酸奶和松花蛋都是我们日常生活中常见的食物，两者都具有一定的营养价值。松花蛋和酸奶同食的时候，在营养上并不存在冲突，而且两者也不会发生不良的化学反应，导致不适感，所以松花蛋和酸奶是可以一起吃的。
松花蛋中含有的氨容易刺激口腔黏膜和胃粘膜，如果同食酸奶的话，对减少这种刺激有一定的帮助，从而可以起到保护口腔和胃的作用。
酸奶怎样做面膜
1、酸奶做面膜的方法：酸奶一杯、面粉适量、小钵一个。将适量的酸奶和面粉放在小钵中，调匀成浓稠的酸奶糊。(不要调得太稀，否则无法将面膜涂厚)均匀地敷于全脸，待10～15分钟后，用温水洗净即可。
2、酸奶虽然本身就具有滋润皮肤和美白皮肤的功效，但毕竟酸奶还是属于酸性物质，长期使用会破坏皮肤的角质层，容易降低皮肤的抵抗力。并且酸奶还有轻微的去角质作用，经常使用酸奶面膜，容易让皮肤越变越薄，甚至出现皮肤过敏的情况。
3、因此，建议酸奶面膜一周使用1-2次即可。酸奶面膜中含有丰富的营养物质，如维生素、蛋白质等，定期的敷一次酸奶面膜可以为肌肤补充营养，但是皮肤对营养的摄取量有限，所以天天都敷酸奶面膜的话，那么过多的营养物质就会给皮肤带来负担，可能会导致营养过剩，引起痘痘等。
自制酸奶做法
1、牛奶及菌粉要提前从冰箱取出恢复至室温；
2、酸奶机内胆开水充分冲烫消毒；
3、加入约800~1000ml纯牛奶；
4、加入1小包酸奶菌粉，轻轻搅匀；
5、放入酸奶机中恒温发酵6-10小时，待观察到牛奶凝固即可。
6、做好的酸奶可立即食用，也可放入冰箱冷藏数小时，风味更佳！食用时也可根据个人喜好加入白砂糖或其他果酱调味。
老酸奶的做法有哪些
1、将瓷杯、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。
2、将杯子取出倒入牛奶，将牛奶放入微波炉加热，以手摸杯壁不烫手为度。
3、在温牛奶中加入酸奶，用勺子搅拌均匀，盖盖。
4、将电饭锅断电，锅中的热水倒掉，将瓷杯放入电饭锅，盖好电饭锅盖，上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖，利用锅中余热进行发酵。
5、8～10小时后，低糖酸奶就做好了。如果是晚上做的，第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。
