买茶的五个小技巧

1.选对地方买茶，就是去专业的茶叶店或者大型商场或者超市买茶。因为茶叶是一种技术含量很高的商品，在路边小店买不到可靠的茶叶是没有保证的。

2.仔细检查包装。请注意包装上是否标明了制造商、生产日期和产地。正规厂家的产品包装精美，而一些假冒伪劣产品的包装粗糙。

此外，一般来说，新茶味道不错，所以消费者要注意检查手中茶叶的生产日期，以免误买去年的旧茶。如果是在专业的茶叶店，消费者除了可以看到包装精美的茶叶外，还可以看到茶叶样品。这样，我们就可以通过观察茶叶的形状来区分茶叶的质量。

3.想买到好茶，就要观察茶叶有多嫩，形状颜色是否符合这种茶的标准。比如乌龙茶的帘线要结实、肥硕、卷曲，颜色要青黑或青油。此外，消费者还应闻到干茶的香味，劣质茶或假茶有绿色腥味或其他异味。

4.酿造样品如果条件允许，消费者可以要求商家酿造一杯样品做进一步鉴定。泡茶也很讲究。据李介绍，专业的鉴别方法是用150毫升开水冲泡3克茶叶5分钟。

品茶的时候，除了口感，消费者还要注意茶的香气是否正常，汤的颜色是否好。比如绿茶的汤色要绿色，茶汤要清亮不浑浊。

5.看看汤的底部。最后看茶叶冲泡后剩下的叶子底部，表现出茶叶加工的均匀性、嫩度和火候。比如绿茶的茶汤倒出后，如果茶叶的底部能保持绿色，茶叶的品质就会高。如果叶子底部有红色的茎，说明茶叶的加工温度不够。

鉴于一些厂家在茶叶中添加添加剂使其粗制滥造，他们多沏了几次茶。有添加剂的茶叶第一次冲泡往往香气浓郁，但冲泡三四次后香气会消失，汤色变得很淡。

扩展阅读

绿茶的冲泡方法 绿茶的冲泡方法简述

绿茶的冲泡方法如下。

1.准备一个透明的玻璃杯(玻璃杯大小约为200毫升)，放入约三分之一的开水，温度适当，放入3-5克绿茶叶，等待绿茶叶慢慢伸展。

2.绿茶叶子舒展后，用开水倒满。

3.绿茶叶子完全沉下去就可以喝了。

山茶花树的养殖方法 山茶花的养殖方法介绍

1.土地

山茶花喜微酸性、富含腐殖质的土壤，在配制盆土时需要加入一定量的腐殖质土和沙土。腐殖土能有效提高盆土的肥效，沙土能使盆土有较好的排水性。

2.浇水

山茶花喜欢潮湿的生长环境，尤其是春夏两季的旺盛生长期，一定要保证充足的水分，但不宜过多。一般要浇水，直到有水从盆底流出，夏天要早晚浇水。

3.照明设备

山茶花极其喜光，尤其是开花前，一定要保证充足的光照。除了夏天适当的阴凉处，其余时间我们应该经常晒太阳。冬天要放在阳台等阳光充足的地方，晚上再搬回室内保养。

4.施肥

山茶花在春天生长迅速。在山茶花的栽培方法中，在山茶花旺盛生长期每月施用一次复合肥或有机肥，或者在盆土中埋一些饼肥，或者浇水时施用一些饼肥液。

青山绿水茶的冲泡方法 青山绿水茶的3种冲泡方法介绍

1.盖碗浸泡法：将3-5克青山绿水放入150毫升碗中，用白瓷或蓝釉覆盖碗。水温应控制在80-85之间，汤可以在2秒钟内倒出，有或没有第一次。盖碗的好处是可以控制煲汤的时间，让茶的味道更加均匀。一般绿茶泡在第五泡的时候是没有味道的。青山绿水可以根据自己的口味泡。

2.泡杯法：用杯子泡青山绿水，就像泡绿茶看绿叶一样。青山绿水的叶子小而可爱，泡完就能看到完整的叶子。无论是上抛法、中抛法还是下抛法，都要注意喝茶的时间和量。第一次最好只放几片叶子，不要泡太久，泡太久苦味会增加。

3.冷浸法：因为浸泡时间太长，可以少扔一点青山绿水，扔几片树叶放在玻璃瓶里。可以尝试一些叶子，感觉比较苦，比较适合自己。将有青山绿水的玻璃瓶放入冰箱，12小时后取出，放在桌子上，等不那么冷了再喝。