人参和枸杞有良好的保健效果，长期服用有益气、补血和安神的作用。浸泡10～15天即可饮用。这样药效会很好的发挥，但是还是要看酒的好坏。如果酒好就是7到10天也就可以了。，但是在用人参枸杞泡酒时，需要注意白酒的度数不宜太高，这样会不易杀掉药材中的细菌，所以在选择白酒度数的时候一定要注意，度数适中就可以了，这样才能使药酒的功效发挥好。
什么酒便宜好喝不上头
一、汾酒。汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上，汾酒曾经过了三次辉煌。汾酒有着4000年左右的悠久历史，1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入二十四史，使汾酒一举成名。
二、黄酒。黄酒以大米、黍米、粟为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有数种未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”。
三、散酒。散酒无色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之优点融于一体，以“醇香典雅、甘润挺爽、诸位协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。
清真饭馆都不能喝白酒吗
在清真餐厅用餐不能喝白酒。
清真饭店谢绝烟酒，这是回族和穆斯林宗教信仰的规定导致，是按照伊斯兰教经典《古兰经》对烟酒的禁令来执行。按照回族的宗教信仰，伊斯兰教禁止饮酒。
伊斯兰教经典《古兰经》描述酒类是：“酒对于人只有少许的利益，但它给人带来的危害却是巨大的。因此，饮酒是魔鬼的行为，诸多罪恶的起因”，所以穆斯林禁止饮酒。
白酒敞开多久就不能喝了
白酒变酸了就不能喝，而这个时间决定于保存的方式，没有固定的时间。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。
