1.将虾头从虾脑处向下切45度角。
2.用剪刀挑出虾脑。虾脑前面旁边是虾黄,这是好事。如果有虾黄,摘的时候要小心,尽量保持。
3.轻轻拉出虾脑,会拉出一些虾肠。
4.切掉虾尾,切的时候带一点尾肉,因为这里可能有括约肌,不切一点就挤不出虾肠。
5.挤压虾肠,用食指和拇指把虾仁往后按住,用力向尾部推,虾肠就出来了。
6.最后一次清洗后,草和虾将被处理掉。
小草虾买回来怎么处理 2023-07-23
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