柚子不能和性味寒凉的水果一起吃。如：香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、柿子、荸荠、甜瓜、火龙果、螃蟹、黄瓜等都属于性味寒凉的水果。原因是柚子本身性寒，若是将这些水果与柚子同食，易导致寒凉体质，引起身体不适。
柚，为芸香科柑橘属植物，分布于中国长江以南及东南亚地区。
其嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩叶通常暗紫红色，嫩枝扁且有棱，叶质颇厚，色浓绿，阔卵形或椭圆形；总状花序，有时兼有腋生单花，花蕾淡紫红色，稀乳白色；花萼不规则5~3浅裂，花柱粗长，柱头略较子房大。
乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩叶通常暗紫红色，嫩枝扁且有棱。叶质颇厚，色浓绿，阔卵形或椭圆形，连冀叶长9-16厘米，宽4-8厘米，或更大，顶端钝或圆，有时短尖，基部圆，翼叶长2-4厘米，宽0.5-3厘米，个别品种的翼叶甚狭窄。
总状花序，有时兼有腋生单花；花蕾淡紫红色，稀乳白色；花萼不规则5-3浅裂；花瓣长1.5-2厘米；雄蕊25-35枚，有时部分雄蕊不育；花柱粗长，柱头略较子房大。
有酒精味的柚子能吃吗
有酒精味的柚子不能吃。因为柚子闻起来有股淡淡的酒味其实是代表柚子已经变质了。建议是不要吃了，以免对身体造成不必要的健康影响不值得。买柚子的时候还是要挑选一下合适的季节，柚子也要购买新鲜的没有放置太长时间的，避免吃了变质的柚子造成身体的不舒服。
柚子皮有黑点可以吃吗
柚子皮有黑点是可以吃的，柚子皮有黑点是花皮的症状，不影响食用。如果柚子皮上除了黑点还长毛，就不能再食用了，因为此时的柚子已经开始变质了，如果渗透到柚子里面，吃了对人体是有害处的。
柚子囊怎么做好吃
1、准备好用料：柚子皮300克，干辣椒1个，大蒜1个，老干妈1小勺。
2、首先是将柚子皮去皮，取囊。
3、然后切块，放锅中热水烧开，煮到柚子囊透明，即可出锅。
4、放清水浸泡，去苦味。
5、去水，蒜切块。
6、热锅入油，蒜爆香，放入柚子囊爆炒，加老干妈，放少量的水，盐巴，鸡精，即可。
