吃生鱼片的时候选择比较浓的酱油，而且还可以根据自己的口味添加一些芥末，使得味道更加浓郁，生鱼片也就是将新鲜的鱼类直接生切成片，将它蘸着调味料食用，味道很不错。
生鱼片在日本是非常盛行的，因为日本在早期的时候主要以渔猎为生，所以就有了生食的习惯。生鱼片在中国是很常见的菜品，但是随着时间的流失就逐渐消失了，可能是因为淡水鱼有关，大家渐渐习惯了食用淡水鱼。
湘菜黄骨鱼汤怎么做好吃
1、主料：黄骨5条、豆腐一块、盐一小勺、胡椒粉一小勺、金针菇一小把、鸡粉一小勺、姜蓉适量、蒜蓉适量、二荆条、指天椒2个、泡椒适量、黄灯笼辣椒酱一汤匙。
2、黄骨鱼洗干净，盐和胡椒粉腌制，金针菇洗干净焯水，垫底。
3、起油锅，用姜片抹一抹平底锅底(这样鱼不会粘锅) 然后把鱼双面煎一下。
4、起油锅，爆香蒜蓉姜蓉。(有酸姜加酸姜)
5、加入黄灯笼辣椒酱。
6、再加入泡椒爆香。
7、加水煮十五到二十分钟。
8、配料捞出来不要。
9、加入煎好的黄骨鱼煮十分钟 关火加一汤匙白醋。
10、出锅撒香菜，青红椒泡椒圈出锅即可。
为什么我的鱼死后被其他鱼给吃了
很可能是热带鱼，热带鱼分为肉食性，杂食性和草食性。其中草食性的很少。如果你喂食不及时的情况下，会发生一些肉食性的鱼攻击草食性的。而且热带鱼本身很喜欢吃只要有吃的它就会吃。肉食性的鱼可能是把死去的鱼当作饲料了。所以要及时把死去的小鱼打捞出来。养鱼最好按照鱼种分开饲养。
罗汉鱼能吃泥鳅吗
罗汉鱼中文总称彩鲷，意解多姿多彩的慈鲷，又名花罗汉。罗汉鱼的起头跟营养有直接的关系，喂饱就好，决不可以大量暴食，罗汉鱼的营养是靠本身的吸收，因为罗汉鱼的消化系统有先天的缺陷，这一点也比较容易引起罗汉的肠道疾病，至于面包虫、小鱼、小虾、乾虾等饲料，适量喂养和适当的饲料才是关键。一般来讲罗汉鱼可以吃体型小的泥鳅，但不可以吃体型大的泥鳅。
