柚子肉变红还能吃么

如果是白柚子：

白柚子变红了能不能吃，还要根据变红的程度而定。白柚子的内皮变红，而果肉没有变红或者是果肉只有一点点变红时，这样的白柚子还是可以继续食用的，但如果有尝到苦味的话，那么就不建议吃了。如果白柚子打开后，里面的果肉很大一部分变红了，那么说明白柚子发生了变质，这样的白柚子不建议食用，特别是还带有苦味的柚子，就更不应该食用。

如果是红心柚：

能吃，红心柚子是柚子中的一种品种。红心柚是福建省农业科学院果树研究所从平和县琯溪蜜柚园中的芽变株系选育而成的。表现为早熟、果肉为淡紫红色。红心柚所含的天然色素对人体具有一定的保健作用，微量元素如黄酮类色素大部分具有维生素p的功能，类胡萝卜素中的β- 胡萝卜素和番茄红素还能抗氧化，有助于清除人体内的自由基。

延伸阅读

柚子可以空腹吃吗

柚子虽然好吃，而且对于人体而言有诸多好处，但是也不能够吃得太多，以免给身体造成不适。那么柚子可以空腹的时候吃吗？柚子什么时间吃比较好呢？柚子什么样的好吃？跟着小编一起来看看。

柚子可以空腹吃吗

柚子不能空腹吃。 一方面人在空腹状态下，胃酸会分泌较多，而柚子味道甘酸，含有较多的果酸成分，空腹食用易刺激肠胃，引发肠胃不适；另一方面人在空腹时，本身就比较畏寒，而柚子又是性寒的食物，空腹吃更易加重体内的寒气，引发各种身体不适，因此空腹状态下应先吃些能填饱肚子的食物再吃柚子较好。

柚子什么时间吃好

秋季是吃柚子的黄金时间，一般在饭后吃最好。柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促使伤口愈合，对一些疾病有良好的辅助作用。柚子还可以减少血栓的形成，对脑血栓、中风等有很好的预防作用。而鲜柚肉中由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。但是每次不要过量食用，也不要吃刚从冰箱里取出的柚子。

柚子什么季节的好吃

10月底—12月份是柚子最好吃的时候。 早熟的柚子品种一般9月份就开始上市了，但此时柚子成熟度不高，很多时候购买到的柚子都有些泛酸、汁水少、皮厚等果品不佳的现象，而到了10月底—12月份时，柚子完全成熟，口感达到最佳的状态，而到了12月份之后，柚子过度成熟，汁水会变少，加上天气变冷，柚子害怕低温，容易受冻，此时的柚子容易出现冻害，导致果肉泛酸发苦。

柚子什么样的好吃

1、表皮有光泽，颜色金黄色或黄色不泛青或特有的青柚品种，说明成熟度高，味道甘甜；

2、按压无坑，果香浓郁，说明柚子新鲜度较佳；

3、皮薄，触摸感觉内里果实紧凑饱满，说明果肉较多；

4、个头中等，上称有分量，说明果肉汁水丰富，品质上乘。

柚子能与米酒一起吃吗

甜酒本身是以无色烈酒、白兰地、琴酒或其它蒸馏烈酒与水果、花卉、植物或这些原料所榨的纯净液汁及其他天然料混合之后再蒸馏而成。可以说水果是它的起源，就好比再次回归一样，不会发生食物相克，可以一起来煮。

柚子肉放软了能吃吗

柚子肉放软了是可以吃的，只要是柚子没有变质，是不影响食用的。

在众多的秋令水果中，柚子可算是个头最大的了，一般都在1千克以上。它在每年的农历八月十五左右成熟，皮厚耐藏，一般可存放三个月而不失香味，故有“天然水果罐头”之称。