螺丝吃的时候是吃螺丝顶端黑色的肉，后面的尾巴是不能吃的。因此我们用嘴或者用牙签将螺丝肉挑出来之后，就可以咬住螺丝前面的肉吃，将后面的尾部扔掉。
一、酱爆螺丝
食材准备：螺丝，酱油，白糖，葱姜蒜，料酒，味精，盐，食用油。
制作步骤：
１、先将螺丝买回家后养上两到三个小时，让螺丝当中的泥沙能够吐干净。
２、锅中倒入油，放入葱姜蒜，然后将螺丝倒入锅中进行翻炒，同时加入料酒去腥。
３、翻炒几下之后，在螺丝当中加入盐，同时倒入酱油进行调味。
４、加入少量的水，盖上锅盖让螺丝煮一下。
５、一般煮１５分钟到２０分钟左右螺丝煮熟之后加入味精即可出锅。
二、清蒸螺丝
食材准备：螺丝，葱姜蒜，盐，味精，料酒。
制作步骤
１、新鲜的螺丝回家洗干净之后放在一旁备用。
２、找一个大盆，然后将洗干净的螺丝放入盆中，切入葱姜蒜，倒上料酒加入盐、味精。
３、在锅中放入一个蒸架，将盛有螺丝的盆放入蒸架上面，在锅底部放入水，盖上盖子开火蒸。
４、大约蒸２０分钟左右就可以了。
５、蒸好的螺丝非常嫩，我们可以在上面淋上一些辣椒油来吃。
螺丝怎么做好吃
螺丝怎么做好吃共5个步骤，需要准备生抽、盐、白糖，以下是螺丝怎么做好吃的具体操作步骤：
第一步：洗净
将螺丝清洗干净。
第二步：备调料
备酱及葱姜蒜末。
第三步：下锅
螺丝下锅，炒出味。
第四步：焖至收汁
加入调味品及适量清水焖至收汁。
第五步：装盘
装盘即可。
总结：以上就是关于螺丝怎么做好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
可以吃田螺吗
田螺泛指田螺科的软体动物，属于软体动物门腹足纲前鳃亚纲田螺科。田螺在中国大部地区均有分布。田螺对水体水质要求较高，产量少。可在夏、秋季节捕取。淡水中常见有中国圆田螺等。
炒田螺是一道由田螺、紫苏等材料制作而成的粤菜。田螺与石螺不同，它的特点是壳薄肉厚。与一种叫紫苏的芳香草同炒一镬，便会产生一种香中有辣，辣中带甜的怪味。
螺蛳蒸鳝鱼怎么做好吃
1、用料：黄鳝250g、田螺250g、葱、蒜、姜、料酒、生抽等。
2、黄鳝，田螺洗净，黄鳝切成段状，葱、蒜、姜、洗净备用。
3、取一盘子底部铺上姜片若干，码上田螺，放几颗大蒜，再码上黄鳝。
4、酱汁:料酒一勺，生抽一勺，蒸鱼豉油一勺，白醋一点点，又加了三瓣蒜泥，白糖一点点，再放适量盐拌匀。
5、把酱料均匀地添加到田螺黄鳝上，还铺了两只小红椒，和葱白碎！放入高压锅，蒸十分钟即可。
