18g牛奶多少毫升

牛奶的密度在1、025克每毫升到1、031克每毫升之间。

牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，是从雌性奶牛身上所挤出来的。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。牛奶的主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等，是人所共知的营养饮料，有较好的保健和医疗价值。

延伸阅读

牛奶草莓怎么种

1、中耕与施肥，中耕松土，利于有机物分解，11月至12月应浅中耕3次，初花期与坐果初期各追肥1次，亩施尿素10千克，磷肥20千克，氯化钾10千克,或三元复合肥35千克；

2、花芽分化前期的管理，9月上旬移栽的草莓苗，除及时补充水分外，应加盖遮阳网遮荫。网离地面1、2 米，便于人员操作。要及时摘除枯叶，花芽分化需较低温度和短日照；

3、灌排方法，在开花与浆果生长初期，分别灌水1次，宜用沟灌，使水灌到沟高三分之二处为好，让水渐渐渗入畦土，沟内余水排出；

4、加盖塑膜，10月至11月上旬，是草莓花序分化期末，可撤除遮阳网，江准地区，立冬后盖地膜，大雪前覆盖大棚膜，使棚内气温保持在28至30摄氏度即可；

5、通风操作,当棚内气温超过30摄氏度时，应通风，揭开大棚及中棚两头塑膜通风；

6、采收草莓，苗开花、坐果到浆果着色、软化和释放特有香味，这是草莓成熟，应分批采收。

牛奶炖一个半小时会破坏营养吗

如果将牛奶煮沸，温度达到100摄氏度，牛奶中的乳糖可能会出现焦化现象，出现焦糖，影响牛奶口感和营养。另外，牛奶煮沸后，其中的钙会出现磷酸沉淀现象，也会降低牛奶的营养价值。

给牛奶加温最好的方式是隔水加热，将新鲜的袋装奶放进热水中5分钟左右即可。

目前，市场上销售的牛奶全部是已经过加热杀菌处理的产品。而且，牛奶对于消毒的温度要求并不高，70摄氏度时用3分钟，60摄氏度时用6分钟即可。

一般来说，超高温灭菌牛奶可以直接饮用，对于从冰箱里取出的保鲜牛奶，因为比较凉，只要加热到适合饮用的温度即可。

牛奶要加热几分钟

牛奶温度过高，会破坏其营养价值，因此加热牛奶所需时长需把握好。加热牛奶方法不同，所需时长不同。

使用隔水加热法加热牛奶，需在容器中倒入开水，将袋装牛奶放入热水中，加热5分钟；使用煤气灶加热牛奶，在70摄氏度的高温中需煮3分钟，60摄氏度的温度中需煮6分钟；使用微波炉加热牛奶，加热1分钟左右即可。