不好。
牛奶中的钙会被巧克力中的鞣酸结合形成络合物，而不能被人体吸收，牛奶的营养就降低。牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人称“白色血液”，是最理想的天然食品。牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸，奶蛋白质是全价的蛋白质，它的消化率高达98%。乳脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类。奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态，而且各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比较合适，很容易消化吸收。
牛奶怎么挑选
1、挑选牛奶的时候，看看牛奶是来源于哪里的，在本地牛奶和进口牛奶中，选择本地牛奶即可，因为本地牛奶运输时间较短，牛奶质量也更有保障，我国有广阔的牧场，成群的奶牛，选择知名的品牌牛奶是最佳的。
2、看看牛奶的原料，里面是奶粉还是生牛乳，包装上都会有说明，奶粉虽然保质期比较长，可是里面的营养还是不如生牛乳的，买牛奶的时候，仔细看看配料表里面的第一项就会一目了然。
3、牛奶里面的主要成分是优质蛋白，矿物质，脂肪以及各种维生素等，而里面的优质蛋白，对于人体是非常重要的，所以在购买牛奶的时候，比较一下里面蛋白质的含量，选择蛋白质含量高的。
4、牛奶的保质期是很短的，稍不留意就会过期，买回家的牛奶要赶快喝完，尤其是打开包装的牛奶，最好一次性喝完，在买牛奶的时候也要看看保质期，不要买快过期的产品，越是新上市的越好。
5、在品尝牛奶的时候，有些人会以为牛奶越香甜越浓稠越好，其实不是这样的，真正的好牛奶倒在杯子里，杯壁上会被均匀的涂上一层奶，喝到空中，味道也是比较清淡的，入胃非常舒适。
姜汤能和牛奶一起吃么
姜汁撞奶是一道甜品，主要是依靠姜汁和牛奶在一定温度范围内发生化学作用，使牛奶凝固制作而成。传统的制作方法中撞的步骤是为了让牛奶的温度稍微降低，使成品口感更好。按中医论说，牛奶味甘性寒，功能补虚羸，而姜则性辛微温，功能散寒暖胃，去痰下气。因此，姜汁撞奶在寒冷天气食之，顿有通身暖和之感，可谓配合巧妙。
特仑苏纯牛奶质量怎么样
纯牛奶在印象中就是非常健康有营养的一种牛奶，但是因为味道比较淡，所以有的小朋友是不太喜欢喝的。那么特仑苏纯牛奶的质量怎么样呢？特仑苏纯牛奶可以天天喝吗？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。
特仑苏纯牛奶质量怎么样
特仑苏纯牛奶限定特仑苏专属牧场，以更高标准严苛要求，精挑高质牧草，优选良种乳牛，孕育出每100毫升牛奶高达3.6克天然优质乳蛋白，和120毫克天然高钙；天然乳蛋白3.6毫克，比国家标准高出20.3%;天然乳钙120毫克，符合国家高钙奶标准。生牛乳源配方，无添加，天然高钙；口感香醇可口，奶味浓郁，顺滑;牛奶中的新贵族，包装精美，是送礼的佳品。
特仑苏纯牛奶可以天天喝吗
特仑苏纯牛奶是可以天天喝的，天天喝纯牛奶对身体健康是有很多好处的，首先就是成长奶中含有多种的微量元素，尤其是钙物质含量是特别丰富的，能够有助于帮助补充人体所需要的钙物质，有助于少年儿童的生长发育，如果能够在每天睡前喝一杯牛奶可以起到安神助眠的作用。
特仑苏纯牛奶可以加热喝吗
纯牛奶是可以加热的。但是需要注意，一般建议不要直接烧开，可以选择把纯牛奶用热水加热一下就可以。这样可以有利于人体吸收，又不会破坏纯牛奶之中的营养价值，有利于蛋白质的吸收，又可以起到补钙的作用。一般建议不要空腹喝纯牛奶，这样可以降低纯牛奶对于对肠道的刺激，防止出现腹泻现象。
特仑苏纯牛奶喝了有什么好处
1、补充钙质，牛奶中的钙最容易被吸收，而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理，孕妇 应多喝牛奶，绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失。
2、美容养颜，牛奶中富含维生素a，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙、有光泽。另 外，牛奶中的乳清对黑色素有消除作用，可防治多种色素沉着引起的斑痕。
3、镇静安神，牛奶中含有一种可以抑制人体神经中枢的物质——半胱氨酸，当心烦意乱、睡不着觉时，喝一杯温牛奶，可以起到很好的镇静安神作用。
