铸铁新锅如何养锅

1.首先要准备肥猪肉。或者准备植物油。

2.然后，用热水清洗铁锅；热水最好是流动的，一边刷锅，一边洗水；注意不要使用洗涤剂。只用热水。

3.铁锅洗完后，用干布擦干锅底；然后放在炉子上，开火烧干锅。然后，将肥猪肉放入锅中，炸油；用刷子在锅的整个内壁涂上油。关火，铁锅内壁的油干了之后，用刷子把锅整个内壁涂油。继续这样操作。等锅内壁充分吸收猪油。

4.炒锅烧开；需要炒菜的时候，把猪油清洗干净。接下来，我们来加注。养锅很简单，只要我们把锅刷洗干净，用炉子烘干，关火，往锅里倒一点油就行了。

5.然后，用干净的刷子把油刷遍锅内壁。等油干了再把锅挂起来。这样铁锅就不会生锈了。我们每次做完饭都会这样做。然后，铸铁锅就会越来越好用。

扩展阅读

新锅第一次怎么开锅 大家可以这样处理

1.先撕下锅底的标签

2.用洗涤剂清洗后，放出水，不要超过锅的一半。

3.烧开水，3分钟后关火

4.倒掉水

5.重新加热锅，让水蒸发

6.用脱脂棉或干净的布蘸一些食用油，擦拭锅内，然后打开火锅约一分钟，直接使用

新锅第一次用怎么用什么方法开锅 新锅如何开锅

1.清洗整个锅体。锅买好后，将铁锅放在水龙头下，用软布擦拭每个角落，洗去抛锅过程中的杂物和灰尘，不要使用任何洗涤用品。

2.我相信所有铁锅都是明火使用的。当火转到最小时，锅里的水滴都慢慢干了。

3.小火，找一块肥肉五花肉或者肥肉，把整个锅旋转涂抹在里面。这个过程需要持续至少3-5分钟，脂肪肉变黑并缩放。

4.关火，冷却锅体，简单用冷水冲洗干净即可。

5.重新开小火，准备第二次开锅，旋转锅的各个部分，底部至少加四个边，小火烤，继续旋转，抹上肥肉。这个过程还会持续3-5分钟。

6.冲洗干净，继续小火烘干，然后涂上一层大豆油或花生油，静置过夜，完成保养。这个铁锅准备“打开”，之后就可以正常使用了。

不粘锅第一次用需要怎么处理 新锅开锅方法流程

1.锅体上的标签都要撕掉。如果有难以去除的顽固标签，可以在上面滴几滴风油精。标签用风油精浸泡后最好清洗干净。

2.用温水加入一些洗涤剂，用海绵擦洗，用清水冲洗干净，然后用干抹布或厨房用纸擦干剩余的水。

3.在不粘锅表面均匀涂上一层食用油。

4.将涂有食用油的不粘锅在火上烘烤15分钟左右。锅自然冷却后，使用前再次清洗。锅自然冷却后，放置一晚，清洗干净。