枸杞子怎么吃效果最好：
1、炒菜、做粥的时候放一把
枸杞富含多种微量元素和维生素，能滋阴，增强免疫力，但只有在坚持食用的情况下，才有药物价值的效果。
2、像普通食物一样吃
枸杞之所以对眼睛有好处，是因其富含胡萝卜素、维生素、钙、铁等营养元素，俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常使用枸杞。
3、打豆浆的时候放一些
枸杞是个好东西，最近英国人在研究中也发现了枸杞延缓衰老的功效。很多人都拿枸杞泡水喝，但一般不这样做。因为仅仅是简单浸泡一下，枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收。
4、直接嚼着吃效果更好
用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。
受潮的枸杞还能吃吗
根据受潮程度来决定。枸杞子很不耐湿热，易出现受潮的情况，若是轻微受潮，便不影响食用，这时只需拿到通风的位置，在太阳下暴晒2天洗洗即可使用。若严重受潮的枸杞子，已经变质，而且容易产生毒素，便不可再食用，以免食用后对身体造成不适。
孩子可以吃黑枸杞吗
黑枸杞是近年来市场追捧的一种保健和药用价值很高的滋补品，产于青海、新疆、宁夏等地。由于生长在野生的环境中，其他地方无法自然生长，黑枸杞的果肉中含有含量极高的花青素，对人体起到很好的保健作用。
孩子可以吃黑枸杞，但是千万不能多吃，黑枸杞子对孩子来说有明目、提高免疫力、保护肝脏的作用，儿童可适量食用。注意：感冒发烧时不能吃，多吃易引起性早熟。
黑枸杞是纯天然野生的，所以只要是大于5岁的孩子都是可以吃的，一天2-3g为佳，之所以限制5岁是因为黑枸杞的滋补作用很强。
黑枸杞中有大量的蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、微量元素、花青素等营养物质，小孩子适量食用对身体是有好处的。
三四年的枸杞还能吃吗
三四年的枸杞还能吃，枸杞只要不生虫子、表面无黑色的斑点和里面无霉变就可以继续食用。建议将买回的枸杞在太阳光下晾晒半天之后，放入不漏气的塑料袋中，将口用橡皮筋扎实，放在通风、干燥、无阳光直射和无异味的地方保存，不要放入冰箱。
新鲜枸杞子的保存方法
方法一、密封保存：选择一个有密封口子的玻璃瓶子，把枸杞子放进去盖上就可以了。
方法二、真空保存：首先把装有少量石灰的袋子放进真空袋里面，然后将去掉杂质的枸杞子放进真空袋里面，此时密封抽掉里面的空气，放在阴凉的地方进行保存。
方法三、矿泉水瓶保存：将空的矿泉水瓶清洗干净，然后将里面的水分弄干，然后放入适量的枸杞子，此时一定要把盖子拧紧了，否则可能让空气进入到里面去，达不到保存的效果。
方法四、乙醇保管法：将需要保存的枸杞子用乙醇干雾进行处理，然后用专用的塑料袋进行包装，然后把里面的空气处理掉，密封保存就可以了。
方法五、冷藏法：将枸杞子密封处理好之后，然后放进0-4摄氏度的冰箱里面进行保存。
