不能。榴莲味辛，含有大量蛋白质、维生素、膳食纤维素、胡萝卜素以及钙、铁、磷等营养成分物质，营养价值较高。若具有少量酒味可以继续食用，因为榴莲成熟时会发酵大量的糖分，这些糖分在分解过程中会散发出少量酒味。但若发苦，并且酒味浓郁，则是变质了，不可以食用了。
榴莲裂开了还能吃吗：开口较小，并且没有变质是可以吃的。去市场买榴莲的时候是可以看见开口的榴莲的，因为当榴莲成熟到一定程度的时候，就会出现裂开的现象，只要是没有发生变质，并且开的口比较小，那么是可以继续食用，并不会对人体健康造成威胁。
酒和什么不能一起吃
首当其冲的是：头孢药物，会致命。
1、喝酒不能喝汽水
汽水和酒同饮，会造成对胃黏膜的刺激，减轻胃酸和消化酶的释放，造成急性胃肠炎、胃溃疡等病的发生。此外，二者同饮，还会加强酒精对中枢神经的危害，致使血压升高，大很可能发生心脑血管危症。
2、喝酒不宜吃刺激性食物
喝酒时吃辣椒、生姜等刺激性食物会对胃黏膜、肠壁造成较强刺激，损害胃肠功效。
3、喝酒不能吃西红柿
西红柿中含有鞣酸，与酒同期食用会在胃中造成不易消化的物质，造成肠道梗阻。
喝酒后可以吃维d和钙吗
喝酒后不可以吃维d和钙，因为大量饮用含酒精和咖啡因的饮料以及大量吸烟，均会抑制钙剂的吸收。酒精对肝脏的损伤作用主要由乙醇本身及其代谢产物乙醛所致。乙醇和乙醛的大量聚集会降低肝细胞内各酶的生物活性，影响糖、脂肪和蛋白质的正常代谢，改变细胞膜结构，造成肝细胞破坏、脂肪沉积、甚至肝纤维化、肝硬化。
哈密瓜有酒味还能吃吗
不能再吃。哈密瓜味甘性寒，含有大量的水分、碳水化合物、维生素、蛋白质、脂肪以及钙、铁、磷等营养成分物质，正常情况下的哈密瓜是甘甜多汁的，若是出现了酒味，那么多半是放置的时间过长，发酵变味了，这时候的哈密瓜可能已经滋生了大量的细菌物质，食用之后不利于人体健康，所以有酒味的哈密瓜一般是不建议再吃的。
拓展资料：哈密瓜（学名：cucumis-melo-var-saccharinus），葫芦科甜瓜属植物。
哈密瓜源于吐鲁番鄯善县一带，现今，哈密瓜主产于吐哈盆地。性喜光照，温度高的气候条件，适宜生长在含沙量大，略带碱性的土壤中。哈密瓜为一年生匍匐或攀援草本；茎、枝有棱，有黄褐色或白色的糙硬毛和疣状突起。卷须纤细，单一，被微柔毛。叶柄长8-12厘米，具槽沟及短刚毛；叶片厚纸质，近圆形或肾形，长、宽均8-15厘米，上面粗糙，被白色糙硬毛，背面沿脉密被糙硬毛，边缘不分裂或37浅裂，裂片先端圆钝，有锯齿，基部截形或具半圆形的弯缺，具掌状脉。
