奶油为什么是咸的

因为奶油在制作过程中一定要加盐来消毒，不加盐就无法保存，所以是咸的。

在许多国家，奶油都是根据其脂肪含量的不同分为不同的等级。而国内市场上常见的淡奶油、鲜奶油其实是指动物性奶油，即从天然牛奶中提炼的奶油。

延伸阅读

马斯卡彭和奶油奶酪的区别是什么

马斯卡彭由轻质奶油加入酒石酸后转为浓稠而制成，是一种凝结奶油，不是奶酪；而奶油奶酪是一种没有经过窖藏的鲜奶酪，由牛奶直接制得。马斯卡彭并非传统奶酪，以至于保质期短，难以保存，所以市售的价格一直很高昂，它比普通奶油奶酪乳脂含量稍低，要清淡一些。

蛋挞专用奶油能打发吗

蛋挞专用奶油是不能打发的，也不需要打发，直接将牛奶和淡奶油混合并加入细砂糖搅拌好即可作为蛋挞液使用。奶油（cream）是指乳经离心分离后得到稀奶油，再经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品。奶油的主要成分是乳脂肪，它营养丰富，可直接食用或作为其他食品（如冰淇淋等）的原料，根据奶油的食品安全国家标准，可将奶油分为稀奶油、奶油和无水奶油三种。

怎么做粘土奶油

这里是自制粘土奶油土教程。完全自创，简单易学。

准备材料:水，容器，粘土，牙膏

粘土撕块放进容器里

尽量装满。

加入牙膏和一些水

搅拌成这样即可。如果太软就加粘土，如果太硬就加水

装入裱花袋里

用工具把奶油土刮到最前面

最上边用绳子绑住，下边剪开一个口用胶带贴上裱花嘴即可～