墨鱼饼可做成香煎墨鱼饼、甜椒墨鱼饼、胡萝卜炒墨鱼饼等好吃。以甜椒墨鱼饼为例，共分为3步，需准备的食材有甜椒、墨鱼饼、生抽、蒜、盐、姜。以下是制作甜椒墨鱼饼的详细步骤：
第一步：煎墨鱼饼
锅热倒油，放入墨鱼饼，煎至两面金黄盛出，切块备用。
第二步：炒配菜
甜椒洗净切丝，姜、蒜切碎，下入锅中翻炒出香味。
第三步：出锅
放入墨鱼饼、盐、生抽翻炒均匀，加水焖煮2分钟即可出锅。
总结：以上就是关于墨鱼饼怎么做好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
鳝鱼怎么做吃起是脆的
原料：净鳝鱼片500克，大蒜75克，郫县豆瓣40克，精盐2克，酱油15克，葱段10克，姜片10克，味精1克，水豆粉15克，鲜汤400克，熟菜油100克，料酒10克。
红烧鳝鱼法：
1、鳝鱼洗干净，切成6厘米长的段。独头大蒜去外皮、洗净，放入冷水锅煮熟（或蒸熟）待用。豆瓣剁细。
2、炒锅置旺火上，放油烧至七成热，放入鳝鱼炒至断生，加豆瓣、姜片、葱段炒香至油呈红色时，加鲜汤、酱油、盐、大蒜烧沸入味至软熟，放味精、水豆粉待收汁后起锅装盘即成。
为什么鲤鱼冬天不吃东西
在冬季，尤其在冰下，鲤鱼基本处于半休眠停食状态，体内脂肪一冬天消耗殆尽，春季一到，便急于摄食高蛋白食物予以补充，所以主要的原因有，
天气变冷，鲤鱼还没有很好的适应环境。还或者是鲤鱼生活的水温太低，一般情况下25摄氏度以上鱼才会进食。此外，鲤鱼属于底栖杂食性鱼类，荤素兼食，饵谱广泛，吻骨发达，常拱泥摄食，鲤鱼又是低等变温动物，体温随水温变化而变化，无须靠消耗能量以维持恒定体温，所以需饵摄食总量并不大，同时鲤鱼与多数淡水鱼一样属于无胃鱼种，且肠道细短，新陈代谢速度快，故摄食习性为少吃勤食。
简单好吃的鱼酱怎么做
1、鱼开膛去掉脏、腮后洗净备用。
2、放入热油后中煎至出香味。
3、煎锅洗净控干后烧热，将五花肉放进锅中，火不要太大，快速翻炒至出油，加蚝油、料酒、葱花、少许醋、白芝麻后继续翻炒。
4、将豆瓣酱用开水和开后加入锅中烧开后熬制两分钟，水量为刚好没过鱼为准。
5、将熬好的酱汁与煎好的鱼一起倒进高压锅中，加入韩式辣酱和蒜末姜末，保压一小时。
6、保压结束后用一个大勺子将已经酥烂的鱼肉捣碎，鱼酱完成，放入瓶子里，放进冰箱冷藏。
