烤奶是什么

烤奶又叫炭烧烤奶茶，是一种新型奶茶种类。奶茶为蒙古高原游牧民族的日常饮品，蒙古高原是游牧民族的故乡，最正宗的就是蒙古奶茶。在大中华地区，中亚国家，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。

蒙古高原和中亚地区的奶茶未改变，当今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。其他地区则有不同口味的奶茶，如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名；香港的丝袜奶茶和台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一，风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉，冰奶茶，热奶茶，甜奶茶，咸奶茶等。

延伸阅读

如何制作烤奶茶

材料：红茶1包、怀正玫瑰6朵、牛奶适量、蜂蜜适量。

奶茶的做法步骤：

1、将红茶包和玫瑰花放入杯中；

2、加适量开水冲泡，静置2分钟；

3、红茶和玫瑰花泡开后，加适量蜂蜜；

4、把红茶包取出来，（红茶包可以冲泡2至3次）；

5、搅拌均匀即可饮用。