1.善于学习糖水技术，打造最具创新性、最符合客户口味的糖水，积累充足的启动资金。资金不足会给后续店铺发展带来更多麻烦。所以资金要充足。在资金充足的前提下，一定要保证自己有一定的能力。不去想，开糖果店不仅赔钱，还能盈利。毕竟甜品糖果店越来越多了，你要善于学习，不仅要和亲友咨询，还要去一些专业机构实习几个月，这样你会有个好的开始。
2.要学好这项技术，就必须将其应用于实践。开糖果店，要保证冷饮香浓有味道，各种甜品、糖水齐全，品种丰富，才能吸引观众的注意力。同时要保证房间的卫生，保证食品的卫生安全。有了合适的设备，一些榨汁机，一些滤盖，碗，勺子等必需品，都是打开糖水片必不可少的。而且为了保证店面环境更有吸引力，可以配上优雅的音乐，可以吸引一批年轻人。
3.开糖水店，一定要从自己做起，平时微笑着和顾客打招呼。顾客是你的上帝，同时保持你的亲和力，善于经常与顾客沟通，这样你的店铺生意会变得更加红火。可以定期举办一些推广活动，让异地的朋友在假期尝试喝酒品尝，可以扩大人流，会有很多客户前来参观。
4.店面的装修要夹杂一些绿色元素，让顾客来到这家甜品店，感觉环境很好，可以调整自己的心态。同时，在装修房间时要挂上一些时尚元素，让整个店面变得更加优雅健康，吸引顾客的注意力。
5.糖果店要在人流量大的地方经营，这样才能有更多的人来光顾。位置的选择决定了糖浆店的经营模式。一般不需要租大房间，降低自身运营成本。学校里有很多学生，尤其是喜欢甜食的女孩。夏天开糖水店比较有利。
6.糖果店虽然经营规模不是很大，但应该给人温暖的感觉，同时价格也不能太高。经过对位置的适当调查，可以根据客户的需要设定相应的价格。如果价格太高，商店就会被遗弃。一般一碗甜品价格要合理，方便大学生购买，方便年轻人自己承担价格。而且可以进行一些素食的搭配，顾客可以选择是加柠檬、红枣、葡萄干还是加更多的糖来满足顾客最合理的要求。甜品糖浆应合理搭配，品种多样。
7.糖果店可以经营奶茶、果冻、芝士、果汁、桂圆糖水、芝士糖水、蓝莓、菠萝果糖水，还可以加各种蛋卷。它在大学附近面向人群开放，也可以在大学里从事一些活动。通过做活动送礼物，让更多的朋友来做客，也可以加适量的甜品，早餐加蛋糕，午餐加一些薯条和油炸零食。以及冰淇淋，开多元化的糖水店，适量的粥和汤，加上少量的午餐，让更多的朋友不仅能喝糖水，还能解决温饱问题。夏天还可以加冷面和面，这样糖水店会开的更好。
