不能和山楂一起食用的食物:
一、胡萝卜:含有丰富维生素c分解酶,遇到山楂后,会把山楂维生素c分解掉。
二、猪肝:含有铜、铁、锌等营养元素,与山楂一起吃,会氧化破坏维生素c。
三、柠檬:与山楂同食会影响消化。
四、人参:可补足人体元气,但与山楂同吃会损伤元气。
五、鸭肉:属凉性食物,不能与山楂同食。
六、海鲜:含有丰富蛋白质,与山楂一起吃会影响消化吸收。
什么食物低卡
虽然每天的运动也能很好的起到减肥的效果,不过很多人工作忙没那么多的时间来运动,饮食减肥是绝大多数人的减肥方法。那么吃东西多吃些低卡的食物最好了,本期的健康饮食文化,为你解析。
一、苦瓜
苦瓜的热量非常低,吃多少都不用担心会发胖。苦瓜中含有大量的粗纤维,是不可多得的排毒瘦身食物,经常吃苦瓜可以有效减少体内脂肪含量,并能清洁肠胃,让身体更加健康轻盈。
二、胡萝卜
胡萝卜味道很好,而且也是一种低卡营养蔬菜。胡萝卜中含有丰富的维生素和胡萝卜素,可以提高身体新陈代谢,促进热量的消耗。胡萝卜可以生吃,作为凉拌菜的食材食用,煮熟吃的营养价值会更高,它经常被作为配菜和其它蔬菜一同搭配烹制出营养美食。
三、蘑菇
蘑菇含有丰富的蛋白质和氨基酸,不但能够为身体提供丰富能量,而且还非常有助于脂肪的分解。蘑菇中含有的纤维素可以清除肠道内顽固的毒素,而且蘑菇的热量很低,它的鲜香味道无论是煮汤还是清炒都十分美味。
四、草莓
草莓中含有丰富的维生素c以及纤维素,能够有效预防衰老和加速身体的新陈代谢,对身体减脂十分有帮助。而且草莓酸酸甜甜的口感很受大众喜爱,洗净后直接吃或者搭配酸奶吃、做成水果沙拉吃都是极好的。
五、黄瓜
黄瓜中含有大量的水分、纤维素以及矿物质,可以消除身体水肿,促进体内代谢废物的排出。而且黄瓜中含有的特别成分可以有效促进脂肪的分解,每100克黄瓜的热量只有十几卡,经常被制作成各类爽口的凉菜食用,清爽可口。
六、凤梨
凤梨酸酸甜甜的独特口感很受大家喜爱,凤梨中含有的果酸是消减脂肪的利器,而且它还含有各类营养素,十分美味健康。凤梨可以加快身体的新陈代谢,促进身体热量燃烧,是不可多得的瘦身水果。
什么食物对肝脏最好
现如今人们的饮食十分的方面,只要手机点外卖他就能帮你送到门口。不过长期吃快餐类食物对人身体健康不是很好,特别是对肝脏来说,每天都要超负荷的排除体内的毒素。那么本期的食疗养生,为你解析。
1、谷物
大多人的主食由精制面粉制成,其实我们可以用一些粗粮来代替,例如玉米面、小米、燕麦等。肝脏是人体的毒素过滤器,这些粗粮中富含的谷蛋白可以增加肝脏的敏感性,就是说让这层滤网变得更密,更仔细的过滤毒素。
2、柑橘类水果
柑橘类水果包括柚子、橙子、橘子和柠檬,含有丰富的维生素c和抗氧化剂,可以有效促进肝脏的清洁功能。另外将新鲜的葡萄柚榨汁饮用,可以促进肝脏解毒酶的产生,从而帮助身体排出致癌物质和其他毒素。
3、甜菜和胡萝卜
这两类蔬菜富含植物类黄酮和胡萝卜素,经常食用可以刺激肝脏系统,促进肝功能恢复。
4、绿茶
绿茶这类大众饮品中含有丰富的儿茶素,一种植物性抗氧化剂,对肝脏大有裨益。但要注意区分绿茶和绿茶提取物,最近一些研究结果表明绿茶提取物会对肝功能产生负面影响。如此美味又健康的饮品,一定要坚持每天自己冲泡饮用。
5、绿叶蔬菜
绿叶蔬菜的烹饪方法多种多样,生吃、水煮、榨汁都可以,而且是公认的健康食品,所以当然对肝功能也有积极作用。绿叶蔬菜中的叶绿素含量极高,能够吸收血液中的毒素,中和人体内的重金属等有害物质,从而为肝脏系统提供强有力的保护。我们可以试着将绿叶蔬菜,比如苦瓜、菠菜等加入饮食,帮助去除血液里的有害物质。
6、苹果
苹果中含有一类果胶,是人体必需的化学成分,可以帮助消化系统释放、排出毒素。多吃苹果可以减少肝脏清理毒素的负担。
7、牛油果
牛油果也被称作鳄梨,是一种营养非常丰富的水果,近年来也备受健身达人的喜爱。牛油果可以帮助身体产生谷胱甘肽,一种肝脏清除有害毒素时所必需的化合物。所以经常食用牛油果对促进肝功能很有帮助。
8、橄榄油
适量摄入橄榄油对肝脏也有好处,因为橄榄油可以为人体提供一种吸收体内有害毒素的脂质基,从而帮助肝脏吸收有害物质,减轻肝脏的工作负荷。
9、十字花科蔬菜
十字花科蔬菜主要包括卷心菜、西蓝花,这些蔬菜都含有大量的葡萄糖苷;一类帮助肝脏生产酶的物质。这些酶能将人体内的致癌物质和其他毒素排出,从而大大降低患癌的风险。
10、大蒜
大蒜是一种有刺鼻气味的白色球茎,能够激活肝脏酶,帮助身体排出毒素。而且大蒜含有大量的大蒜素和硒元素,这两种天然化合物都有助于肝脏清洁毒素。大蒜能养肝,估计您没有想到吧!
10种顶级抗衰老食物
现如今社会的竞争工作压力比较大,很多的年轻人20多岁的身体和老人的身体差不多,身体素质十分的差。那么吃什么能让年轻人重新的焕发活力呢?本期的健康饮食文化,为你解析。
大脑——最佳抗老食物:蓝莓。对于50岁以上的中老年人,大脑的衰退比外貌衰老更可怕。以蓝莓为代表的富含花青素等抗氧化物质的食物,有助逆转随年龄增长而显现的认知功能和空间记忆功能的下降。美国哈佛大学医学部的大规模数据调研显示,常吃蓝莓的老年女性的脑功能衰退速度更慢,得认知障碍症的风险更低。
肌肉——最佳抗老食物:咖啡。老人锻炼结束,经常会感叹腰酸背痛,肌肉酸胀。咖啡所含的咖啡因具有兴奋神经的效果,可以直接刺激肌肉,帮助缓解肌肉酸痛。美国伊利诺伊大学的研究显示,在动感单车试验中,事先喝了咖啡的人,其大腿股四头肌的酸痛感更小,能坚持锻炼的时间也更长。
关节——最佳抗老食物:橄榄油、大蒜。父母有没有和你抱怨过关节咯吱作响,疼痛影响了行动?做菜时不妨多用点橄榄油和大蒜,不仅能润滑关节、预防关节发炎,还有调味作用,一举两得。英国伦敦大学的大规模调研显示,常吃大蒜的中老年人,很少表现出关节炎的早期征兆。
骨骼——最佳抗老食物:奶酪。健壮的骨骼能支撑身材的挺拔,让人看上去精神抖擞。乳制品是强壮骨骼的良伴,除了公认的补钙能手牛奶,奶酪的钙含量更为丰富,可以补充高达30%的每日所需钙摄取量。
心脏——最佳抗老食物:黑巧克力。美国疾控中心数据显示,高达2000余万成年人心脏有问题。建议常吃点坚果、浆果、黑巧克力,都有助保持心脏健康。美国心脏协会发表的一项研究显示,吃黑巧克力能轻度改善末梢动脉症患者的自主步行能力,无论在步行距离和时间上均有延长。这是黑巧克力富含的黄烷醇增加了血液里一氧化氮浓度,改善血流状况所致。
眼睛——最佳抗老食物:玉米。步入中老年后,老花眼、白内障等眼睛问题容易出现。富含叶黄素和玉米黄质成分的食品是对眼睛特别有益的,代表食物便是玉米。其他眼睛保健所需的重要营养素有欧米伽3脂肪酸、锌、β胡萝卜素以及各种维生素。为此,饮食中不可缺少的是绿叶菜(尤其是深色羽衣甘蓝和菠菜)、鸡蛋、深海鱼(金枪鱼、鲑鱼或凤尾鱼之类)、胡萝卜以及红薯。
脸颊——最佳抗老食物:鳄梨。脸部就像镜子,很直观地反映出衰老程度。像鳄梨、黄瓜、酸奶等食材,不仅可以外敷,吃下去效果更好,可谓是能吃的“面膜”。
全身皮肤——最佳抗老食物:南瓜籽。锌参与蛋白质、多种酶的合成以及细胞的生成,对于皮肤有重要作用。南瓜籽富含锌,有助皮肤细胞新陈代谢,锁住皮肤水分,保持皮肤的胶原蛋白含量,维持皮肤的弹性,减少皱纹。
头发——最佳抗老食物:核桃。一旦秃顶,会让你看上去比实际年龄显老10岁。维持头发健康需要多种营养物质,如维生素a、c,蛋白质、欧米伽3脂肪酸以及锌。而核桃在以上方面非常在行,每天吃两三个核桃,对维持头发毛囊健康有重要作用。
指甲——最佳抗老食物:菠菜。指甲由皮肤衍生而来,对皮肤有益的营养素同样有益于指甲。菠菜等绿叶菜富含铁、β胡萝卜素,叶酸以及维生素c,有助指甲健康、坚韧。
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