如果没有出现腐烂、异味、软烂等变质情况就还可以吃。
西瓜是葫芦科西瓜属植物，有称盛夏之王的美誉，是一年生蔓生藤本，茎、枝粗壮，卷须较粗壮，具短柔毛，叶柄粗，密被柔毛，叶片纸质，轮廓三角状卵形，带白绿色，果实大型，近于球形或椭圆形，肉质，多汁，果皮光滑。西瓜喜温暖、干燥的气候，不耐寒，其原种可能来自非洲，久已广泛栽培于世界热带到温带，金、元时始传入中国。
西瓜皮怎么吃才好吃
凉拌西瓜皮：西瓜皮、芝麻油、盐适量、大蒜适量、香菜适量、醋适量、鸡精适量。
将绿色的硬皮部分切掉，西瓜翠衣切成均匀的小丁，放适量盐，腌制半小时。
将腌制后的水倒掉，放入适量醋，放适量蒜末，放入适量芝麻油，放切好的香菜，搅拌均匀即可。
西瓜留一点瓤，这样口感更加丰富而且还漂亮。腌制的过程中也可以放适量白糖，腌制的目的主要是为了让西瓜皮吃起来更加的清脆爽口。
吃西瓜皮有什么好处西瓜皮的作用
作用如下：
1、清热解暑。西瓜皮能起到解热，促进伤口愈合，促进人体皮肤新陈代谢吸收的功效，还能使皮肤变得更加光滑白嫩。西瓜皮解暑清热，含糖量不高，适合各类人群食用。
2、利尿消肿。西瓜皮中含有大量的瓜氨酸，能够促进尿素形成，从而具有利尿作用，对于肾炎水肿，肝病黄疸和糖尿病起到辅助治疗作用。
3、解毒去痱。夏季许多人身上易长痱子，西瓜皮具有清热解毒作用，无论是内服还是外用都能较好的起到去痱子的效果。
哺乳期可以吃西瓜吗
1、哺乳期也是可以吃西瓜的，但是如果是放在冰箱里面的西瓜，建议哺乳期尽量就不要吃。只能吃是刚刚剖出来的，不冰冷的西瓜。
2、冬天建议哺乳期不要吃西瓜。因为西瓜水分比较多，冬天比较寒冷，吃多了寒冷的食物对胃肠功能不好，对哺乳也不好。
3、夏天因为天气比较炎热，西瓜水分比较足，也可以解渴，也有利于解暑，因此夏天哺乳期是可以吃西瓜。
4、因此建议哺乳期吃西瓜，只能吃放在室温下的西瓜，不能吃冰箱里面冷藏的西瓜。
