牛奶放多导致蒸不凝固。
食材准备：
主料鸡蛋1个，牛奶100g，糖适量 。
步骤如下：
1、准备好材料，鸡蛋先放在碗里搅匀。
2、加入细砂糖一起搅拌。
3、加入牛奶里面再次搅匀。
4、搅拌好后的蛋液用滤网滤到容器里。
5、盖上保鲜膜，并用牙签在保鲜膜上扎几个小孔。
6、入蒸锅大火蒸上7分钟左右即可。
鲜牛奶怎么喝
1、牛奶不宜生喝，加热见沸后即取
牛奶加热时不要煮沸，也不要久煮，否则会破坏营养素，影响人体吸收。科学的方法是用旺火煮奶，奶将要开时马上离火，然后再加热，如此反复3～4次，既能保持牛奶的养分，又能有效地杀死奶中的细菌。
2、牛奶煮开稍凉后别加糖
奶中赖氨酸和果糖在高温下形成果糖赖氨酸，对人体有害。糖属酸性，奶中钙属碱性，两者结合使钙大量丢失。因此喝牛奶最好不加糖。
3、不宜空腹喝牛奶
空腹身体处于饥饿状态，需求能量阶段。此时喝牛奶将蛋白质当碳水化合物变成热能而消耗。在胃中停留时间短，很快排泄至肠道，不利于消化吸收。
提子和牛奶可以榨汁吗
提子和牛奶可以榨汁，因为这两样食品互相不相克，一起食用口感清香甜美，营养价值高。
提子中的多量果酸有助于消化，适当多吃些，能健脾和胃。还含有矿物质钙、钾、磷、铁、葡萄糖、果糖、蛋白质、酒石酸以及多种维生素b1、b2、b6、c、p等，对神经衰弱、疲劳过度大有裨益，此外它还含有多种具有生理功能的物质。与牛奶一起食用，抗衰老、增强人体免疫力的功效更高。
牛奶面膜怎么做美白面膜
牛奶面膜做美白面膜的方法如下。
1、取蜂蜜10克，鲜牛奶10毫升，蛋黄1个搅拌均匀，调制成膏状，洗脸后涂于面部，20分钟后洗去，每日1次。此面膜能营养皮肤，防止脸面皱纹，促使皮肤白嫩。
2、牛奶50毫升，加4-5滴橄榄油及适量面粉调匀。20分钟后。此面膜长期使用，可增加皮肤的活力弹性，使皮肤清爽润滑，细腻洁白。
3、1勺蜂蜜2勺牛奶，搅拌均匀，擦拭于脸上用手轻轻按摩至牛奶完全吸收，15分钟后洗去，此面膜可使皮肤光滑白嫩。
4、酸牛奶，蜂蜜，柠檬汁各100毫升，加5粒维生素e调匀。敷面，保留15分钟，清水洗净。此面膜可促进老化细胞脱落，新细胞再生，从而使皮肤亮泽。
5、酸牛奶，奶油各等份，混合调匀。20分钟后洗净。此面膜具有收敛作用，可有效消除面部皱纹。适用于油性皮肤。
