干意面过期了不能吃。干意面也被称为意粉。是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。
关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。意大利面根据种类形状也各不相同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型，贝壳型的林林总总数百种。
铁皮石斛过期四年能吃吗
铁皮石斛过期四年不能吃，过期的铁皮石斛会潮湿变软，可能会有霉斑，所以不能食用。铁皮石斛生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上。主要分布于中国安徽、浙江、福建等地。其茎入药，属补益药中的补阴药：益胃生津，滋阴清热。
石斛过期5年还能吃吗
石斛过期5年后是不能再吃的。过期后的食品会出现肉眼看不见的霉变现象，吃后会对身体造成负担，严重的还会出现中毒症状。
实际上，与对保存条件要求极高的新鲜石斛不同，干石斛的保质期是很长的，一般可以长达几年。因为干石斛是在新鲜石斛采摘下来之后，经过特殊的工艺晾晒并卷制而成的，其加工过程中已加入了延长干石斛保存时间的工艺。
在保存干石斛时，要注意不要扎紧袋口，让干石斛在阴凉通风处自然晾着就可以了。干石斛本身还是含有微量的水分的，如果不能保持通风的话，干石斛会因为自身的水分而发霉。
另外，干石斛本身有淡淡的清香，入口略粘，且没有粗纤维。如果有不好的气味，则说明干石斛已经变质了。
槟榔过期能吃吗
不能吃，食用过期变质的槟榔会导致麻痹神经，产生幻觉。如果误食了过期的槟榔，还会产生呕吐，腹泻等急性胃肠炎的症状。
槟榔是一种热带亚热带地区棕榈科植物，含有一定量的槟榔碱和槟榔次碱。槟榔碱可以兴奋人体m-胆碱，可引起腺体分泌，支气管收缩，血管扩张，心跳加快，面部潮红等生理现象。
夏天气温高，人体汗腺分泌增强，排汗增多。如果过多食用槟榔有个别体质过敏者的会有腺体分泌增强，大汗淋漓的感受。槟榔还有解油腻的作用，而夏天饮食清淡，所以夏天人们食用槟榔的量会有所减少。
槟榔有一定水份含量，嚼起来口感较好，纤维细软，口感绵软悠长，如果气温高，纤维中的水份容易挥发。所以，夏天将槟榔放入冰箱冰镇一下，口感会好一些。
