奶酒保质期5年。奶酒主要为我国北方游牧民族所酿造与饮用。从古代的匈奴、东胡、乌桓、鲜卑到现在的蒙古、柯尔克孜。鄂温克等民族，都非常擅长酿造奶酒。
奶酒，蒙语称“阿日里”主要为我国北方游牧民族所酿造与饮用。从匈奴、东胡、乌桓、鲜卑到蒙古、柯尔克孜。鄂温克等民族，都非常擅长酿造奶酒，也最喜欢饮用奶酒。元代蒙古人把马奶酒作为最重要的饮料。元朝宫廷和蒙古诸王都掌握有一批专门酿造马奶酒的人，所制马奶酒除自饮之外，还在举行宴会、款待客人、赏赐臣属和祭祀时使用。
喝了红酒可以喝牛奶吗
牛奶一般主要是补充钙质和蛋白质，而葡萄酒是由植物发酵成的，会有一定的果酸，从而形成不降解的钙盐，使牛奶中的部分钙质得不到充分利用。所以最好不要一起食用。喝酒后可以喝点酸奶／牛奶，可以保护胃。喝酒时一定要吃东西，防止烂醉及宿醉。最要紧的是大量摄取肝脏在分解酒精时所需的维生素、矿物质、蛋白质。豆类食品和花椰菜、菜花、菠菜等绿色黄色蔬菜，脂肪含量少的烤鱼、烤鸡肉等都是喝酒时的最佳伴侣。另外，吃坚果尖、芝麻、紫菜、煮豆等食物，以及喝牛奶都是明智的选择。
喝酸奶真的能解酒吗
喝酸奶并没有解酒的功效，酸奶只是一种发酵的乳制品，对酒精并没有帮助代谢的作用。饮酒后如果想要解酒，最好的方法是多喝水、多排尿，促进酒精的代谢和促进酒精的排出。酒精主要是在肝脏里面代谢，因此可以服用b族维生素，有利于加快肝脏对酒精的代谢。同时可以补充一些糖分，喝蜂蜜水或者是白糖水，有利于补充因喝酒而导致的血糖偏低，身体营养供应不足等各方面的症状。也可以喝一些大米粥或者是营养粥之类的，也有助于保护胃粘膜。平时生活中要注意养成一个健康的生活习惯。
酸奶能解酒吗
1、酸奶是可以解酒的，尤其是饮用浓酸奶，具备一定的解酒功效。
2、其解酒的原理有如下三点：浓酸奶会给胃黏膜覆上一层保护膜，从而阻碍酒精从胃黏膜的吸收，还会阻止胃酸过多分泌，会使饮酒过后导致的恶心、呕吐、反酸、烧心，甚至引发消化道出血的症状明显好转。
3、酸奶中含有葡萄糖成分较高，高葡萄糖的饮料大量摄入后，会促进肾小管排泄和肾小球的滤过，这时会使过量的乙醇和乙醛加速从肾脏中的滤出。
4、酸奶是一种富含消化酶和蛋白质的有机物质，在肝脏中会以减少乙醇向乙醛的方向进行转化，因此酸奶有解酒的功效。
