功能食品有哪些

根据科技含量分类：

1、第一代产品：根据各类人群的营养需要，有针对性的将营养素添加到食品中去。如：各类强化食品及滋补食品，如高钙奶、益智奶、鳖精、蜂产品、乌骨鸡、螺旋藻等。

2、第二代产品：要求经过人体及动物实验，证实该产品具有某种生理功能。如：三株口服液、脑黄金、太太口服液、恒宁固之宝等。

3、第三代产品：不仅需要经过人体及动物实验证明该产品具有某种生理功能，而且需要查清具有该项功能的功效成分，以及该成分的结构、含量、作用机理、在食品中的配伍性和稳定性。如：防感宝贝、鱼油、多糖、大豆异黄酮、纳豆、金御稳糖等。

延伸阅读

怎么看食品包装热量表

食品包装热量表，一般食品包装袋上的食物标签里热量标注都是千焦kj，但是我们通常所说的卡路里是千卡，虽然它们都是热量单位，但是是不一样的，需要换算。1卡=1卡路里=4.186焦耳，1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里=4.186千焦。

食品流通加工该怎么做

1、首先要看食品属于哪一类的，然后根据不同的申证单元，申请qs认证，通过认证后就可以生产了加工。

2、如果不想建自已的加工厂，可以委托有相应生产资质的企业委托加工生产。

3、首先要得到你们当地的质监局备案，批准后再到加工企业所在地的质监局备案，通过后就可以生产加工。

食品包装袋是什么材料

食品包装袋是聚乙烯，生活中为了便于保鲜、储存食品，从而产生了产品包装袋。食品包装袋是指直接与食品接触，用于盛装和保护食品的薄膜容器。食品包装袋应使用食品级的塑料薄膜进行生产，一般为两层以上的复合材料包装袋。

食品包装袋按其应用的范围可分为：普通食品包装袋、真空食品包装袋、充气食品包装袋、水煮食品包装袋、蒸煮食品包装袋和功能性食品包装袋。贮藏于包装袋内的食物需要避免挤压、撞击，震动，温差等现象。