南果梨的功效与作用

1.南果梨营养价值高：这种梨中可溶性固形物含量高达15%，且含有大量酸性成分，能调节人体酸碱平衡。

2.南果梨抗氧化，延年益寿：吃南果梨抗氧化，对抗衰老有好处，还能有很好的清除体内自由基的作用。

3.南果梨能软化血管：南果梨能软化血管，有利于提高血红蛋白，预防心血管疾病。

1、

南果梨营养价值高：南果梨是所有梨中营养价值最高的。这种梨的可溶性固形物高达15%，并且含有大量的酸性成分，可以调节人体的酸碱平衡。南果梨中含有多种微量元素，包括37种，特别是锌、铁、钾。经常食用会明显改善人体各个器官的功能。南果梨能补充人体所需的微量元素，平衡ph值，提高体质，调理肠胃。

2、

南果梨抗氧化，延年益寿：南果梨不仅营养丰富，还含有大量的氨基酸和天然抗氧化成分，尤其是花青素，可以减少人体内氧化反应的发生，清除人体内积累的自由基，从而延缓衰老，延年益寿。吃南果梨可以有抗氧化作用，对抗衰老有好处，还可以有很好的清除体内自由基的作用。

3、

南果梨能软化血管：南果梨中的花青素是一种天然的抗氧化成分，进入人体后能软化血管，增加血管韧性，加速血液流动，提高血红蛋白活性，对中老年人心脑血管疾病有明显的预防作用。南果梨能软化血管，提高血红蛋白，预防心血管疾病。

扩展阅读

南果梨酒的酿制方法 南果梨酒的酿制方法是怎样的

1.选择南果梨：一般表皮细腻，光滑。味道更细腻，水分更多。软了就熟了，有酒味就更好了。

2.密封发酵：加入白糖和酵母一起发酵。通常的比例是：30公斤梨加入1-1.5公斤白糖和1克酵母，然后密封发酵。在20度左右的环境下，三天左右就会有淡淡的酒味。发酵两周左右，需要转移到无菌的新缸中进行后发酵。

3.用吸管吸出新酒，再次密封，在12-15的环境中发酵一个月左右。然后加入食用酒精，使酒精含量降至14左右，同时加入二氧化硫，使含硫量达到0.01%。

4.最后，再次发酵。普通南果梨酒也需要发酵一年左右，优质酒需要陈酿两年。注意中间倒几次缸，过滤去除浑浊物质。

南果梨的禁忌 关于南果梨的忌讳介绍

1.吃东西不适合合同

吃南果梨的时候最好不要和腌制食品一起吃，因为腌制食品中含有亚硝酸，会被南果梨中的乙醇溶解，被身体喝掉，可能会引起不适。所以如果吃南果梨，可以等30分钟，消化吸收后再吃腌制食品。

2.禁忌群体

南果梨虽然含有丰富的营养元素，但也含有一定的酒精成分，孕妇最好不要服用南果梨。如果他们想服用，最好咨询医生；此外，由于南果梨含有丰富的维生素和糖分，糖尿病患者还应防止服用南果梨，以防止血糖升高加重病情。

3.吸入

南果梨属于凉性食物，一定要控制摄入量，否则会立刻导致腹痛腹泻。一般一个成年人一天可以吃1 ~ 2个南果梨，不仅可以补充维生素，而且大量服用还会引起肠胃不适。但最好是胃病患者和体寒者少量服用。

南果梨怎么保存不发黑 南果梨不发黑的保存方法

1.保存南果梨时，塑料袋不要绑得太紧，水果要留有“呼吸孔”，以保持南果梨的“活力”。将南果梨放入冰箱可以减缓水果的呼吸，保持新鲜。水果在室温下可以储存近一个月。

2.在现代保鲜和气调仓库的储存条件下，可以储存到第二年春天。