虱子的样子很恐怖，很多不认识他的人都会觉得他是蟑螂。在广东省，虱子甚至被称为“废水”，意思是蟑螂。但是大家都知道，在这种恐怖的外表下，虱子的味道可以说是出奇的独特，而且还具有很高的营养价值，所以如果你觉得自己很勇敢，那就一定要尝尝虱子的味道。
让我们教你如何做风虱。
材料：蜻蜓适量；生姜、大蒜、洋葱适量；油、盐、糖适量；适量的盐和胡椒；适量的酒
步骤1
姜、蒜和洋葱切片
步骤2
烧开一锅开水，烧开水加到龙虱里。主要作用是去除气味(如果没有这个步骤，龙虱会有尿味)，1分钟左右就可以拿起来使用
步骤3
将油放入火锅，加入姜、蒜和洋葱炒
步骤4
配料香透后，加入焯过的龙虱翻炒
步骤5
加入适量的糖、盐、胡椒、白酒，炒匀，即可食用
小贴士：只能吃虱子的腹部，其他部位比较硬，不能吃。有兴趣的话可以关注一下“11条美食吧”，那里会有尝试虱子的视频和如何品尝虱子的小视频。喜欢的话记得关注，赞，留言，评论“美食11巴”！
