鱼腥草不能与油腻、辛辣的食物同食，以免影响功效；也不要和其他寒凉食物一起吃，容易损伤脾胃。而且，鱼腥草性凉，体质偏寒、脾胃虚弱的人不宜食用；鱼腥草有微毒，不能大量食用，但是适量的食用，益处多多。适量的吃鱼腥草可以抗菌灭菌、利尿除湿、健胃消食，能促进人体的新陈代谢，提高机体免疫力。
水肥和水瘦该怎么钓鱼
当遇到水质比较肥的情况时，可以选择清淡一些的鱼饵进行做钓，因为太肥的水质下，清淡一些的鱼饵反而更能增加对鱼儿的诱食效果，另外在选择一些清淡的鱼饵进行做钓时，也应该注意好对线组的搭配，尽量选择细一些的线组，因为比较肥的水质，可能会造成线组下沉的速度变慢，因为浮在水表的微生物也会具有一定的浮力影响。
瘦水的话一般水质都是比较好的，这样的水质大多以山体水库为主，因为这些水质的来源通常是经过了一些山体和石块的过滤，把其他的微生物都过滤干诤了，但是对于这样的水质，水中缺少鱼儿进行吃食的饵料，很难把鱼儿聚集到一起，因此在比较瘦的水质钓鱼时，应该选择浓一些的饵料，这样的话可以更好的刺激鱼儿的嗅觉，从而刺激鱼儿的进食。
金鱼卵孵化温度是多少
金鱼卵要孵化成鱼苗要有足够的溶氧和适宜的温度，在15-16℃条件下孵化2-3天从外表看受精卵的透明度逐渐减低并出现一个小黑点，这就是最先形成的幼鱼头部，称为眼点。再过两三天此黑点周围逐渐形成一个肉色的圆团，这便是金鱼的身体。在适宜的范围内，孵化时间的长短随温度的变化，水温高孵化时间短，反之则长。水温15-16℃时，7天左右，18-19℃四到五天，20℃只要3天，25℃只要2天。以水温16-18℃，经过6-7天孵出的仔鱼最好，所以孵化时必须防止水温急剧变化。如白天阳光强烈，气温过高或天气突变时要采取遮光或保温等措施。
鱼翅的营养价值及食用价值
鱼翅就是鲨鱼鳍的一种软骨，是加工成的一种海产品，也是非常受欢迎的一款营养品。海里的珍品有着很多，但能够占有一席之地的却是不多。鱼翅的营养也是非常丰富的。本期健康饮食文化了解鱼翅的营养价值。
鱼翅之所以能食用，是因为鲨鱼的鳍含有一种形如粉丝状的翅筋，其中含80%左右的蛋白质，还含有脂肪、糖类及其他矿物质。鱼翅是比较珍贵的烹调原料，但营养价值不十分高，因鱼翅所含的蛋白质缺少一种必需的氨基酸(色氨酸)，是一种不完全蛋白质。
鱼翅是鲨鱼的鳍经干制而成，鳍按其所生长部位可分为背鳍、胸鳍、臀鳍、尾鳍。以背鳍制成的叫脊翅、背翅或劈刀翅，翅多肉少，质量最好；以胸鳍制成的叫翼翅或上青翅，翅少肉多，质量较差；以尾鳍制成的称尾翅、勾尖。
鱼翅味甘、咸，性平；具有益气、渗湿行水，开胃进食，清痰消鱼积，补五脏，长腰力，益虚痨的功效。鱼翅含降血脂、抗动脉硬化及抗凝成份，对心血管系统疾患有防治功效。
鱼翅含有丰富的胶原蛋白，但其蛋白属不完全蛋白，烹制时应与肉类、鸡、鸭、虾等共烹，以达到蛋白质的互补，又能赋味增鲜，能滋养、柔嫩皮肤。
气血不足、营养不良、体质虚弱之人，各种癌症、心血管疾病、免疫性疾病患者适宜食用。
鱼翅的主要成分是胶原蛋白，这是一种蛋白质。蛋白质即使有某种神奇的功效，吃它也不能让它直接进入人体发挥作用，而是会在胃肠中被消化成氨基酸，再被人体吸收。所以不管吃的是什么蛋白质，结局都一样，都是消化成了组成蛋白质的氨基酸。
