1、桔子和萝卜不能同食。
萝卜是冬天食用较多的蔬菜,这个季节桔子也大量上市,两者相遇的机会多,有关研究发现:萝卜等十字花科蔬菜吃进胃内后,经过肠道消化吸收,会迅速产生一种抗甲状腺的硫氰酸。
2、桔子和牛奶也不能同食。
如果桔子和牛奶同食,牛奶中的蛋白质就会先与句子中的果酸和维生素c相遇而凝固成块,会使食用者发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。
有种包在桔子里的茶怎么打开
这种茶是小青柑,泡法如下:
1、拆开包装,取出完整的小青柑;
2、将小青柑上的小盖揭开,放入盖碗或者便携冲泡壶中;
3、水开后第一遍洗茶,第二遍润茶,第三遍才开始每次浸泡5秒后出茶,之后可逐渐增加浸泡水时间,保证茶汤的口感与滋味;
4、建议第五遍冲泡过后,可以使用陶壶、银壶、不锈钢壶、玻璃壶等直接煮茶,滋味更加醇厚、果香更加浓郁。
桔子皮的营养价值
由于橘子皮中含有大量的维生素c和香精油,所以,如果将其洗净晒干与茶叶一样存放,一起冲饮或单独冲饮,能够起到提神、通气的作用,而且气味清香。橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,将其洗净晒干后,浸于白酒中,2至3周后即可饮用,能够清肺化痰,浸泡时间越长,酒味越佳。煮粥时放上几片橘子皮,不仅吃起来芳香爽口,而且还开胃。皮肤的好坏与我们人体的内脏联系紧密,把体内的毒素排清了,内环境协调了,皮肤自然也就好了,所以说食用橘子皮可以从体内调节,从而达到美容的效果。
桔子的营养罐头做法
1、准备好桔子与木糖醇,蒸锅(不要用铁锅,用搪瓷锅或不锈钢锅),木筷子或木锅铲。
2、桔子剥皮,去掉经络,只留下果肉。
3、在桔子腰间用牙签划开,露出一隙果肉(这步很重要,有助桔子入味)。
4、蒸锅加水蒸煮开(水不要多,刚没过桔子即可),加入木糖醇溶化。
5、倒入桔子小火煮至桔子吸味变软,用木筷子不停搅动,直至糖汁渐少收干时,关火,待冷却(一定要冷却),糖水桔子放进瓶子里,尽量装满,加盖密藏,冷却以后就可以吃了。
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