素食白菜家常做法

1、原料：净大白菜500克，油20克，酱油50克，精盐5克，姜丝3克。

2、将白菜洗净，控干水分。顺长切成1.5厘米宽的条。再改刀切成3厘米长的段，把姜洗净，切成细丝。

3、将炒锅置于火口，放入油，热后，下入姜丝略炸，随即投入白菜，用旺火炒至半熟，加入酱油、精盐略炒即可食用。

延伸阅读

8种豆腐素食料理

豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。它总是出现在我们日常的生活中，深受人们的喜爱。豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素b1、蛋黄素和维生素b6。本期饮食文化，教你制作8种美味的豆腐美食。

一、干煎辣豆腐

食材：北豆腐1盒，鲜香菇4朵，胡萝卜1根，尖椒1根，橄榄油4汤匙（60毫升），豆豉辣酱2汤匙（30克）

做法：

1、将北豆腐切成2cm大小见方的块儿，胡萝卜去皮切片，尖椒去蒂去籽切成三角块，香菇洗净后切成小块。

2、锅中倒入橄榄油，大火加热待油七成热时，放入豆腐块，改成中小火煎炸成几面金黄色捞出。

3、加热锅中的底油，待七成热时放入胡萝卜片、香菇块，充分炒透后，放入豆腐块、豆豉辣酱，不要加水，用中小火继续煸炒1分钟左右。

4、最后加入尖椒块翻炒30秒钟后即可出锅。如果咸度不够，可以适当加一点盐。

二、家常五彩豆腐

食材：韧豆腐，甜玉米，甜豌豆，干香菇，胡萝卜，油，盐，生抽，淀粉，香油

做法：

1、干香菇用冷水泡发，胡萝卜去皮切丁，甜玉米和甜豌豆解冻，韧豆腐切成小块。

2、炒锅烧热放油，先加入胡萝卜和香菇略炒，再加入甜玉米和甜豌豆翻炒均匀。

3、注入开水，放入豆腐块，水量以没过豆腐为宜，加入适量生抽、盐调味，盖上锅盖，炖煮10分钟。

4、最后用水淀粉勾芡，淋几滴香油即可出锅。

西麦双素食物指的是哪些食物

西麦双素食物指的是一种增强免疫力的口嚼片。西麦双素含有硒元素、胡萝卜素等成分，人体免疫力得到提升后，对病毒的抵抗力也会增强，坚持调理对清除hpv病毒有明显的改善作用。

西麦双素可以帮助人体提高免疫力，这样可以激活免疫细胞，让身体抵御病毒的侵染，从而预防一些子宫疾病。hpv病毒是一种属于乳多空病毒科的乳头瘤空泡病毒a属，是球形dna病毒，能引起人体皮肤黏膜的鳞状上皮增殖。

素食蛋糕的做法

1、先预热烤箱到180摄氏度；准备一个联排烤盘，码12个纸杯。

2、将面粉，泡打粉和糖筛入容器，搅拌均匀。

3、在另个容器内，混匀橙汁与植物油。

4、将3倒入2搅拌均匀。

5、在面糊中加入橙皮丁，用刮棒搅拌均匀。

6、然后用冰激凌勺将面糊分装入码好的纸杯内，再在每个表面撒些橙皮丁。

7、放入烤箱中层，上下火20-22分钟，每个烤箱脾气不同，用牙签插入蛋糕中，慢慢拉出来干干净净，不粘就是好了。

8、烤好后，放凉，刷上镜面果胶。