不应求？其实过去大黄鱼是很常见的一种鱼，可以说在水里随便就能钓到。随着时间的推移，钓鱼的人越来越多，钓鱼的技术和工具也很先进，大黄鱼基本上钓完了。过度捕捞导致大黄鱼濒临灭绝，所以现在野生的很少，自然很珍贵，价格也在上涨。
看来野生大黄鱼吃不起，不过好在可以吃生态大黄鱼。国庆节那天，当我们去亲戚家时，小编带来了一个海鲜礼包。里面的生态大黄鱼价格远高于野生良心，味道鲜美。
羊肚菌多少钱一斤（羊肚菌目前价格）
羊肚菌又名竹子，是一种珍贵的食用菌和药用真菌，具有很高的药用和食用价值，被誉为真菌之王。羊肚菌是野生菌株。由于气候和环境因素的影响，其产量极低。当市场需求大的时候，供给就供不应求。很多人想知道它的价格是多少？我们一起来看看。
1、市场价格
羊肚菌的价格是根据它的品种和外观决定的，波动很大。现在市面上羊肚菌的价格一般在800-1000元kg左右，剪脚羊肚菌的价格一般在1500元kg左右，野生的可以达到2000元kg。但由于野生资源稀缺，需求量大，很多人看到了其中一个商机，开始人工种植羊肚菌。一般人工种植羊肚菌的鲜制品价格在160元左右为120-1公斤，而干品价格在800元左右为1公斤。
2、市场前景
羊肚菌那么贵的原因是产量太低，市场需求大，所以羊肚菌的价格那么贵。目前，羊肚菌的种植是一个热门的农作物产业，特别是近两年羊肚菌的人工种植面积明显增加，主要集中在四川和重庆。这是因为多年的试验生产克服了气候、环境和种植技术对羊肚菌的影响，种植技术越来越完善。除此之外，生活水平提高了，人们的消费观念提高了，市场越来越大。
3、鉴别方法
由于野生羊肚菌和人工种植羊肚菌在功效上存在一些差异，一些贸易商经常将人工种植的羊肚菌视为野生，抬高价格，欺骗消费者。为了避免上当受骗，以下小系列自带鉴定方法。第一，可以从造型入手。一般野生羊肚菌由于生长环境的影响一般比人工小，颜色较浅；另外，野生风味比人工风味更强，野生风味比野生风味更细腻。
4、挑选方法
市面上很多人工种植的羊肚菌比较常见，要谨慎挑选，以免上当受骗。第一，给羊肚菌的含水量浇水，所以选的时候不要选那些重量大，水分多的。这些经常被不法商贩注射大量水分，营养流失严重，难以保存。此外，应仔细观察表面，结构应完整，不要避免酸味，不要购买过成熟的观察盖。只有质量好的羊肚菌没有完全打开，或者打开后开裂枯萎。
以上都是羊肚菌每公斤多少钱。希望能帮到你。如果你想了解更多，请关注我们。
