青梅5斤、冰糖2.5-3斤、52度白酒5斤、玻璃酒罐。
1、把青梅洗干净晾干，用牙签把青梅扎孔。
2、准备几个无水无油的玻璃罐，一层青梅一层冰糖的顺序叠加上去。
3、倒入白酒，盖上盖子封存3-4个月就可以开封饮用。
喝酒前吃点什么东西不容易醉
1、喝酒前先吃一点米饭、面条或者粥。这样能够减轻酒精对胃黏膜的损害，而且还能够减少胃肠道对酒精的吸收，能够减轻酒精中毒反应，以及减轻酒精带来的胃难受感。
2、最好在喝完酒之后，还可以喝具有醒酒的茶，例如可以喝红茶或者喝蜂蜜茶，不仅具有护胃的作用，而且还具有一定的醒酒作用。
喝啤酒应该怎么喝
工具：啤酒、饮酒人。
方法：
1、饮啤酒要适量。啤酒饮用时有清凉舒适感，能帮助消化，促进食欲。但喝的太多容易造成肝脏负担过重，影响身体的自身代谢。
2、不要喝过凉的啤酒。夏天天气炎热，痛饮凉啤酒确实很爽，但冰凉的啤酒下肚，对肠胃的刺激很大，对于肠胃较弱的人来说，容易引起胃病痉挛，严重的甚至引起肠炎。
3、看好啤酒的保质期。喝啤酒前要看好保质期，超期的啤酒不要喝，这样的酒容易产生沉淀物。特别是在炎热的夏天，鲜啤酒保质期更短，在喝时一定要看仔细了。
4、少喝扎啤多饮瓶装的啤酒。现在扎啤非法灌装的越来越多，扎啤的二次污染比较严重，常喝对人体有害。而瓶装啤酒生产工艺稳定，建议还是喝瓶装啤酒。
5、喝啤酒前先吃些东西。在饮酒前半小时喝些酸奶，可以在胃壁形成保护膜，减少酒精进入血液。还可以吃些葡萄、喝点蜂蜜都不错的。
6、喝啤酒的同时要多吃菜。有些人只认啤酒不喜欢吃菜，长此以往会导致酒精中毒的。
喝啤酒有好处吗
1、喝啤酒有好处。啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度最低，营养价值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。有“液体面包”之称，经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。
2、男性以及年轻女性经常饮用啤酒，可以减少年老时得骨质疏松症的几率。骨质的密度和硅的摄取量有密切关系，而啤酒中因为含有大量的硅，经常饮用有助于保持人体骨骼强健。
