我国有着悠久的泡酒传统，是中医保健很重要的一环。泡酒和药酒使用上有很大的差别。是佤族饮料，将发酵的小红米倒进酒桶，注入泉水，用笋叶封盖，浸泡片刻，便可饮用。主人用插入桶底的导酒管将酒引入竹筒杯中，并先尝一口，再依次敬献客人。是节日、待客的佳品，也用以馈赠。又称莿藜酒。苗族饮料。把晒干的莿藜果放入小布袋中，置入装有糯米酒的酒坛中浸泡，封口，下窖三月，取出莿藜袋，即可饮用。是节日、待客的佳品。
白酒加红牛可以喝吗
不可以，酒不能和功能饮料一起喝。功能性饮料的主要成分是咖啡因、电解质、盐、氨基酸、维生素、牛磺酸等，与酒精“混搭”时，电解质中的钠离子和咖啡因会加重心脏负担，使人心慌、胸闷等。
功能饮料的一些物质进入人体后，需要肝脏中的酶进行代谢。饮料加酒精，会加重肝脏的负担。即便不醉，大量酒精经肝脏代谢后，产生的热量会转变为脂肪储存，容易引起脂肪肝、高脂血症，长期下去甚至导致肝硬化。
不少茶饮料中含有茶碱，对肾脏有利尿的作用，会促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏，反而对肾功能造成损害。此外，很多饮料中含有大量的糖分，跟酒精结合起来，经常饮用容易造成肥胖，为健康埋下隐患。
啤酒打开后多久不能喝
1、一般啤酒开盖1天后不能喝。
2、啤酒开盖后，不及时饮用完，与空气长时间接触，会使啤酒中的二氧化碳流失，啤酒受到污染，容易出现变质的情况，而且啤酒中含有比较活跃的多酚物质，时间过长，容易流失，破坏啤酒本来的味道，苦味增加、泡沫会减少，所以一般1天后就不建议喝了。
杨梅泡酒要泡多长时间可以喝
杨梅泡酒要泡15-25天可以喝，不要超过一个月，杨梅酒是由杨梅，白酒和冰糖一定比例制作而成的，味香甜，含葡萄糖，果糖，柠檬酸，苹果酸及多种维生素。
杨梅属于木兰纲、杨梅科、杨梅属小乔木或灌木植物，果味酸甜适中，既可直接食用，又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等。杨梅的食用部分其实是它外果皮外层细胞柱状凸起形成的红褐色多汁组织。
