蚂蚁上树来自美食的哪本书里

1、蚂蚁上树出自《美食供应商》。

2、蚂蚁上树制作过程如下：1）食材：红薯粉丝1把、肉末适量、姜适量、豆瓣酱1汤匙、蒜瓣2个、葱花适量。2）做法：食材准备，粉丝提前用温水发好。炒锅下油烧热，下姜末、蒜末炒香。下豆瓣酱和猪肉末炒香，加入生抽、老抽炒匀。加入粉丝和1小碗高汤或清水转入煲内，煲至汤汁快收干。再加盐、葱、鸡精调味即可。

延伸阅读

大理有什么特色美食

大理的特色美食主要有：砂锅鱼、海梢鱼、夹沙乳扇、生皮、海带汤、凉拌树菜等。还有一些小零食：喜洲破酥粑粑、凉鸡米线、扒肉饵丝、烤饵块、烤乳扇、雕梅和炖梅。

大理市，位于中国云南省西部，是大理白族自治州的首府。大理市地处云贵高原上的洱海平原，苍山之麓，洱海之滨，是古代南诏国和大理国的都城，作为古代云南地区的政治、经济和文化中心，时间长达五百余年。

最下饭的4部古装美食剧 花间提壶方大厨

美食类剧集有许多类型题材的，最近还是非常受欢迎的，比较有意思的故事情节，还有各种各样的美味，那么接下来就让我们来详细了解一下最下饭的4部古装美食剧都有哪些吧!

最下饭的4部古装美食剧

1.萌妻食神

2.人间烟火花小厨

3.花间提壶方大厨

4.大长今

1. 萌妻食神

萌妻食神严格意义上这是一部穿越剧，是最下饭的4部古装美食剧之一，主人公来到了古时候的金陵，开启了美食江山，要知道萌妻食神这部古装剧有许多特色美食，看起来真的是非常的诱人同时下饭，所以食欲不振的朋友，来看看这部萌妻食神吧!

2. 人间烟火花小厨

人间烟火花小厨根据一部知名小说改编，这是一个落魄小厨师一路过关斩将的故事，同时用自己精湛的厨艺不断的为大家奉献美食，从街头路边摊再到花间楼，人间烟火花小厨超级励志，这是一部超级好看的美食古装剧，而且还有特别精彩的故事剧情哦。

3. 花间提壶方大厨

花间提壶方大厨是一部非常受欢迎的美食古装剧，也是十大爱情电视剧之一，目前已经推出了第二季，厨艺高超的方一勺，阴差阳错嫁给了知府恶少，其中上演了一段非常欢快的故事，花间提壶方大厨不光剧情精彩，还有许多美食要知道这些美味都是真实的哦。

4.大长今

大长今可以说是韩国引进到中国最成功的一部电视剧，大长今这部剧集非常长，其中有很多关于美食的故事情节，这也让我们深入的了解到韩国古代美食，作为一部评分非常高的韩剧，真的是超级好看也是超级下饭哦，虽然大长今不是正统的美食剧，但是美食元素一点也不会少哦，所以没有看过大长今的朋友，赶紧去看看吧!

合山市美食

合山市美食有合山螺蛳粉、香芋扣肉、合山五色糯米饭、油炸馍、煲螺、迁江米粉等。

1、合山螺蛳粉：螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，位居合山风味小吃之首，它特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，吃后常使人大汗淋漓，但又因有奇特鲜美的螺蛳汤，又使人欲罢不能。

2、香芋扣肉：香芋扣肉”是广西地区的名菜之一，选用猪五花肉为原料，配以去 皮荔浦芋头和多种调料蒸制后扣在碟上而成。荔浦芋头生产于广西合山市， 芋头个大，每个 1 斤以上，肉白细，味香浓，蛋白质丰富。成品色泽铁红，肉质烂而不糜，荔芋软糯，肉富芋味，芋富肉香，风 味别致。

3、合山五色糯米饭：五色糯米饭是壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名，又称“乌饭”。其特色是色泽鲜艳、五彩摈纷，晶莹闪亮，滋润柔软，美味可口。

4、油炸馍： 在合山的大街小巷，人们经常会看到这样的小吃摊：一口装着食用油的铁锅，锅上架着一个盛物网，一个炉子，一桶（盆）米浆，数盆配菜。在馅料配菜方面大多采用酸菜，或韭菜、红薯、芋头等等。

5、煲螺：螺蛳清甜，芋头够粉，汤底浓郁。 螺蛳沉在锅底，拿起牙签慢慢撩螺，一旦动手，停不下来。直到最后空空一煲，再拿汤匙舀几口田螺汤，浓香味重，才算结了一个重口味的尾。还有人用沙煲中剩余的汤汁下饭或者煮粉，别有一番风味。

6、迁江米粉：合山市特色美食，花生香脆、米粉滑嫩，深得人心哇。