茶筅，是用竹子制成，洗涤茶具的刷帚。茶筅是点茶的一种烹茶工具，茶筅是由一精细切割而成的竹块制作而成。茶筅现代成为南宋点茶恢复后必不可少的工具，也是日本茶道中必备，用以调搅粉末茶。点茶师先用一茶勺，将粉末茶盛入建盏，冲入沸水，用茶筅快速击拂，使之产生沫浡。
制作奶茶的工具
健康休闲奶茶、冰点制作工具简介：
1、 雪克杯；
2、 盎司杯：用于计量果汁所用；
3、 咖啡勺：塑料材质，用于舀取果粉，果汁等原料的专用工具；
4、 搅拌棒：长柄、不锈钢或塑料材质，用以舀取、搅拌深罐中的材料；
5、 密封罐：塑料、不锈钢、玻璃等不同材质均有，主要盛放材料之用；
6、 刨冰机：分手动与电动两种，为磨转削刨冰块的专用机器，电动型一般消耗电力为180w；
7、 沙冰机：分大型沙冰机和小型沙冰机。大型沙冰机一般为不锈钢制作；小型沙冰机为玻璃机体容器，用于搅拌磨削冰块及果料；
8、 松饼机：类似电饼铛，可自动加热，属烘涪松饼专用器具。
