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禹化普:创业卖手抓饼

2023-09-11 08:06:08人气:83

人们把食物放在第一位,从雨湖浦大学毕业短短两年,就抓着蛋糕开了20家店。

黑框眼镜,又高又瘦,整天系着围裙,却是计算机信息管理专业的——这个是余华普。短短两年,这个1990年出生的年轻人,通过手抓饼项目,在重庆发展了4家直营店,1家加工厂,20多家加盟店。“牵手蛋糕风”从重庆吹到湖北,吸引了武汉、孝感的加盟商。

余华璞大三上学期在重庆沙坪坝区大学城“堕落街”买了一个手持蛋糕。这种酥香的味道一下子征服了他。和老板沟通后,余华普意识到,手抓饼是一个投资少、风险低、重现性强的项目。考虑到他当时的资本和资源,他提出和老板合伙。老板觉得和自己做相比成本会降低,所以一拍即合。老板出技术,裕华出设备,出资金。经过几十次实验,他们改进了面团的制作。

2011年9月,余华普投资2万多,买设备1万,交房租1万。这家本应稳定盈利的企业在六个月内关闭了。在吸取了惨痛的经验之后,余华铺重新开店,吸取第一次的教训,更加注重“聚人气”。好的食客都是一样的,他们喜欢参与其中。人多的地方他们就去,就算不吃也要看热闹。余华普抓住了这一点,采用饥饿营销——“压队”让店铺时刻排队,增加知名度。“客户可能不认识我们,但是看这个人气会吸引他们早点尝试。”余华璞说,小吃店的秘诀就是保持人气,排队的人越多生意越好。

余华璞回到重庆后,开始要求师傅一次只做两个蛋糕,有时甚至一个蛋糕。这种营销方式反响很好,蛋糕保持了最好的口感。反而排队的顾客多了,平均每天能卖出400块蛋糕。

随着生意的好转,余华普原本想做连锁店,但当他们拥有第三家直营店时,他改变了主意:“要想与大品牌竞争,开拓这个细分市场,就必须吸引加盟商。他创业的第二年,在重庆有8家加盟店,第三年开始走遍全国。

如今,雨花铺的手饼店一年就创下了百万的加盟费记录。

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现在大学生越来越好,很多人都在校园里寻找创业思路。那么,大学生创业项目中有哪些思路呢?下面和大学生聊聊你想了解的创业思路。希望你看完能得到启发。

分享五个新奇的想法

1、验光配镜。现在学生近视越来越多。统计显示,80%的年轻人患有近视。大学生虽然放松了作业,增加了户外活动,但是近视是不可逆的。现在有一种“家庭验光”模式,可以免费加盟,非常适合大学生创业。

2.自助美甲店,由于手工美甲仅限于艺人的艺术水平,绘画比较费时,图案也比较简单,已经不能满足爱美女生的需求。最近,一种简单快捷的绘画悄然流行起来。以每台美甲机2元的油漆成本为例。学校里爱美的女生很多,收入不用多说。

3.开个熟食店。事实上,大学校园里有很多商店。如果你能抓住机会,你也可以在学校经营一家快餐店。首先调查学生的口味,然后根据每个人的喜好做一些快餐,并设定价格。

4.为一些人提供送餐服务:

1)主食:简单选择自己的蛋糕或其他蛋糕。

2)副食:搭配其他特色小菜。

3)饮料:早茶、咖啡、牛奶、粥或其他流质食物或专用饭盒。

4)设计要根据不同的口味和健康的饮食来做。按照一般的口粮,价格应该会便宜一些。业务量大的,免收快递费。其实只要好好调查市场,天天发还是很不错的。

5、如礼品代理,可做各种节日礼品或生日礼品代理等。只要宣传好。因为现在的人都很头疼选礼物,有这样的生意正好解决了大家的问题,让选礼物不再困难,生意自然就开了。

针对这种现象,要进行包装和发货,要慎重考虑人们需要的各种礼品。既然是代理创业,那就要精心设计,给客人一个合适的礼物,这样自然会得到更多的客人。

校园创业形式和理念有五种。当然,因为每个学校不同,建议大学生平日观察自己学校的情况,看看有没有好的创业机会,针对性的创业效果会更好,因为各地有差异。

60岁的人怎么创业(他60岁创业,如今是村里的名人)

你有没有想过,60岁的你是什么样子?是回归自由、回归自我、回归家庭?

还是开启一段别样的人生?

60岁,对于白广仁老爷子来说才刚刚开始!

三年前,60岁的白从街上退休,突然闲下来,这让忙碌了一辈子的白老头一下子无法适应。

也许很多老人退休后整天和孙子们跳广场舞度过一生,但白老子的三个孩子都很优秀,在各自的行业里都是佼佼者,他完全不用担心。孩子们只是希望白人老人退休后能享受一下闲暇生活。

但是不能饶过自己的白人老人不想这样浪费自己的“夕阳”人生。于是他自己创业。

01

誓把荒山变桃园

白人老人在一座荒山上开始了他的事业。

郯城县红花乡小上庄有一座荒山。看着一大片闲置的土地,白有点心疼,于是承包了荒山,想在上面种点什么。白从小就喜欢吃桃子和桃树,所以白在——年决定把荒山变成桃花源。

说起来容易做起来难。

白大师这座荒山的北部与被称为世界奇迹的郯城麦坡地震断裂带相邻。世界上只有两个地方。白老头的荒山是陆地,但是土层极薄,全是红色的板岩,根本不适合任何耕种。

那时,荒山上到处都是这样的石板

当时当地的人听说有人要在那座山上种桃树,都惊呆了。有些80岁的人说,这个地方几千年来什么都没种过,老板一定是“疯了”。

然而,如此恶劣的条件并没有吓到白,他和几个志同道合的朋友总结后,开始了“誓将荒山变成桃花源”的大工程。

咆哮的山地耕作技工工作了三个月

他们找了几台山地犁,前后犁了三个月几千亩荒山。他们把原来坚硬的石板砸成“土”,变成半米多厚的“土层”。

现在桃园基本上铲下来就能看到石板了

这样大的石头也随处可见

为了在足够厚的土层中种植桃树,他们用挖掘机挖沟,在隆起的土层上种植桃树,白的“企业家精神”赢得了周期性的胜利。

02

种桃老农活成了“桃花仙”

桃花坞里桃花庵

桃花庵下桃花仙

桃花仙人种桃树

又摘桃花换酒钱

为了种好桃树,他几乎在桃源扎根。

挑选出优质的桃树树苗,然后像照顾自己的孩子一样照顾好每一棵桃树树苗,为它们修剪、除草、捉虫……看着它们一点点长大。

白人老人关心每一棵桃树,就像关心自己的孩子一样

白师父的桃园,种了近万棵桃树,占地近千亩。有四个品种:双颖红桃、红叶冬桃、秋桐桃和未来1号油桃。

今年恰好是桃园的第一个收获年。春天,满山的桃花盛开了。看着满山的桃花,白老先生心里很高兴。

今年春天,他迎来了一群群哥们朋友,他们一家人来到白老子的桃花源赏花、拍照、聊天、品茶,成了千亩桃花林中的“桃花仙子”。

03

春华秋实造就人间美味

今年是桃园的第一个收获年。双颖红桃和红叶冬桃都开始结果,双颖红桃处于采摘期。

走在一千亩的桃园里,看见桃园里红桃满枝绿树。红桃饱满嫩滑,阵阵果香扑面而来,让人垂涎欲滴。

英皇红桃每年3月开花,7个月后10月成熟。顾名思义,这是初霜前后双颖红桃的采摘季节。春花秋实创造了深秋最美味的水果。

不知道是不是因为种植土是红色板岩破碎造成的特殊土壤。白老爷的桃园里种的桃子,口感非常好,明明都是同一个品种。但是这片土地上生长的桃子比其他地方的甜,让人有种冰糖的味道。

不仅如此,为了保证大家吃到天然无污染的桃子,父亲坚持不打农药

用老人自己的话说,既然想种良心桃。

因为是第一年的结果,很多人不知道桃子的味道。几个孩子和亲戚朋友在朋友圈对白老子做了简单的宣传。有的点桃子的朋友吃完后突然“惊为蟠桃”,然后一个个买回来,或者一家人开车去白老子的桃花源采摘。

孩子开心地在桃园采摘

前几天有市民带着孩子和几个朋友去了白老子住的桃园。为了品尝最新鲜的映霜红桃,他们从市区驱车两个小时来到这里。

来接的市民说以前在朋友家吃过白老子家的桃子,但是吃了之后都觉得没味道,家里的老人小孩也都喜欢。所以她特意问朋友去哪里,带家人当场去接,给自己准备了一些吃的,也给其他亲朋好友送去品尝,让他们也能享受美食,感受“甜蜜初恋”的红桃。

前来采摘的市民很高兴展示他们的大桃子

看着眼前桃园和桃园里快乐的采摘身影,白师父笑得很开心。如果未来两年产量和销量都不错的话,白老打算重新承包附近的山区,进一步扩大规模,让更多的人能吃到自己的“仙桃”。

桃园虽然取得了阶段性的成功,但是白师傅自己说这才刚刚开始!

是的,60岁后的精彩人生才刚刚开始。

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