能。柠檬本身是一种营养价值非常丰富的食物，里面含有丰富的维生素c、维生素b、维生素c、还有多种微量元素和膳食纤维。吃柠檬之后，既可以补充身体所需要的营养物质又可以促进排便、防止便秘。但是柠檬的味道比较酸，直接生吃容易刺激口腔和肠道，因此一般建议选择柠檬泡水后食用。
新鲜柠檬怎么吃最好
1、柠檬配蜂蜜：将柠檬去皮籽后切块,再加入适量的蜂蜜和凉开水，榨汁直接饮用。具有润肺排毒和补充维生素c等作用。
2、柠檬片泡茶：将柠檬切成片，直接泡水喝。
3、炒菜时用柠檬皮当配料：在蒸鱼、炖肉时如果放入少量柠檬皮，味道会非常好。
4、自制柠檬片：先准备一个密封容器，将柠檬洗净并将水擦干后切成片状，放进容器内，倒入白糖，密封7天左右就可以吃了。
5、生食：将柠檬洗干净后直接食用。新鲜柠檬既可补充水分，还可补充维生素，还有减肥功效，但比较酸。
6、柠檬蛋糕：喜欢烘焙的人可以考虑做柠檬蛋糕，可能有点酸，但柠檬清新的口感刚好中和了奶油甜腻感觉，味道真心可以。
柠檬吃不完怎么保存
1、切开后一次吃不完的柠檬，可以切片放在蜂蜜中腌渍，随时可拿出来泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中腌渍，也可用来泡水喝。不过两种保存方法都要保证不要带水，否则有可能会烂掉。
2、柠檬汁可以将杯口封紧放入冰箱中保存，时间限制在3天之内，长了会造成维生素c挥发。此外，也可以将柠檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷冻室保存，需用的时候，直接取柠檬冰块来用就可以了。
3、完整的柠檬在常温下可以保存一个月左右。柠檬在氧气浓度低于3%、二氧化碳浓度高于10%的条件下贮藏一段时间，会对风味产生不良的影响。所以，大家可以把柠檬用保鲜纸包好放进冰箱，这样就不用担心柠檬的香味会受到影响啦。
请问怎么样腌制柠檬是最好吃的
1、带盖的宽口玻璃瓶一个，大小根据需要而定；
2、食盐若干，粗盐、细盐不论，建议使用粗盐；
3、青柠檬若干，去柄洗净，在阴凉处晾干备用；
4、宽口瓶洒一层盐作底盐，不必太厚；
5、逐一将柠檬放入瓶中，放满一小半瓶子，再倒入食盐若干，以食盐略能覆盖柠檬为准；
6、继续投入柠檬，直至满至瓶颈略下一点止；
7、倒入食盐，令食盐能铺盖最上层柠檬为止；
8、盖上瓶盖，密封程度不必很严格；
9、最后，找一个阴凉、安全处放置瓶子。
