可以的。黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。
白萝卜和黄瓜能一起吃吗
黄瓜和萝卜是可以一起吃的，黄瓜和萝卜的营养价值都很高，而且这种食物的养生保健的效果是比较不错的。患者如果出现了明显的身体不适的症状，可以选择使用和白萝卜汤的方法来进行调理，可以选择使用适当吃一些白萝卜水的方法来进行养生保健。
糖醋黄瓜怎么做才好吃
糖醋黄瓜的做法：
准备制作材料：嫩黄瓜250克，精盐1汤匙，白糖3汤匙，食醋2汤匙，香油1汤匙，味精少许。
将嫩黄瓜用盐刷洗，再用水冲洗干净，切成小段，放入盘内。撒上精盐拌匀，腌10分钟，滤去盐水。取炒锅置火上，放少半碗水烧开。锅中加入白糖，使用离火熬成浓汁。加入食醋、味精，调匀后浇在黄瓜段上拌匀。腌30分钟后淋上香油即成。糖醋黄瓜的特色：色泽美观，黄瓜脆嫩，味鲜、甜、酸适口，可增进食欲。
冻的压干黄瓜片怎么做好吃
凉拌黄瓜最好。
主料： 黄瓜3根 辣椒少许大蒜1瓣 。
调料： 色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油。
做法一： 将少量油倒入锅中，七成热时，放入辣椒粉，蒜泥；可马上接着放入适量盐，糖，白醋；翻炒，等各调料溶化，再加入少量味精，因是凉拌菜，故最好等锅里的调料冷却之后，再倒在已经切好的黄瓜上，然后滴上麻油。拌匀即可。
做法二：黄瓜洗净一剖为二挖去内瓤，切成10厘米长，筷子粗的长条，加入少许精盐略腌，放味精，麻油，再拍上几瓣蒜拌匀，在盘中码成形即可。
