手工做出来的年糕的吃法有很多，有油炸年糕、红烧年糕、铁板年糕。以下是一款好吃的吃法:
准备材料:辣白菜、韩国辣酱、手工年糕、番茄、洋葱、油。
1、首先把洋葱和番茄切成小丁。
2、然后把年糕用水煮软。
3、再把锅烧热，并且倒油进去，等待锅烧热。
4、油锅热后，往锅里面加入洋葱丁和番茄丁翻炒。
5、翻炒五分钟后，适量加一小点水。
6、然后放入韩国辣酱和辣白菜翻炒均匀。
7、再加入手工年糕，然后开中火翻炒7分钟。
8、翻炒均匀后即可起锅。
手工豆腐肉丸子怎么做好吃
1、主料：豆腐200g、皮五花肉150g。
2、辅料：香油适量、盐适量、葱适量、糖适量、味精适量、料酒适量、酱油适量。
3、五花肉切小块。
4、放入料理机内打起劲。
5、五花肉沫内加入适量料酒、酱油、葱末，胡椒粉，搅拌均匀。
6、豆腐同样用料理机打碎。
7、将豆腐碎加入肉末内，加入盐、糖、味精，香油，搅拌均匀。
8、用勺子挖出一小勺，滚圆。
9、起油锅，加入适量油，待油温到达六成热的时候，加入丸子胚，中火炸。
10、可以将锅子适当侧过一边，可以节省油。
11、待丸子慢慢变成金黄色，捞出控油即可。
慕斯手工蛋糕怎么做好吃
1、食材：牛奶150g、细砂糖15g、淡奶油200g、吉利丁粉15g~20g、消化饼干80g、黄油30g、水果少许。
2、80g消化饼干倒入打蛋盆中捣碎。
3、加入30g融化的黄油搅拌搅匀。
4、倒入模具中压实。
5、奶油用打蛋器搅拌至6-7成备用。
6、另外拿一个盆将吉利丁粉倒入盆中，再加入牛奶。
7、最后加入糖，加热至完全溶解。
8、然后过滤到奶油中，可以再放些水果丁或者果酱，搅拌搅匀。
9、将慕斯液倒入模具中，冷藏4个小时即可，拿出后用热毛巾将周围捂化，脱模，再表面装饰即可。
手工素叠怎么做好吃
主料：豆腐皮，西葫芦瓜。
辅料：盐，芝麻油。
步骤：
1、 冷水泡发豆腐皮，10分钟后洗净开水下过煮5分钟；
2、 西湖瓜洗净切丝；
3、 下开水焯水滤干放盐，两分钟后滗掉盐水，放芝麻油拌均匀；
4、 铺开煮好的豆腐皮，将部分瓜丝放在其中卷两圈，用刀断开豆腐皮；
5、 卷好的一卷均匀的用刀切成长短一样的小段；
6、 三个重叠摆盘；
7、 全部做好后顶部加上枸杞点缀即成。
