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超市买的魔芋可以生吃吗

2024-05-31 12:24:01人气:42

不能。建议焯水后食用。魔芋生吃容易引起食物中毒情况,超市购买的魔芋都是加工产品,比自己制作的魔芋容易熟。但为避免吃到生魔芋,最好将魔芋焯水处理。不仅可以减少食物中毒的几率,还能对魔芋中的有害物质有高温杀菌作用,提高食用安全性。

魔芋的食用禁忌:1.生魔芋有毒,必须煎煮3小时以上才可食用。

2、消化不良的人,每次食量不宜过多。

3、有皮肤病的人少食。

4、魔芋性寒,有伤寒感冒症状的应少食用。

超市买的魔芋可以生吃吗

延伸阅读

超市青团可以直接吃吗

超市青团可以直接吃的。但从营养的角度上来说,超市的青团最好是热着吃。因为青团中的主要成分是糯米,其吸水性和膨胀性小,难于消化。如果吃冷的话很容易饱滞不消化,这样是不利于健康的。而且冷的青团,血糖上升速度非常高,很容易引起血糖升高。

首先青团吃之前最好先加热,因为青团中的糯米冷却后更容易反生,极不利于消化,而且其中的营养结构也会被破坏。还要提醒的是,吃青团时,尽量不要再吃肥肉,因为糯米这样的难消化食品假如与油脂混杂在一起则会加重肠胃负担,极易引起消化不良。此外,吃青团最好再食用一些有助于消化的食品,比如竹笋或马兰头一起,可以加快青团的消化和营养的吸收。如山楂,可以减少肠胃道消化青团等糯米食品的消化负担,有利于青团在体内的吸收。

超市海带丝可以生吃吗

超市海带丝可以生吃,但味道不好,很苦很硬,一般生吃也是咬不烂的,海带是一种海藻,含有大量的微量元素,如碘和钾,可食用,属于非常受欢迎的一类凉菜。海带丝在一些地区,由于饮用水中的碘含量低,碘缺乏性甲状腺肿在该地区的人群中普遍存在,对于普通人来说,最好适量进食。

超市里买的腊肉怎么做好吃

材料:腊肉1块,红薯粉条1把,卷心菜少许,生抽适量,老抽适量,花椒少许,干辣椒少许;腊肉切丝,粉条在冷水中泡软捞出后继续在热水中泡一下,并且用剪刀稍微剪短,卷心菜切丝待用;起油锅,倒入适量的有,待油热后倒入花椒和干辣椒爆香后加入腊肉丝煸炒后,倒入泡好的粉条,翻炒均匀后加入少许盐,生抽,老抽,和适量的水闷一下;带水快干时,倒入切好的卷心菜,不断翻炒,等到卷心菜去生后即可出锅。

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