1、一般面包店会请师傅做面包,一般面包店不仅把面包当食物卖,至少还有蛋糕。
2.开面包店前要准备好一些证件:营业执照(工商行政管理局)、税务登记证(地方税务局)、卫生许可证(地方卫生局)、排污许可证(地方环保局)、消防许可证(地方消防队)、个人健康证明(地方卫生局)。
3.设备准备:一般新开的面包店只能用一些基础设备,随着发展更新设备。比如和面机(搅拌机)、打蛋器、黄油机(用来做蛋糕)、分层烤箱(配有烤箱托盘)、各种常用于做蛋糕的研磨工具,以及盛放熟面包的食品包装袋和器皿。
4.物资采购:创业者可以去当地副食品市场批发。一般原料只要保存得当,可以保存六个月到一年。(装修的时候别忘了留一个房间作为消毒室,不然卫生部门会查的。)
5.最后,招聘一些销售人员,为开业做准备。开店前要进行充分的调查。门店所在地的人口分布、附近聚集的单位性质、加盟连锁投资代理领域的权威诚信品牌等。