1、主食:面包、快食面或米;
2、主菜:罐头、火腿肠;
3、零食:巧克力、薄荷糖、葡萄干、杏仁、香口胶;
4、配料:汤料包、小瓶食盐、水。
户外食品即为了多数户外活动准备的一些食用方便营养的食物。如登山,自助游或自驾,探险,勘探,徒步旅游,野营,野钓等,都是户外食品。
三种类型的食品污染分别是什么
三种类型的食品污染如下:
1、生物性污染:包括微生物、寄生虫、昆虫及病毒的污染。
2、化学性污染:食品化学性污染涉及范围较广,主要包括来自生产、生活和环境中的污染物,如农药、兽药、有毒金属、多环芳烃化合物、亚硝基化合物、杂环胺、二恶英、三氯丙醇污染等;食品容器、包装材料、运输工具等接触食品时溶入食品中的有害物质污染;滥用食品添加剂及在食品加工、贮存过程中产生的物质,如酒中有害的醇类、醛类污染等;或者是掺假、制假过程中加入的物质污染。
3、物理性污染:主要来源于复杂的多种非化学性的杂物,来自食品产、储、运、销的污染物,如粮食收割时混入的草籽、液体食品容器池中的杂物、食品运销过程中的灰尘及苍蝇等;自放射性物质的开采、冶炼、生产、应用及意外事故造成的放射性污染。
什么是食品加工流程图
1、先出资、取得验资报告;
2、拿着公司的章程、验资报告、申请办理营业执照;
3、取得营业执照办理国税、地税税务登记证;
4、拿着营业制造、税务登记证办理组织机构代码证;
5、拿着上述证书去办理卫生许可证以及行业要求办理。
自热食品的发热包是什么成分组成的
自热食品中的发热包相信大家都不陌生,由铁粉、生石灰等材料组成的,在使用之前,一定要注意规范操作,那么,用完的加热包对人有害吗?下面小编就带来介绍。
自热食品的发热包是什么成分组成的
自热食品中的发热包,主要是由铁粉、铝粉、焦炭、活性炭、生石灰等材料组成的。经化学反应后可迅速升温,很容易对包装里的食材加热、煮熟。
在使用加热包前,应该先阅读包装上的使用方法和注意事项,规范操作,注意不要加入热水,不要堵住包装盒顶部的出气孔。要特别注意的是,加热包不能食用,不要让孩子撕破甚至误食加热包内的原料,以免刺激甚至灼伤口腔和消化道。如果发现加热包有漏粉情况,不要继续使用。最好将自热食品的包装盒放在隔热垫上加热,不要放在玻璃、塑料等台面上。加热过程中,加热包温度可达150℃以上,蒸汽温度可达200℃,所以千万不要用手触摸盒体,不要靠近蒸汽,否则极易发生烫伤等意外伤害。使用后的加热包会变硬,可以按照有害垃圾处理。加热后剩余的水直接倒掉,不要重复使用,更不能饮用。
用完的加热包对人有害吗
加热后的加热包坚硬如白泥,问题不大。但加热后剩余的水则呈碱性。酸碱试纸条显示在10~11之间;ph计检测值为10.75。此水中还含有多种盐和氧化物,误食可能有潜在的健康危害,但不至于造成急性脏器损伤。如果不小心喝了一两口无大碍;手指侵入此水中也无皮肤刺激感。但最好弃之不用。
中国疾控中心中毒控制专家提醒,自加热食品的包装上都注明了加热包的使用方法和注意事项,只要不违规操作,就不会有危险。如:不要加热水!不要堵住饭盒顶部的出气孔!
加热包的种类较多,加热过程简单,放热过程中基本不产生有害气体,不用担心污染问题。
另外,不同阶段的加热包危害程度不同。加热前的加热包危害最大,因此,严禁拆撕加热包袋。
要注意:自热食品非常方便,成了不少人出差、户外游玩、加班夜宵、不愿做饭时的选择。在选购时,要挑选正规厂家的产品,观察外包装是否完整无破损,各类标识是否清晰明确,不要购买标签信息不全的产品。同时,要注意此类产品的保质期,不宜存放过长时间。
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