绿豆是我们日常生活中十分常见的一种食物,它原产自于印度,现在在东南亚栽培都十分的普遍。特别是到了夏天的时候,绿豆十分受人们的喜爱,它是夏季清凉解暑的首选。那么本期的食物相克,为你解析。
绿豆不能和什么同食
1、西红柿
西红柿和绿豆都是人们非常喜欢吃的一种食物,但是如果同时吃这两种食物,会对我们的元气造成损伤,最好别一起吃。
2、狗肉
狗肉不能与绿豆一起吃,狗肉和绿豆同吃会伤身、中毒,引起胃胀。轻则呕吐,重则胀破肚皮。食入不太多量的话,吃空心菜两三棵可治愈,严重要赶紧去医院急救。
3、香榧
绿豆不要与香榧同食,否则容易发生腹泻。香榧性质偏温热,多食会使人上火,所以咳嗽咽痛并且痰黄的人暂时不要食用。香榧有润肠通便的作用,本身就腹泻或大便溏薄者不宜食用。
4、鲤鱼
鲤鱼味道十分鲜美而且在市场很普遍,也因此被人们所接受并且喜爱。但是大家在吃鲤鱼的时候一定要与绿豆避开,绿豆和鲤鱼同食,会生风动疾。
绿豆什么人不适合吃
1、体质寒凉和脾胃虚弱者
绿豆性寒凉,脾胃虚弱和寒凉体质的人不宜多吃。因此寒凉体质和脾胃虚弱的人不宜多食绿豆。但如果要避免吃得过于寒凉,可以选择多加一些粳米煮粥,粳米性平,补中益气,正适合脾胃虚弱的人食用。
2、服用温补药物者
在服用温补药期间,最好不要吃绿豆食品,以免冲淡了药物的温性,降低药效。
3、老人、儿童以及体虚的人不宜食用绿豆
绿豆中富含蛋白质,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化成为小分子肽、氨基酸才能够被人体所吸收利用。而老人、儿童、体虚者的肠胃功能本身就较差,容易因为消化不良导致腹泻问题出现,引发肠胃疾病。
4、女性经期不宜食用冷绿豆汤
女性月经来潮的时候是否不能吃绿豆呢?但是其实也是可以适量的食用的,但是要注意不能喝冷的绿豆汤,以免引起气血凝滞,造成腹部不适和痛经问题。绿豆汤喝温热的是最好的,也可以预防胃胀问题。
九阳豆浆机不能打绿豆吗
九阳豆浆机做绿豆沙的做法:
材料:绿豆300克、白糖15克、水250克。
做法:
1、将绿豆洗干净后浸泡6个小时,然后再清洗一遍,将绿豆皮洗掉;
2、将绿豆放到锅里煮熟,大概豆子开花之后就可以;
3、将绿豆放到豆浆机中,加入适量的水,放入白糖、冰糖搅拌一下;
4、然后再豆浆机上选择迷糊、绿豆;
5、等待机器自动停止。
绿豆汤减肥方法
1、可以把绿豆汤作为早晚饭,中饭正常食用,保持人体必需的营养元素,零食忌食,多喝水,有利于排毒利尿。绿豆汤营养丰富,含有各种人体必需的维生素、微量元素等,能够清热解毒、消暑止渴,更能减肥瘦身。
2、百合绿豆汤:做法:把绿豆放入锅中,加清水烧开。煮至绿豆开花时,放入百合继续煮。当绿豆、百合熟透时放入盐,搅拌均匀盛出即可。
3、功效:祛湿痹,清暑热,减肥胖。适用于泄泻、湿痹、屈伸不利、小便不畅、口干、消渴、肥胖等症。
绿豆汤属于寒凉食物吗
绿豆汤属于寒凉食物。绿豆是豆科植物绿豆的种子,别名青小豆(因其颜色青绿而得名)、菉豆、植豆等,在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植,非洲、欧洲、美国也有少量种植,中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。
饮食养生首先要讲“性”。“性”(或“气”)是指食物有寒、凉、温、热等不同的性质,中医称为“四性”或“四气”。凉性或寒性凡适用于热性体质和病症的食物,就属于凉性或寒性食物。如适用于发热、口渴、烦躁等症象的西瓜;适用于咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都属于寒凉性质的食物。
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